Bin yıllık Chang'an şehri Japonya'daydı ve orada bir parça tofu bin yıldan daha eskiydi Japonya

WeChat genel hesabından: yuetaipiao

Zaman her zaman yaşlanmak için acele ediyor
O yıllarda sevdiğimiz erkek tanrı
Yavaş yavaş yaşlanıyor.

Kyoto
Bir ülkenin başkenti olan
Bin yıldan fazla bir süredir tarihin uzun nehrinde inişler ve çıkışlar,
Ama eski görünümünü değiştirmedi.
Buradaki insanlar zamanın gitmediği bir şehirde yaşıyor.

Heian döneminden Edo dönemine,
Kyoto, 1.000 yıldır bir ülkenin başkentidir.
Çeşitli ustalar burada toplanıyor,
Uzun bir tarihte benzersiz bir kültür yarattı.
El yapımı konusunda ısrar ediyorlar,
Kyoto'yu temsil edebilecek güzel şeyler satmak,
Hayatta günlük kullanımın güzelliğini korumak için bir ömür boyu kullanın.

bugün,
Japonya'daki tek bin yıllık başkent
Hala geleneksel el sanatlarını koruyan önemli bir kasaba.
Kyoto sokaklarında
Her yerde yılların ve hikayelerin olduğu dükkanlar var.
Asırlık bir dükkanın işaretleri asılı,
Bu sadece normal bir şey.

Kawabata Yasunarinin "Antik Sermaye" romanı,
Yaratıcı arka plan olarak Kyoto ile,
Kyoto'nun dört mevsimi ve geleneklerini anlatıyor.
Heian Mabedi ve Ninhe Tapınağı'nın kiraz çiçekleri,
Botanik bahçesine laleler,
Qinglianyuan'daki kafur ağacı,
Nanzen Tapınağı'nın Yeşil Çamları
...
Bu çiçekler ve ağaçlar
Aynı zamanda romandaki karakterlerin giydiği kimonoda da görülür.

Kyoto'nun kimonosu,
Japon geleneksel işçiliğinin en iyi örneği olarak kabul edilir.
Yerel olarak Kyoto'da,
Kimononun yapılma şekli,
İki tür vardır: Nishijin Ori ve Kyo Yuzen.

Nishijin dokuma ilk olarak Juan ipeğini boyadı,
Sonra güzel bir jakarlı ipek kumaş desenini örün.
Nishijin dokumaya imparatorluk kumaşlarının dokunmasıyla başladı,
İsim, menşe yerinden - Kyoto'nun Nishijin bölgesinden geliyor.
Yükselişi ilk olarak Japon mahkemesinden geldi
Güzel kumaşlara ve şık kıyafetlere olan talep.

Nishijin dokuma toplamda 20'den fazla işleme sahiptir,
Planlanması gerekiyor, desen tasarımı, ipek boyama,
Birden fazla hazırlık, dokuma ve bitmiş ürün aşaması.

Boyama ustası, ipek ipliği buharlı ısıda elle boyar;

Dokumadan önce her iplik dikkatlice taranmalıdır.

Artık birçok kimono kumaşı dokunmuş ve üretilmiş olsa da,
Ama Kyoto, Nishijin'de,
Hala el dokuma tezgahı kullanmakta ısrar eden bazı sanatçılar var.

Bazı eski sanatçılar hala her gün tezgahın önünde oturuyorlar.
Geleneksel Nishijin dokumasını yapmak için kendi ellerinizi kullanın.

Kyoto'nun merkezinde
Bir Nishijin-ori Kaikan (Nishijin-ori Kaikan) var,
Ekran kimonoların nasıl giyileceğini ve çeşitli kimonoların tanıtımlarını gösterir.
Salon, çeşitli Nishijin dokuma aksesuarlarının sergilendiği geniş bir satış alanına sahiptir.
Kimono performansları günde birkaç kez yapılır.

Nishijin Tekstil Salonu'nda kimono performansı
Kyo Yüzen önce ipliği kumaşa örüyor,
Sonra boyayın ve boyayın.

