Krep yemek istiyorsanız, meyve satın almanıza gerek yoktur. Size bunları evde yapmayı öğretin. Dış kabuğu güzel kokulu, içi çıtır çıtır
Gözleme meyvesi birçok insanın yemeyi sevdiği bir atıştırmalık çeşididir.Günümüzde krep meyvesi sokaklarda ve ara sokaklarda görülebilmektedir. Pek çok kişi kahvaltıda kullanır. Dış tabakası yumurta aromalı bir krep şeklindedir.Çok hoş kokulu ve yumuşaktır.Zengin malzemelerle doludur.Gevrek gözleme ve marul, jambon vb. Çok lezzetli olduğu söylenebilir. Ancak dışarıda satılan kreplerin hijyeninde bazı sorunlar var bu yüzden evde yapmak daha iyi. Bugün sizlerle bir krep tarifi paylaşacağım. Gözleme meyvesi yemek istiyorsanız satın almanıza gerek yok. Evde yapmayı öğretin. Dış kabuğu güzel kokulu, içi gevrek ve lezzetli.
Çinli kurtarıcı krep
İçindekiler: 200 gr un (hamur için), 320 gr su (sulu hamur için), 200 gr un (çıtır çıtır için), 2 gr tuz, 100 gr su (çıtır için), 10 gr yemeklik yağ, yumurta, susam, marul, jambon. Uygulama adımları:
1. 320 gr soğuk suya 200 gr un ekleyin, tek yönde eşit şekilde karıştırın, nispeten yapışkan bir hamurda karıştırın ve ardından 30 dakika uyanmak için plastik sargı ile örtün.
2. Daha sonra çıtır hale getiriyoruz: 200 gr un artı 2 gr tuz, ardından yavaşça 100 gr soğuk su ekleyip, çubuklarla karıştırarak kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın, 10 gr yemeklik yağ ekleyin, nispeten sert bir hamur yapmaya başlayın ve ardından üzerini kapatın Streç film 10 dakika gevşer.
3. Gevşek hamuru ince dilimler halinde açın, etrafındaki fazla düzensiz şekilli hamurları kesin ve ardından 8 adet dikdörtgen hamur parçası halinde kesin, her küçük dikdörtgen hamur parçası ortadan iki kez kesilir, tava ısıtılır ve dökülür. Daha fazla yağ ekleyin, dikdörtgen makarnayı yağ sıcakken ekleyin, her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve bir kenara koyun.
4. Hamur uyandıktan sonra, tavayı ısıtmak için ısıtıyoruz, iki kaşık hamur döküyoruz ve sonra hamuru ince bir şekilde kazımak için sıyırıcıyı döndürüyoruz ve ardından bir yumurtayı çarpıyor, yumurtayı kazıyıp uygun miktarda serpiyoruz Susam tohumları, yumurtalar sertleşip ters çevrilene kadar pişirilir, üzerine bir kat sos sürülür ve ardından marul, jambon sosis vb. En sevdiğiniz malzemeleri içine koyup bir taraftan yuvarlayarak lezzetli gözleme meyvesi hazır olur.
Kendi yaptığınız krepler temiz ve hijyeniktir, ailenizin her zaman yol kenarındaki tezgahları yediğinizi söylemesi konusunda endişelenmenize gerek yok, isterseniz deneyin lütfen. Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz!
Bu makale orijinaldir, resimlerin tamamı internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa lütfen silmek için iletişime geçin!
