Küçükken ailemin patatesli kek yaptığını hatırlıyorum, çünkü o zamanlar kardeşlerin lezzetleri farklıydı, annem ailenin iyi beslenmesi için çeşitli tatlarda patatesli kek döktü. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, daha fazla acı biber ekleyin ve isterseniz daha fazla sebze ekleyebilirsiniz. Bütün aile sevdikleri lezzetleri yedi ve hepsinden keyif aldı. Görünüşe göre patates kekleri hala diyet besinidir. Patates, sadece günlük beslenme değil aynı zamanda tokluk sağlayan yüksek nişastalı ve yüksek proteinli gıdalardır. Patates aynı zamanda diyet lifi açısından zengindir ve vücuttaki fazla yağı giderebilir. Diğer sebzelerde olduğu gibi, daha besleyici ve daha esnek olan esnek bir şekilde eklenebilirler.
Evden uzak olduğu için annemin tadına bakmak zor ve dışarıdan alınan yiyecekler de pek lezzetli değil. Bugün kendim yapacağım ve bu çocukluk anısını yeniden yaşayacağım. Beklenmedik bir şekilde, yeni bir yeme şekline geçmek harika bir duygu, tencereden çıktığında lezzetlidir. Ayrıca erişte yapmaya gerek yoktur, yumuşak ve güçlüdür, özellikle yaşlılar ve çocuklar için uygundur. Çocuklar da bundan çok hoşlanıyor ... Görünüşe göre lezzet gerçekten de aktarılabilir! Sonbahar bu inceliği yemek için özellikle uygundur ve herkes birlikte çalışabilir ve sonsuz çekiciliği hissedebilir.
Patatesli Kek
İçindekiler: 300 gram sade un, uygun miktarda ılık su, uygun miktarda, uygun miktarda, yarım kaşık tuz, 1 patates, 1 yeşil biber, yarım havuç, uygun miktarda arpacık soğanı, 2 kaşık hafif soya sosu, 2 kaşık balzamik sirke, yarım kaşık tuz, 2 kaşık pişmiş bitkisel yağ, birkaç damla susam yağı
Üretim yöntemi:
1. Una yarım çay kaşığı tuz, yarısını kaynar suyla ve yarısını ılık suyla yumuşak bir hamur yapmak için ekleyin, bir kat yağ sürün ve 30 dakika bekletin;
2. Patatesleri soyun ve ipek şeklinde kesin, kaynar suda on saniye haşlayın;
3. Havuç parçalarını ve yeşil biberi dilimleyin ve kaynar suda haşlayın;
4. Yeşil biberi, havuç parçalarını ve patates parçalarını geniş bir kaseye koyun, arpacık soğanı, hafif soya sosu, balzamik sirke, susam yağı, tuzu ekleyin, arpacık soğanı üzerine 2 yemek kaşığı kızgın yağ dökün ve iyice karıştırın;
5. Uyanık hamuru 35 gramlık dozlara bölün ve ince dilimler halinde yuvarlayın;
6. Uygun miktarda patates parçalarını sarın ve bir çörek ile kapatın;
7. Diğer her şeyi paketleyin ve düz bir şekilde bastırın;
8. Tava bir kat bitkisel yağdır ve orta ateşte her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın;
9. Süper yumuşak ve lezzetli, çocuklar onu seviyor.
İpuçları
Yarı sıcak erişteler süper yumuşak ve lezzetlidir ve kaynar su yaklaşık 80 derecede kontrol edilebilir. Küçük bebekler için ince kabuklu biber eklemeyin, sadece yeşil biber ekleyin;
Yorumlara açığız, eğer yararlı bulursanız, lütfen beğenin ve takip edin!