Bu yemeği sık sık yemek dalağı canlandırabilir, karaciğeri koruyabilir ve kemikleri güçlendirebilir, ancak düzgün pişirilmezse zehirlidir. Dikkatli olun!
Çalı fasulyesi yemeyi sevdiğim bir yemektir.Birçok yönden yeteri kadar yiyemediğim tek şey zeytin sebzeleridir.Özel yemek nedeniyle sağlığın korunması konusunda biraz bilgisi olan arkadaşlar çalı fasulyesinin tedavi edici etkisini bilebilirler. çok iyi:
Barbunya, yağlı olmadan dalağı canlandırır, iç organları uzlaştırma, ruhu besleme, qi'yi yenileme, dalağı canlandırma ve anti-hepatit B virüsü gibi etkilere sahiptir. Barbunyadaki kalsiyum içeriği fazla olmasa da bol miktarda K vitamini içerir. K, insan kemik yoğunluğunu artırabilir, kırıkların etkisini azaltabilir ve kemikleri güçlendirebilir, bu nedenle yaşlılar ve çocuklar için daha fazla çalı fasulyesi yemenin bir zararı yoktur.
Çalı fasulyesi denince herkes aklına pek çok yol düşecek ama ben şahsen yemeğin özellikle pirinç için en klasik fasülye tarifi olduğunu düşünüyorum ama çalı fasulyesi yaparken dikkat etmelisiniz, çalı fasulyesi haşlanmalı. , Ve pişirilmelidir, çünkü yeşil fasulyenin yüzeyi, mide rahatsızlığı, kusma, karın ağrısı, mide bulantısı ve diğer zehirlenme semptomlarına neden olabilen bir alkaloid-saponin içerir, ancak 100 ° 'den fazla ısıtıldığı sürece toksinler yok edilebilir. Yani gergin olmana gerek yok
Bu yüzden bugün size on yıldan fazla yeşil fasulye yapma pratiğini getireceğim:
Barbunya fasulyesinin iki ucunu çıkarın, eski ipeği çıkarın ve tencereye koyun Suyu kaynattıktan sonra kaynattığınızdan emin olun, barbunya fasulyesinin renginin daha güzel görünmesi için içine daha az tuz koyabilirsiniz.
2. Haşlanmış barbunya fasulyesini küp küp doğrayın (küpler çok küçük olmamalıdır) ve soğuk suya koyabilirsiniz, böylelikle barbunya fasulyesi daha ferah ve yumuşak olacaktır.
3. Yağ karterini yükseltin, yağ sıcaklığının% 80'ine kadar ısıtın, kokulu olana kadar sarımsak, zencefil ve yeşil soğanı dökün
4. Yeşil fasulyeleri dökün, çabuk kızartın, yaklaşık 2 ila 3 dakika özel bir koku olacaktır.
5. Zeytin sebzeleri dökün, zeytine gelince, süpermarketten satın alabilirsiniz.Her zaman yediğiniz zeytin çeşitlerinin çukurları var.Zeytinin özel bir tadı olduğunu hissediyorum, bu sefer eskileri kadar iyi almadım.
Zeytin sebzeleri dökün ve bir süre karıştırın, biraz tuz ekleyin ve sorun değil, diğerlerinin herhangi bir çeşniye ihtiyacı yok.
Yemeye başlayalım! Bu gerçekten süper yiyecek
İştahın var mı görmek için yakından çekelim haha
Oh, bu arada, sonunda size, yüzeydeki toksinleri yok etmek için barbunya fasulyesi pişirmeniz gerektiğini hatırlatmak isterim.
