Sık sık köfte yersiniz Hiç Kore usulü rulo köfte denediniz mi? Bugün size Kore kış yemeklerinin tadına bakacağım
Geleneksel bir Çin lezzeti olarak köfte gelişti ve günlük temel yemeğimiz haline geldi, ancak atalarımızdan geçen ay gibi görünen köfte yiyoruz. Peki Kore usulü rulo köfteleri atıştırmalık olarak görmek ister misiniz? Bugün size bir kış lezzeti, Kore usulü rulo köfte getireceğim.
Et: 1 yumurta
Baharat: bir kaşık dolusu yemeklik yağ
Diğer malzemeler: 9 rulo köfte, 2 T un, 2 T derin yağda kızartılmış un
Rulo köfteleri önce un yığınına koyun, karıştırın ve unu yapıştırın, ardından yassı yumurtalara koyun, unu yuvarlayın ve bir kat yumurta sarın ve son olarak kızarmış unun eşit şekilde yapışması için bunları kızarmış unun üzerine koyun. Sarma katmanlarından sonra bir sonraki adıma geçin
Bak, hazırsın ~ haha
Sonra tavaya yemeklik yağ döküp bir rulo köfte koyup kızartıyoruz.
Yuvarlanma ve kızartma
Aslında onu iki kez kızartmanıza gerek yok ama çıtır kızarmış köfte yemek istediğim için iki kez kızartırım
İpuçları:
1. Daha fazla yemeklik yağ dökün ve çiğ yağ kokmaması için iyice yakın.
2. Köfte sarma işlemi, onları daha lezzetli hale getirmek için eşit olarak dağıtılmalıdır.
3. Dışının içini yanmasını önlemek için kızartma süresi boyunca köfte görünümünü kendiniz kontrol edin