Kyo Yuzen ayrıca Yüzen Boyası olarak da adlandırılır.
Genroku döneminden (1688-1707)
Kyoto'nun ünlü hayran ressamı Miyazaki Yuzen,
Elle
Zarif renkleri seçkin desenlerle birleştirin,
Kimonoya boyayın.

Geleneksel Yüzen boyama,
Çizimden nihai tamamlanmasına kadar,
26 süreçten geçmesi gerekiyor,
Her işlem farklı ustalar tarafından yapılır,
Bitmiş ürün muhteşem ve lüks.

Bu yüzden bir Kyoyu Zen yaptım
Genellikle birkaç yıl sürer.

Japonya genelinde çömlekçilik sanatı,
Aynı zamanda Kyotonun en popüler özel ürünlerinden biridir.
En ünlülerinden biri Kiyomizu eşyasıdır.

Kiyomizu eşyalarının belirli bir tarzı yoktur,
Çeşitli şekil ve desenler,
Ustalar tarafından özenle tasarlanmış ve çizilmiştir.

Kiyomizu eşyası adı Kiyomizu Tapınak bölgesinden gelmektedir.
Kiyomizu eşyalarının doğum yeri var.
Şimdiye kadar Kiyomizu Tapınağı çevresi
Hala Kiyomizu eşyası satan birçok dükkan var.

Kiyomizu Tapınağı girişinin yakınında,
Eski bir Kiyomizu-yaki dükkanı var
Asahitang ana mağazası,
Mağazada Kiyomizu eşya
Çeşit kategorisi Japonya'da en eksiksiz olanıdır.

Kyo-yaki ve Kiyomizu-yaki'nin özel bir mağazası olan Asahi-do, 1870 yılında Kiyomizu Temple Gomon'un önünde kuruldu.
Shimizuyaki Sando uzun yıllardır kalabalık.
Ama Asahitang mağazasına girdiğinizde,
Anında dış dünyanın gürültüsünden uzaklaşacağım,
Sadece geleneksel güzelliği yayan sessiz bir dünya var.

Geleneksel Kiyomizu malı daha çok çay törenlerinde kullanılır.
Artık çay seremonileri için çay seti yapmakla sınırlı değil,
Mevcut Shimizu eşya ustaları,
Bazı halkın kullanımına uygun lanse edildi
Gevşek çay ve kahve yapmak için çaydanlıklar ve fincanlar gibi yeni çay setleri.

Ürünleri çay setlerinden vazolara, tepsilere vb. Genişletin.
Çağdaş pratikliğe sahip canlı mutfak eşyaları.

Kyoto'da
Enfes el sanatları bulmanın yanı sıra,
Özel el yapımı atıştırmalıklar da vardır.

Japon yeme alışkanlıkları görsel zevki vurgular,
Tadı, malzemelerin orijinal tadını vurgular,
Ağır yağ ve tuzdan kaçının ve porsiyon küçüktür,
İlk izlenim insanları tok hissettirir ...
Kyoto halkının hafif beslenmesi,
Neredeyse her gün masanın görüntüsüne yansır
Pekin tofu.

Kyoto'nun üç tarafı dağlarla çevrili eşsiz havzasının topografyası,
Zengin ve kaliteli bir yeraltı suyu kaynağına ulaşmak,
Üretilen sebzeler çok ünlüdür.
Tofu yapmak için en iyi hammaddeleri sağlar.

Kawabata Yasunari "Ancient Capital" da
Pekin tofu dükkanından özellikle bahsetmiştim
Saga Tofu Senjia.

Saga Tofu Morika, Ansei döneminde kurulmuştur ve 150 yılı aşkın bir geçmişe sahiptir.
Mağazanın yüksek kaliteli yerel soya fasulyesi seçkisi,
Ayrıca Kyoto Arashiyama'nın berrak suyunu kullanın,
Saga tofu yapıldı,
Güçlü fasulye aroması, ferahlatıcı tadı,
Giriş yumuşak, elastik ve kaygandır,
Tofu dünyasında gerçekten lüks bir üründür.

