360 gün işte ve 5 gün iş yerinde hasta olan pizza ustası Li Wenyang
[Lieyun.com (WeChat ID: ilieyun)] 23 Kasım'da bildirdi
Sade beyaz bir tişört ve siyah bir önlükle, jambon haşlanmış pirinç ve tavuk çorbasıyla çevrili mutfakta ustaca karnabaharı kesip balıkları boğuyor; mutfak dışındaki ekibin arkadaşları oyun oynuyor, tezahürat ve gülüyor ... Bu 2017 Sonbahar Ortası Festivali. Başkaları ebeveynlerine eşlik etmek ve dağların ve nehirlerin tadını çıkarmak için evlerine giderken, 2 aydan fazla bir süredir evi olmadı ve ofiste diğer şehirlerden meslektaşları için ciddi bir şekilde akşam yemeği pişiriyor. O, Shugelei Li Master PIZZA ve dünya şampiyonu Li Wenyang.
29 Haziran 2017'de Li Wenyang, popüler risk sermayesi TV realite şovu "Partner Chinese" ye davet edildi, Shugeli Li MASTER PIZZA, olay yerindeki büyük adamlar tarafından derinden sevildi; 4 Ekim'de Li Wenyang, CCTV haber kanalı "Time" a giriş yaptı. "Nereye gittin" uzun metrajlı filmi Li Wenyang, bir kez daha dikkatleri üzerine çekti, meslektaşlarının söylediği gibi, öncekinden daha yoğun: "Patron, yılda 365 gün, işte 360 gün, işte, 5 gün. Hastayım..."
Cenaze tarzında meşgulken özgürlükten nasıl bahsedilir?
İngiliz edebiyat eleştirmeni ve düzyazı yazarı Heislet şunları söyledi: "Çalışırsanız, o kadar çok çalışırsınız. Ne kadar meşgul olursanız, o kadar çok boş zamanınız olur." Bu ünlü entelektüel karşıtı öneri aslında gerçeğin bir kısmını anlatıyor. Li Wenyang, CCTV'nin "Zaman Nerede" adlı uzun metrajlı filminde, 360 gün iş yerinde ve 5 gündür hasta olan Li Wenyang'ın yaşam tarzından bahsetti ve bu sonuca dair ikna edici bir dipnot yaptı.
Arka planı ve kaynakları olmadan yumruklarını yemeye bel bağlayan bir "kaba adam", sadece dört yılda 4 şubesi ve yaklaşık 20 franchise mağazası olan 40 metrekarelik bir pizza dükkanı açtı. Bu Yunnan'ın yemek endüstrisinde bir mucize!
Ancak kaç kişi biliyor: Li Wenyangın girişimcilik mucizesi sayısız aile cenazesinden oluşuyor?
Dört yıl önce, ekip yalnızca 3 kişiden oluşuyordu ve 5 katın üzerindeki bir binayı ofis olarak kiralayamıyordu ve çalışmak için büyük ekranlı bir projektörü karşılayamıyordu. Yani Li Wenyang ve diğer iki ortak doğrudan ofiste yaşıyordu, bu sadece yolda harcanan zamandan tasarruf etmekle kalmıyor, aynı zamanda Geç saatlere kadar ayakta kalmak ve fazla mesai yapmak da uygun ... Li Wenyang, yeni pizza ürün geliştirme ve malzeme seçimi açısından hiç bir zaman belirsiz olmadı: Tayland'da yarışırken yanlışlıkla karideslerden yapılmış pizza yedi.Eve döndükten sonra, onu asla unutmaz ve birçok kez oraya gider. Deneyin ve araştırma ve geliştirme için Yunnan'a geri getirin ... Şimdi Lumpini Tatlı ve Baharatlı Karides Pizza uzun zamandır Shugre Lee MASTER PIZZA'nın yıldız pizzasıdır; Shugre Lee MASTER PIZZA pizzasının unları, sosları vb. Ekoloji ve güvenliğe dayanmaktadır. Birçok sıkı kalite kontrol, tarama ve denemeden sonra beslenme ilkesine karar verildi.Yunnan'ın her yerinde görülebilen durian bile Li Wenyang, ekipten Tayland'dan ithal edilen en iyi altın yastık durianını kullanmakta ısrar etmesini istedi ...
