Çin (Weihai) Deniz Hıyarı Endüstrisini Geliştirme Konferansı başarıyla gerçekleştirildi
19-21 Kasım tarihleri arasında, Çin (Weihai) Deniz Hıyarı Endüstrisini Geliştirme Konferansı şehrimizde başarıyla gerçekleştirildi.Bu konferans, Çin (Weihai) Uluslararası Deniz Ürünleri ve Yemek Festivali'nin son savaşı ve finalidir. Konferans, 2019 Çin mutfağı ve yemek pişirme konularını kapsamaktadır. Şampiyona-Deniz Hıyarı Kelp Özel Yarışması, Çin (Weihai) Deniz Hıyarı Kelp Endüstrisi Geliştirme Semineri ve 2019 Çin Gastronomi Şampiyonası-Deniz Hıyarı Kelp Özel Yarışması Ödül Töreni.
21 Kasım'da Weihaiwei Binasında Çin (Weihai) Deniz Hıyarı Kelp Endüstrisi Geliştirme Semineri düzenlendi. Konferansta, Shandong Meslek Yüksek Okulu profesörü ve Çin Shandong Mutfağı Kültür Müzesi'nin eski küratörü Zhao Jianmin ile Çin Otelciler Birliği'nin ünlü şefler komitesi genel sekreter yardımcısı Gao Jian ve Çin İkram Endüstrisi Dünya Federasyonu Turizm Otel İkram Komitesi Genel Sekreter yardımcısı açılış konuşmaları için özel olarak davet edildi.
Zhao Jianmin'in konuşmasının başlığı "Zanaatkarlık ruhunu teşvik etmek ve Shandong mutfağının hikayesini anlatmak - Deniz hıyarı ve yosun pişirme becerilerini ve kültürel mirası örnek olarak almak". Shandong mutfağındaki deniz hıyarı ve yosunun temsili malzemeler olduğunu, özellikle Shandong mutfağının en temsili yemekleri olan deniz hıyarı yemekleri olduğunu söyledi. "Shandong mutfağının temsilcisi olarak 3 yemek seçmek istiyorsanız, deniz hıyarı yemekleri yapmalısınız. Bunlardan birini alın. Bugünün toplumunda, deniz hıyarı yosun yemekleri de dahil olmak üzere Shandong mutfağı geliştirmek istiyorsa, zanaatkarlık ruhunu teşvik etmek ve geleneksel beceri ve kültürü aktarmak gerekir. Bunların arasında, Shandong mutfağı kültürünün somut olmayan kaynak değerinin kullanımına özel önem verilmelidir. Shandong mutfağı catering endüstrisinin gelişiminin yumuşak gücünü arttırın ve Shandong mutfağının somut olmayan kültürel mirasının koruyucu gelişimini ve kullanımını teşvik edin.
Hızlı inşaat konuşmasının başlığı "Deniz Hıyarında Pişirme Becerilerinin Mirası ve Mutfağın İnovasyonu - Ayrıca Deniz Yosununun Geliştirilmesi ve Kullanılması Hakkında Konuşma". Deniz hıyarlarının önemli deniz hazineleri olduğunu ve iyi doğal ortam sayesinde Weihai deniz hıyarlarının kalitesinin özellikle yüksek, iri bireyler, kalın dikenler, kalın etli, yumuşak ve lezzetli olduğunu söyledi.
Çin Otelciler Birliği başkan yardımcısı Zhang Jingfu da seminere geldi. Son yıllarda tüketicilerin yeşil doğa arayışı, sağlığı koruma, menşeli malzemeler, dönüm noktası mutfağı ve tüketici kalitesi arayışının giderek daha fazla öne çıktığını ve bunun deniz hıyarlarının temsil ettiği deniz ürünleri sektörüne büyük gelişme fırsatları getirdiğini söyledi; Tüketim yöntemlerinin atıştırılması, tüm yaş grupları ve tüm hava koşullarında tüketim mevsimleri ayrıca tipik bir orta-üst düzey gıda pazarı olarak deniz hıyarı endüstrisinin gelişimi için sınırsız potansiyel sağlar.
Weihai Belediyesi Halk Hükümeti genel sekreter yardımcısı ve Belediye Büyük Veri Bürosu müdürü Wang Wei, konferansta bir konuşma yaptı ve Weihai'nin bariz avantajları olan bir okyanus şehri ve Shandong Yarımadası Mavi Ekonomik Bölgesi'nin çekirdek bölgesinde bir omurga şehri olduğunu söyledi. Sahil şeridi 985,9 kilometre ve karides bakımından zengindir. Deniz hıyarı, denizkulağı, kabuklu deniz yosunu, alg ve çeşitli ekonomik balıklar gibi 300'den fazla deniz ürünü çeşidi vardır Weihai'nin Shandong Sanzhen "Ejiao, kelp ve Jiaodong ginseng" için iki koltuğu vardır. Avantajlarımızı tam anlamıyla oynamalı, keşifler yapmalı ve turizmin gelişmesini hızlandırmak için deniz ürünleri için ortaklaşa yeni yollar keşfetmeliyiz.
Bu yılın başından bu yana, Weihainin deniz endüstrisinin avantajlarına tam anlamıyla yer vermek ve seçkin şehir inşasında kültür turizmi için yeni yollar keşfetmek amacıyla, Weihai Belediyesi Kültür ve Turizm Bürosu, Çin (Weihai) Uluslararası Deniz Ürünleri Yemek Festivali, 2019 Shandong (Weihai) Butik Turizm Zirvesi Forumu, Weihai Deniz Ürünleri Yemek Festivali, temalı ziyafet tanıtım ayı, Uluslararası Plaj Müziği Festivali ve Weihai Qingdao Bira Festivali Deniz Ürünleri Yemek Karnavalı gibi titizlikle planlanmış bir dizi etkinlik arka arkaya başlatıldı. Etkinliğe 200.000 vatandaş ve turist katılarak etkin bir şekilde "Çin Deniz Ürünleri · Weihai'nin Keyfini Çıkarın" başladı. "Go to Weihai to Eat Seafood" markası genel halk ve turistler arasında yankı bulmaya başladı ve halkın kalbinde köklü bir şekilde yer aldı.
Qilu Akşam Haberleri, Qilu One Point Muhabiri Lian Ningyan
Muhabirler bulun, raporlar isteyin, yardım isteyin, büyük uygulama pazarlarında "Qilu One Point" APP'yi indirin veya WeChat uygulaması "One Point Intelligence Station" üzerinde arama yapın. Eyalet genelinde 600'den fazla ana akım medya muhabiri çevrimiçi rapor vermenizi bekliyor! Rapor etmek istiyorum