Kyoto'daki birkaç ünlü tapınak ve tapınak,
Ayrıca çorba tofu restoranları, tofu güveç restoranları,
Kaiseki restoran, lüks otel,
Bu mağazada üretilen tüm tofu kullanılmaktadır.

Japonya'da Kyoto'da da bir tane var
El yapımı Jinping özel şeker dükkanı
Lu Shou'an temiz su.

Bu dükkan 1847'de kuruldu,
Mesomi Shimizu Taibo'nun şu andaki beş nesline geçti,
170 ilkbahar ve sonbahar geçti,
Hala yorulmadan yeni kategoriler geliştiriyoruz.

Jinpingtang, 1948
Diğer Japon mağazalarında satılan Kinping şekerleri,
Genellikle en fazla 13 tat vardır,
Bu dükkan, Jinpingtang'ın 50'den fazla çeşidini işledi.
Alışılmış meyveli tatlara ek olarak,
Ayrıca çok özel sebze ve meyve tatları da var.

Kestane aroması

Geleneksel kimping şekerleri,
Yiluo tozu (pişmiş yapışkan pirinç unu) ve şekerli su veya şekerli şarap suyundan yapılır.
Üretimin yüksek sıcaklıkta ve kuru bir odada (yaklaşık 30 derece) olması gerekir,
İşlem 14-20 gün sürebilir.
İşlem sırasında aralıklarla şekerli su ilave edilmesi gerekir,
Suyun buharlaşması için kürek çekmeye devam etmek için bir kürek kullanın,
Şeker, çekirdek malzemenin etrafına sarılarak şekillendirilir.

Çok çaba
Bu kadar narin küçük şekerler yapmak için,
Japonların nihai ayrıntı arayışı,
Bu da tam olarak yansıtıldı.

Kyoto ustası
Kyoto'nun tarihine ve kültürüne bağlı kalarak,
Eşzamanlı,
Geleneklerle sınırlı değiller,
Ama gitmeye istekli
Modern hayata uyan yeni tasarımlar deneyin,
İkisi arasında bir köprü kurun.
Ve bu eski başkente gelenler,
"Dikkatlice seçtik,
Sadece bir ürünü geri almakla kalmaz,
Kyoto'nun tarihini ve Kyoto halkının tavrını geri almaktır. "

Düşük güçlü zorlu SUV, Changan CS35 Plus askeri kaliteyi gösteriyor
önceki
Soğuk rüzgarda, Xinyu, Jiangxi vatandaşları trafik polisine sütlü çay gönderdi ve bir mesaj kaldı ... her zaman sıcak bir karşılaşma var
Sonraki
Jinling'deki yetenekli adamın arkasındaki kadın bir fahişe değil, sayısız erkeğin kalbini koparmak için bir tekne kürek kullanıyor.
Aynısı 1.5T + 8AT ve Jietu'nun aylık satışları 10.000'in üzerinde, ancak S7'nin sihirli hızı zayıf!
Jingdezhen'den insanlar bir göz atın! Yarından sonraki gün yeni otobüs hattı eklenecek.Bu sefer katedilen güzergah ...
Karısı ve çılgın iblis Çan Kay-şek'i süsleyen, aşk için ilk sarayı inşa eden, Nanjing halkının arkadaş çevresini en üst düzeye çıkaran Nanjing
2.0T + 8AT Beiqi Magic Speed C60, bir Lamborghini açmak size kalmış!
Çinli petrol ressamı Zhong Han: Sanat kariyerim hakkında
1600 yılında "lanetlendikten" sonra, Nanjing Yunjin neden imparatorun gözdesi? Nanjing
Yarım metre yerden yükseklik! Warriors sivil versiyonu 2.0T güç off-road çok kolay
Country Garden'ın yüksek cirosunu öğrenmedin mi? Başkan Yang, domuz yetiştirmeye dönüşmek üzere!
Kal yoksa seninle giderim Kenting
BAIC Coupe SUV adlı BJ100, orijinal tasarım artık Mercedes-Benz'i taklit etmiyor!
Yu'ebao'nun satın alma kısıtlaması sensiz kalktı mı? korkma! Bu tür bir operasyon da mümkündür!
To Top