Dört yıllık ısrar ve yağıştan sonra, Shugre Lee MASTER PIZZA, hiç kimseden demir bir hayrana dönüştü. Li Wenyang ve ekibi, ofis binasında yalnızca geniş ve aydınlık ofislere, ofis malzemelerine ve merkezi mutfağa sahip değil, aynı zamanda ekip bir avuç insandan yüzlerce kişilik büyük bir aileye dönüştü. Li Wenyang'ın artık dört yıl önce yaptığı gibi yeni ürünler geliştirmek, posterler tasarlamak ve çeşitli promosyon kanalları bulmak için birden fazla işte çalışması gerekmiyor. O halde 360 gün 5 gün çalıştıktan sonra neden hala hastalandı? Cevap basit. Üstün bir patron rolünü oynayamaz. Rolü her zaman "Gül Bal Bahçesinin Kralı" nı ve diğer şampiyon pizzaları hamurla yoğuran benzer fikirlere sahip bir grup kardeşten oluşan bir ağabeydir!
Gözlerinizi açtığınız sürece Li Wenyang bir çocuğa bakmak gibidir.Her zaman Shu Ge Li Master PIZZA'nın her hareketine dikkat eder. İster paket servis platformu ister salon olsun, yorumlar gelir gelmez okuyacaktır. Her zaman ilk kişi olacaktır. Ne kadar meşgul olursa olsun iyi karşılanmayan insanların her hafta çeşitli mağazalara gitmeye zaman ayıracağını; aile üyelerinden daha çok franchise'ları görmeye, markayı ortaklara anlatmaya ve boğuk boyundan bahsederek, hatta yemek için çok az zaman harcadığını fark ediyor. İş arkadaşları yanaşıyor ...
Shugelei Linin MASTER PIZZA Wanda Mağazasının müdürü şunları söyledi: Li Wenyang, Haziran ayının başlarında çalışmak için Pekin'e gitti ve gecenin ortasında saat 4'ten sonra otele geri döndü. Ayrıca, gün içinde öğrendiği bilgileri mantıklı ve net bir sesle ve özlü bir metinle paylaştı. herkes. Li Wenyang, böylesine basit bir şeyi bile ciddi ve titiz bir şekilde yapabilir .. Diğer yönlerden ne kadar çaresiz olacağını tahmin edebilirsiniz! Dolayısıyla 360 gün 5 gün iş yerinde hasta olması abartı ya da ikiyüzlülük değildir.
Sorabilirsiniz, bu kadar yoğun bir program mantıklı mı? Hayat ve iş nasıl dengelenir? Li Wenyang, "Zaman Nereye Gitti" ile bir röportajda cevap verdi: "Şu anda meşgul olduğumu kastetmiyorum çünkü gerçekten ailemle birlikte olmak istemiyorum. Şimdi biraz daha erken meşgul olmayı umuyorum. Zenginlik özgürlüğü, ruhsal özgürlük ve zaman özgürlüğü ve sonra zaman geri besleniyor. Aileye geri dön, çocuk. "
Kelimeler üzerinde düşünmek ve kalbe bakmak, meşgul olmanın en büyük anlamı ve özgürlüğü değil mi?
Pizza ustasının boks şampiyonu son mu yoksa başlangıç noktası mı?
Li Wenyangın arkadaşları ona sık sık şu şekilde yorum yaparlardı: "Boks şampiyonundan pizza ustasına kadar, yolculuğu gerçekten açık bir hayattır."
Zaten zayıf ve hasta olan Li Wenyang, 7 yaşında astım hastasıydı ve diğer ailelerin çocukları, infüzyon, enjeksiyon ve ilaç için yatakta yatarken Jiewa Nehri'nde balık tutmak için eve gitti. Li Wenyang'ın zayıf, hasta bir çocuk olduğunu düşünmeyin, ama çocukluğundan beri kung fu filmleri izlemeye takıntılıydı.İzledikten sonra, ebeveynlerine söylemeden eylemleri gizlice taklit etti ve kalbinde bir "dövüş sanatları ustası" olma yolunda kararlı ve ısrarlı bir arayış içindedir.
"Bu kendi başıma verdiğim ilk karar ve aynı zamanda hayatımdaki en önemli karar." Li Wenyang, 14 yaşında sıkıntılı ebeveynleri nedeniyle spor okuluna girdi. "Spor okulundaki eğitim çok zor. Yüzüm için olmasaydı hayatta kalamayabilirdim." Dedi.
