Herkese merhaba, ben Henan Fat Sister (eski adıyla ilk aşçı) . Bize dikkat edin, hayatınızı daha lezzetli hale getirmek için referansınız için daha fazla yiyecek olacaktır.
Önce bu kızarmış ahtapotun bileşenlerinden bahsedeyim. Ahtapot dalak ve qi'yi canlandırma, mide ve karaciğeri ısıtma, qi ve kanı besleme işlevlerine sahiptir. Yağ, protein, A vitamini, doymamış yağ asitleri, fosfor, kalsiyum, demir, iyot vb. Yönünden zengindir. Çoklu besinler
Kızarmış Saç Kuyruğu
Kılkuyruğunun eti hassastır ve çamurlu kokusu yoktur. Hem taze hem de dondurulmuş saç kuyruğunun işlenmesi kolaydır ve çeşitli malzemelerle birleştirilebilir. Yaygın yöntemler arasında haşlama, buharda pişirme, kızartma, buharda pişirme, kızartma vb. Bulunur. Balık sindirimi kolaydır ve genç ve yaşlılar için uygundur. Yiyebildiğin kadar yiyebileceğin ev yapımı tarifler
Saç kuyruğu
Bugün ev yapımı bir ahtapot tarifini paylaşacağım.Kullanılan malzemeler ve çeşniler makalenin sonunda. Bakabilirsiniz.
Kızarmış Saç Kuyruğu
Lütfen özel yöntem için operasyonumuza bakın.Bir leğen içine koymak için bir kedi saç kuyruğu hazırlayın, iç organları çıkarın, suyla yıkayın ve ardından balık bölümünün her iki tarafına birkaç bıçak yapmak için bir bıçak kullanın, bu da kıl kuyruğunu daha lezzetli hale getirebilir.
Kızarmış Saç Kuyruğu
Tüm balık parçaları işaretlendikten sonra bir leğene koyun, uygun miktarda zencefil, yeşil soğan ve sarımsak alın, bıçakla düzleştirin ve leğene koyun.
Kızarmış Saç Kuyruğu
Sonra ahtapotu marine edelim. Kaseye biraz pişirme şarabı ekleyin, ardından biber ve 3 gram tavuk özü ekleyin, elle iyice karıştırın, kenara koyun ve 5 dakika marine edin.
Kızarmış Saç Kuyruğu
Daha sonra bazı malzemeler, kişniş, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, domuz göbeği, yıldız anason, defne yaprağı, susam biber, kırmızı kuru biber hazırlıyoruz.
Küçük bir parça zencefili dilimler halinde, bir parça yeşil soğanı at nalı dilimleri halinde, birkaç parça sarımsak ve iki parça kişnişi düğüm halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
Kızarmış Saç Kuyruğu
Tencereden kızartma yağını dökün.Yağın ısınmasını beklerken bir tabak alın ve daha sonra kullanmak üzere uygun miktarda kuru nişasta dökün.
Kızarmış Saç Kuyruğu
Yağ sıcaklığı% 50 sıcakken, kıl kuyruğu bölümünü kuru nişasta ile daldırın ve bir tavada kızartın. Bir kaşıkla birkaç kez itin. Saç kuyruğunun yüzeyi altın kahverengi olduğunda yağ kontrolünü kaldırın
Kızarmış Saç Kuyruğu
Alt yağı tencerede bırakın, anason ve kırmızı kuru biberi güzel kokuluncaya kadar ekleyin, sarımsak karanfilini dökün ve kokulu olana kadar kızartın, domuz göbeğini ve yeşil soğanı, zencefil ve sarımsağı ilave edin, birkaç kez karıştırın ve aromayı kızartın.
Kızarmış Saç Kuyruğu
5 gr fasulye salçası, 10 gr istiridye sosu ilave edilir, birkaç defa kavrulur, 30 gr pişirme şarabı eklenir, iki kaşık su, 5 gr biber ve 20 gr şeker eklenir, kaşıkla karıştırılır.
Kızarmış Saç Kuyruğu
Et suyu kaynarken 5 gram tuz, 3 gram onüç adet kokulu, 10 gram hafif soya sosu ve eskitilmiş sirke ekledikten sonra kızarmış ahtapot bölümünü ekleyin ve yüksek ateşte kaynamaya devam edin
Kızarmış Saç Kuyruğu
Daha sonra kişniş kısmını ekleyin, biraz susam yağı ekleyin, daha sonra kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin, çorba neredeyse kuruyunca, yemek çubukları kullanarak anasonu ayıklayın ve iki dakika daha pişirmeye devam edin.
Kızarmış Saç Kuyruğu
Yüksek ateşte açın, biraz susam yağı ve kırmızı yağ dökün, wok'u çalkalayın, ocağı kapatın ve çorba koyulaşınca tencereye başlayın.
Son olarak, hazırlanan ahtapot dilimlerini tabağa koyun ve süslemek için biraz kişniş ekleyin, işte bu, bu lezzetli kızarmış ahtapot hazır
Kızarmış Saç Kuyruğu
Aşağıdakiler, yalnızca referansınız için kullanılan malzemeler ve çeşnilerdir.
İçindekiler: saç kuyruğu, kişniş, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, defne yaprağı, susam biber, kuru kırmızı biber
Baharat: fasulye ezmesi, istiridye sosu, yemeklik şarap, biber, susam yağı, kırmızı yağ, tuz, hafif soya sosu, sirke, on üç baharat, şeker, tavuk özü
İzlediğiniz için teşekkürler, eğer makalemizi beğendiyseniz, lütfen beğenip iletmeye yardım edin, lütfen Henan Fat Sister'a (eski adıyla ilk aşçı) dikkat edin, bir dahaki sefere görüşmek üzere.