Eriştelerin en az bin yıllık bir geçmişi var Erişte, uzun süredir insanların temel besin maddesi. Ama şimdi bir kase sade erişte yemek, sağlıklı ve basit bir yaşamın peşinde bir yaşam tarzı alışkanlığı haline geldi. Erişteler piştikten sonra çıkarılarak yeşil sebzeler, domates ve sahanda yumurta ile servis edilir. Daha iyi bir tat istiyorsanız, biraz ev yapımı kıyma da ekleyebilirsiniz. Böylesine parlak renkli, kokulu ve keskin sade erişte kasesine baktığınızda, kesinlikle iştahınız olacak.
Sağlık açısından bakıldığında, sade erişte her zaman sindirilebilen en iyi yiyecek olmuştur. Sade erişteler, mide ve bağırsaklar için faydalı olan protein, karbonhidrat ve çeşitli eser elementler bakımından zengindir, çocuklar ve yaşlılar için çok uygundur. Sade eriştelerin hazırlanması, beslenme dengesini kaybetmeden son derece basit ve rahattır, bu da hem kahvaltı hem de akşam yemeği için çok uygundur. Basit ve pratik beceriler, 5 dakikada kolayca öğrenilir. Öğrendikten sonra, çocuklarınızı artık kahvaltı için yemeye zorlamayın. Her gün bir kase yağlı değildir ve servis ettiğinizde iştah artar. Birkaç dakikada yiyebilirsiniz, lezzetli ve besleyici!
[Kahvaltılık erişte]
İçindekiler: 1 küçük avuç erişte, 1 marul, 2 dilim domates, uygun miktarda dana eti (isteğe bağlı) uygun miktarda arpacık, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, 1 yemek kaşığı pişmiş yağ, 1/2 yemek kaşığı tuz, birkaç damla susam yağı
Üretim yöntemi:
1. Tencerede yağı ısıtın, uygun miktarda kıyılmış sarımsak ekleyin, marul ekleyip karıştırın, tuz ve istiridye sosu ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın.
2. Arpacık soğanı bir kaseye koyun, 1 yemek kaşığı kızgın yağ dökün, hafif soya sosu, tuz ve balzamik sirke ekleyin ve iyice karıştırın;
3. Tencereye su koyun ve alttaki erişteleri pişirin; erişte pişirirken bir yumurta da kızartabilirsiniz!
4. Erişteleri bir kaseye koyun, kaynar su ekleyin ve içine bir kaşık dolusu sos koyun;
5. Son olarak marul, yumurta, domates ve biraz kıyma koyun Bu kase çok tatmin edici!
İpuçları
Hafif soya sosunun tadı istiridye sosu ile daha güzel olur ve kızartılır, zahmetli ise haşlayın.
Yorumlara açığız, eğer yararlı bulursanız, lütfen beğenin ve takip edin!