Herkese merhaba, işte ilk aşçı, bizi takip edin, referansınız için daha çok yemek olacak ve hayatınızı daha lezzetli hale getirecek
Lahana, bilimsel adı lahana, lahana olarak da bilinen lahana, C vitamini, E vitamini, -karoten vb. Yönünden zengindir. Toplam vitamin içeriği domatesten 3 kat daha fazladır, bu nedenle güçlü bir antioksidan etkisi ve antioksidan etkisi vardır. Yaşlanmanın etkisi.
Lahana
Bugün sizlerle kuru bir tencerede kıyılmış lahana paylaşacağım.Kullanılan malzemeler ve baharatlar makalenin sonunda.Özel yöntemler için lütfen operasyonumuza bakın.
Izgara Kıyılmış Lahana
Malzemeleri hazırlayın: bir lahana, bir veya iki domuz göbeği, birkaç sarımsak, birkaç darı biber ve sarımsak dilimleri kullanmak için kaseye
Izgara Kıyılmış Lahana
Lahanayı yıkadıktan sonra köklerini kesin, yaprakları küçük parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere tencereye koyun.
Izgara Kıyılmış Lahana
Domuz eti ince dilimler halinde kesin, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
Izgara Kıyılmış Lahana
Tencereye biraz yemeklik yağ ekleyin, lahana yapraklarını ekleyin, yüksek ateşte çevirin, birkaç kez karıştırın ve biraz su dökün.Su eklemenin amacı, lahana yapraklarının kavrulmasını önlemek ve lahana yapraklarının daha gevrek olmasını sağlamaktır.
Izgara Kıyılmış Lahana
Yarım dakika sonra dökün ve bir kenara koyun, tencereye biraz yemeklik yağ ekleyin, et dilimlerini ekleyin ve et dilimlerinin rengi değişene kadar birkaç kez karıştırın.
Izgara Kıyılmış Lahana
Sarımsak dilimleri ve darı biberini ekleyin, kavurmaya devam edin, ardından lahana yapraklarını ekleyip birkaç kez kavurun
Izgara Kıyılmış Lahana
10 gram baharatlı taze çiğ, 10 gram buharda pişirilmiş balık soya sosu, 2 gram koyu soya sosu, 3 gram biber, 2 gram tuz, 10 gram şeker, 3 gram tavuk özü ve uygun miktarda susam yağı ekleyin.
Izgara Kıyılmış Lahana
Bir dakika hızlı bir şekilde kızartın, ardından ocağı kapatın ve tencereyi başlatın
Izgara Kıyılmış Lahana
Son olarak, kızarmış lahanayı kuru bir tavaya koyun ve ardından birkaç yeşil lahana yaprağı ilave edin.
Izgara Kıyılmış Lahana
Tamam, işte bu basit ve lezzetli kuru kapta kıyılmış lahana hazır
Aşağıdakiler, yalnızca referansınız için kullanılan malzemeler ve çeşnilerdir.
İçindekiler: lahana, domuz eti, sarımsak, darı biberi, kişniş
Baharat: taze çiğ, buharda pişirilmiş balık soya sosu, soya sosu, biber, tuz, şeker, tavuk özü, susam yağı
İzlediğiniz için teşekkürler, eğer yazımızı beğendiyseniz lütfen beğenip iletin, lütfen ilk aşçıya dikkat edin, bir dahaki sefere görüşmek üzere.