Spor okuluna girdikten sonra Li Wenyang'ın inatçı ve inatçı genleri eğitim sırasında yavaş yavaş yeniden bilincine kavuştu.Güçlüklerde pes etmemeyi öğrendi: Bir günde dehidrasyonla 4,5 kilo verdi ... Bu enerjiyle Yunnan'daki Zhaotong Spor Okulundan öğrendi. Amatör boks öğrencileri önce Yunnan İl Sporları Takımına ve ardından Guangdong Gençler Boks Şampiyonasına gittiler ...
Boks ringinde Li Wenyang yeniden doğdu ve kendi "jianghu" suna sahip oldu, ancak bir "dövüş sanatları ustası" olmak için antrenman yapması ve etrafta dolaşması gerekiyor. 2010 yılında Li Wenyang, WBC Asya gençlik şampiyonasını kazandı ve yarım yıl sonra WBC şampiyonluğunu tekrar kazandı. 25 Ekim 2011'de Li Wenyang, UBO yarışmasında dünya şampiyonluğunu kazandı ve Çin'in ilk profesyonel boks şampiyonu oldu. Li Wenyang'ın kariyeri zirveye ulaştığında, bir Amerikan boks kulübü ile sözleşme imzalamak üzereydi. Bir eğitim seansı sırasında Li Wenyang'ın retinası tekrar düştü ve iyileşmek için eve gitmek zorunda kaldı.
"Yarı emeklilikte" olan Li Wenyang, yine de ara veremedi. Bir iş kurmaya başladı. "Girişimcilik" kelimesinin kendi sihirli gücü var. Daha çok, Li Wenyang'ı sarılı bir şekilde test eden bir test kağıdına benziyor. Shop ", çevrimiçi okul öğrenme kartları sattı, Kunming'de yulaf lapası satmak için ikinci el bir üç tekerlekli bisiklet itti ancak trafik polisi tarafından el konuldu ...
Bir boksörden profesyonel bir boksöre kadar, Li Wenyang on yıl geçirdi ve bu on yıl içinde, katkısının herhangi bir açıklaması soluk görünecek. Dört yıl önce, rüyalar ile gerçeklik arasında, kaosun altında, ikisini birleştirmek için eylemleri bile kullandı. Li Wenyang her zaman söylediği gibi oldu, "Elinden gelenin en iyisini yapmak dışında, geri dönüş yok!"
Tekrarlanan denemelerden sonra, kapının çatlaklarından ışığın parladığını gördü. Li Wenyang, Shugelei Li MASTER PIZZA adlı bir pizzacı açtı. Pizza yapalı dört yıl oldu ... Li Wenyang, "Sugar Ray lee" Sahadaki adı "MASTER PIZZA" çünkü usta bir alem ve arayış Li Wenyang, ekibin her pizzayı hayranlıkla ve inançla hazırlamasını istiyor.
Boks şampiyonundan pizza ustasına, onu sadece bir mağaza adı taşıyamaz. Li Wenyangın Master Pizzanın Kunmingin doğusunda, batısında, güneyinde ve kuzeyinde şubeleri vardır ve Yunnandaki birçok şehirde yeni mağazalar açmıştır. Her gün, Master Pizzanın WeChat kamu hesabı, Sina Weibo ve diğer platformlar nasıl katılacaklarını soran birçok franchise sahibi olacaktır ... sadece bu değil, 2016'da Shanghai International Pizza Masters'da ikinciliği de kazandı;
2016'da Çin Pizza Şampiyonası En İyi Lezzet ve Yaratıcılık Ödülü'nü kazandı. 2017 Şangay Uluslararası Pizza Ustaları'nda Li Wenyang takımı yönetti ve birçok uluslararası pizza ustasını yenmek için "Roses" adlı bir çalışmayla tüm dünyada savaştı. şampiyon!
Usta Shugre Lee'nin Pizza'sı neden bu kadar çok uluslararası ustayı yenme yeteneğine sahip ve bu kadar çok insan onu seviyor? Çünkü pizzanın sahip olması gereken tatlılık ve müstehcenliğin yanı sıra, bir şampiyonun niteliklerine de sahipler: azim, odaklanma, sebat ve sıkı çalışma!
Boks şampiyonundan pizza ustasına kadar Li Wenyang için bu son değil, bir keresinde şöyle dedi: "Sadece bir an için bekle, bir gün geri geleceğim." Bir avuç unu alıp havada döndürdü ve simetrik olarak dağıttı. Hamuru doğrama tahtası üzerinde yuvarlayın ve düzleştirin ... Li Wenyang yaptığı pizzanın masaya getirilmesini, herkesin mutlu bir şekilde yemek yemesini izlemeyi sever, kalbi her zaman mutludur.
