NGA Mutfağı: Füme bambu filizleriyle kavrulmuş dana tendonu
Bu makale orijinal olarak NGA oyuncuları tarafından oluşturulmuştur: Orijinal bağlantı
Füme bambu filizleriyle kızarmış sığır tendonu
Özellikler: öğrenmesi kolay, zengin tadı, sert yemekler, dana erişte ve kızarmış domuz pilavı olarak kullanılabilir, ekonomik, besleyici, tek yağlı ev Şiddetle tavsiye edilen rasyonlardan biri
Malzemeler: 1 kedi sığır tendonu (28 yuan), 3 sığır tendonu (10 yuan) bir gün ıslatılır, füme bambu filizi (5 yuan), biraz yağlı domuz göbeği, küçük bir parça (3 yuan) 5 küçük kurutulmuş mantar
Aksesuarlar: 3 diş sarımsak, 2 zencefil dilimi, yarım yeşil soğan kökü, uygun miktarda kuru kırmızı biber, uygun miktarda biber, 2 kaşık tuz, yarım kaşık tavuk özü, 3 kaya şekeri, 1 küçük parça tarçın, 3 adet defne yaprağı, 1 yıldız anason, 1 kaşık fasulye ezmesi , Uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı.
Mutfak gereçleri: wok (yapışmaz tava önerilir), güveç veya tencere.
Anahtar noktalar: Sığır eti tendonu daha ince, yağlı ve domuz göbeği ile daha hoş kokuludur - güçlü bir tat istiyorsanız, güveç orta veya küçük veya 40-50 dakika kaynatılır.Yumuşak ve bir buçuk saat çürük yemek isterseniz dana noodle yapmak isterseniz daha fazla su ekleyebilirsiniz. Tadı daha güzel.) Yazın bitiremiyorsanız buzdolabında saklayın ...
Malzemeler
Et: Soğuk su altında bir tencerede bir parça zencefil Kaynadıktan sonra yıkayıp bir kenara koyun ve bir tencere kaynar su ile kaynatın.
Sığır eti tendonu
Domuz göbeği
yemek pişirme:
Tava yapışkan değilse (diğer tavalar yağ yapışmasından korkuyorsa) yağ koymanıza gerek yok,
Orta ateşte domuz yağı ile biraz domuz yağı karıştırın ve ardından biraz yağ ekleyin.
Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, baharat, kaya şekeri, karıştırıp kızartılmış Çin biberi, acı biberi birkaç saniye ekleyin, fasulye ezmesini ekleyin ..
Daha sonra eti ekleyin, pişirme şarabı, koyu soya sosu, soya sosu ve tuzu karıştırıp tadına bakın.Bir süre bambu filizlerini ve mantarları karıştırın ve son olarak bir tencere kaynar su ekleyin.
Kaynamaya bırakın, tencereyi orta ve kısık ateşte değiştirin ve bir saat pişirin.
Geri sayım ayarlayın. Clang clang ..
Nasıl yenir 1.
Doğrudan sert bir yemek olarak
Nasıl yenir 2.
Geri kalanını buzdolabında bırakın ve sabah yulaf lapasını için, biraz havuç seçin ve yulaf lapasının kalan ısısıyla ısıtın.
Nasıl yenir 3.
Sığır erişte. Markette 2 yuan ve el yapımı erişte aldım. 2 yeşil sebze, bir yumuşak haşlanmış yumurta, birkaç dilim havuç, 4 tabak erişte çorbası, 6 kat et suyu
Nasıl yenir 4.
Sığır eti pilavı 2 yeşil sebzeleri kepçe, bir yumuşak haşlanmış yumurta, birkaç dilim havuç, bir kat et suyu ile gezdirin, patates küpleri de ekleyebilir ve daha güzel kokulu için pişirin
Yemek 5
Buharda pişmiş çörekler, burritolar, lezzetli ...