Hayalleri paylaşma zamanını açıklamak için CCTV'ye giriş yapamıyor musunuz?
CCTV Haber Kanalı "Where Is Time" ile röportajın yapıldığı gün, Li Wenyang, bir iş kurmak için Şangay'a gittiği ilk gündü. Şube ekibinin yaşayacak bir yer bulmasına yardımcı olmak için uçaktan indikten sonra, bavulunu sürükledi ve aceleyle kıyaslandığında Baoshan Bölgesi'nde koştu. , Koşuşturmanın zor işi, insanları boğan ilk şey Yunnan'daki yaşlı annenin ona gönderdiği mesajdı: "Oğul Niang'ın kalbi ve ruhu ve Ama'nın bebeğidir."
Li Wenyang'ın neredeyse tamamı iş, işe dokuzdan beşe değil beşten on ikiye gidiyor. Yeni yılın ilk gününden 30'una kadar yıllar bir gün gibi. Boks dışında hiç keyfi yok. Bu sadece iş için. Çiğ. Meslektaşları, Kunming'de yaşamasına rağmen birkaç yıldır Cuihu'ya gitmediğini, manzarayı görmesinin onun için bir lüks olduğunu söylediler.
Oğlunun 30. doğum gününde, yılda birkaç kez göremeyen, yarım yılda 37 kez, 60863 kilometre, 104 saatten fazla uçan bir oğlunun karşısına çıkan oğlunun Şangay'da olduğunu bilmiyorlardı ... İki büyük şikayetçi olmadı, sadece sıcakkanlıydı. Sevgi ve özen. Evet, "Zaman Nerede" adlı uzun metrajlı filmde de belirtildiği gibi, röportajın yapıldığı gün Li Wenyangın 30. doğum günüydü ve Li yılında, geçmişte yarım yüz olay yaşadı. Hafıza geçmişin sıkı çalışmasını özetliyor, ki bu açıkça doğrudur. Gelecek için sonsuz vizyon.
İş eleştirmeni Wang Yukun, "Güçlü: Girişimcilerin Düşleri ve Takıntıları" adlı kitabında Çinli girişimcilerin katılığını ve kırılganlığını anlattı: Güneşe benzeyen zırh çok göz kamaştırıcı olduğundan, insanların gözleri parlak zırha nüfuz edemez. Kalplerine ulaşamıyor. İnsanların gözünde zırh kadar sertti Bir gün sert vücut düştüğünde, insanlar şok oldular ve bu kadar sert bir vücudun neden uyarı yapılmadan çöktüğünü anlamadılar.
Li Wenyang'ın yüzünde hafif bir gülümsemeyle, inatçı, odaklanmış ve ısrarcıydı, sıkı çalışmanın gücü ışığa ve duvarlara nüfuz ediyor gibiydi. Dedi ki: "Bir iş kurmayı seçtiğimde, birisi bana gelecekte ne kadar para kazanmak istediğimi sordu. Servet hedefimi nasıl ölçeceğimi bilmiyordum, bu yüzden kendime 30 yaşımdayken toplum için yaratmayı umduğumu söyledim. 300 iş! Çünkü bence bu ölçeğe ulaşabilirsem, param eksik olmamalı. Belirli servet rakamlarına gelince, sadece akışı bırakın! Şimdi bu hedefe ulaşıldı ve gelecek için , İdeal hedefim ... "
Nigel bir zamanlar yaşamın gerçek dengesinin entelektüel yaşam, duygusal yaşam, ruhsal yaşam vb. Dahil olmak üzere tüm yönlerin dengesi olduğunu söylemişti. Li Wenyang, kazançlar ve kayıplar arasında bir denge arayışına girmesine rağmen, CCTV Haber Kanalının "Zaman Nereye Gidiyor" Li Wenyang'ın sıkı çalışmasını anlatıyor ve zaman ile hayaller arasındaki ilişkiyi çiziyor. Zaman, belli bir anda biraz pişmanlık duysa da, rüyaya yapıştığı için de hareket ediyor.
Li Wenyang'ın arkasında bir grup güçlü ve ideal genç takım var ve Li Wenyang hala dövüş sanatlarında hegemonya için savaşıyor. Bir bakıma yemek dünyasında bir başka savaşçı, pizzayı yumruk olarak rüyalar ve gerçeklik dünyasını korumak için kullanıyor.
Bu makale Lieyun.com'dandır. Yeniden basıldıysa lütfen kaynağı belirtin:
