Angel Orange Yeni Assassin'i Gösteriyor: X-24 Smart Market, "Taze Yiyecek" ile Yeni Bir Yolu Kırmak İstiyor
Angel Orange, insansız perakende satış yolunda "taze yiyecek" kullanmaya cesaret eden oyuncular için yepyeni bir model verdi.
Metin | Wan Degan
Perakende satış patronlarından gelen özel özel yazılar izinsiz çoğaltılamaz
İnsanların Angel Orange (Shanghai Juang) izlenimi hala ülke çapında 6000'den fazla taze sıkılmış portakal suyu satış makinesinde iken, bu şirket insansız perakende tazelik yolunda pratik bir adım attı.
İnsansız perakende + tazelik, Shanghai Juang Company'nin nasıl "radikal" oynayabileceğini anlamak için iki anahtar kelime olduğunu unutmayın.
20 Haziran'da, ilk "X-24h Akıllı Market" resmi olarak Shanghai Metrosu Halk Meydanı İstasyonuna yerleştirildi. Yanınızdan geçerken kaçırmayın. Şanghay'ın en kalabalık metro istasyonlarından biri olan Halk Meydanı İstasyonunu seçmek, "X-24h Akıllı Market" ne kadar radikal olursa olsun, gelişimin ilk aşamalarında günlük operasyonlara hapsolmayacağı anlamına gelir. Sorunlu.
- 1 -
Siyah teknolojinin yönlendirdiği insansız taze gıda ortamının gerçekleştirilmesi
Halk Meydanı İstasyonu'nun 18. Çıkışından her gün giren ve çıkan kişiler için, Metro Hattı 2'ye her gün gidip gelmek için "X-24h Akıllı Market" bir zorunluluktur. Bu mağazanın cephesi 18 nolu giriş ve çıkış merdivenlerinin giriş ve çıkışına bakmaktadır.
İster tren ve aktarmanın hareketli hatlarından, ister metroya girip çıkmanın görsel olarak tutulmasından bağımsız olarak, fiziksel perakendenin konum stratejisine göre "X-24h Akıllı Market" konumu süper sınıf seviyesindedir.
Ancak "X-24h Akıllı Market" önünden geçerken mağazaya girmesi gereken kalabalıkları çekmenin tek nedeni bu olmayabilir. Herkes için bu dükkan 60 metrekareden azdır (dükkan alanı aslında 50 metrekareden fazladır) ve mağazada taze sıcak ekmek, salata ve diğer taze yiyecekler satan üç dikey tam akıllı otomatik kap sizi en azından meraklandıracaktır. Yürekli kişi yardım edemez, ancak ne olduğunu görmek için mağazaya girer ve bu arada bir sipariş verir.
Evet, dünyada bulunamayan bu yeni tip akıllı market, geliştirmenin ilk aşamalarında radikal modelinin günlük işlemlerden arınmış olmasını sağlamak için üç güçlü satış noktasına sahiptir.
İlk satış noktası zaten belirtildi, kıskanılacak yer karşılanabilir. İkinci satış noktası-üç dikey tam akıllı otomatik kaplar (standart konsept: taze gıda deposu) burada tanıtılmalıdır.
Silindirik şeffaf cam tasarıma sahip üç dikey tam akıllı otomatik kap, silindirin çapı yaklaşık 85 cm ve yüksekliği yaklaşık 2,5 metredir.
Silindirik kabın üstüne iki ısıtma kutusu yerleştirilmiştir. Ve sütunun tepesinden otomatik olarak doldurulan bir kanal cihazı ve bir havalandırma fanı portu.
Silindirik konteynerin içinde, gün boyu otomatik olarak yukarı ve aşağı dönen bir kargo teknesi vardır. Tasarım konsepti, şişleri ısıtmak için fırın ekipmanını otomatik olarak çeviren bazı marketlerdekine benzer.
Ve otomatik olarak yukarı ve aşağı dönen bu tam otomatik cihaz ve çevirme işlevi ayarı gerçekten de her gece 23: 00'da yeniden doldurulan taze yiyeceklerin 24 saat sıcak bir tada sahip olmasını sağlamak içindir. Aynı zamanda tek bir silindirde 22 sıra mal yuvasının farklı ürünleri yerleştirmesine olanak tanıyarak ürün SKU'larının zenginliğini artırıyor.
Yardım edemiyoruz, ancak bu "radikal" otomatik silindirik taze gıda deposu ekipmanını tanıtmaya devam etmek istiyoruz.
Tüketiciler gıda alımını silindirik bir cihazda tecrübe etmek istiyorlarsa, cihazın önündeki zeminde dairesel uyarı alanında durmaları gerekir (standart konsept: yerçekimi algılama plakası). Bir kişi çemberin üzerinde durduğunda, daire otomatik olarak ışığın rengini değiştirecek ve tüketicileri WeChat ile silindir üzerindeki QR kodunu taramaya yönlendirecektir.
QR kodunu cep telefonu WeChat'te tarayın, ekranda görünen ekran bir menü listesidir ve depo kapısı otomatik olarak açılır. Silindirik ekipmanın hava sızdırmazlığını sağlamak için depo kapısı silindirik cam duvar içerisinde çift katlı cam kapı yani depo kapısının cam kapısı ile tasarlanmıştır.
Aslında tüketicilerin telefon menüsündeki seçenekleri tamamlamasına gerek yok. Depo kapısının kargo teknesini doğrudan açın, yiyecekleri alın, taze yiyecek deposu yiyecek çeşitlerini otomatik olarak algılayacak ve WeChat kesinti ödemesini otomatik olarak tamamlayacaktır.
Taze gıda ürünleri ve ürün ambalajındaki tanımlama sensörü, konum seçimi ve siyah teknoloji taze gıda deposuna ek olarak "X-24h Akıllı Market" in üçüncü satış noktasına aittir.
İnsansız perakendeciler taze yiyecek satmaya cesaret ediyor ve Xingli, Şangay'daki ilk "X-24h Akıllı Market". Aradaki fark, Orangutan'ın kendi taze gıda ürünlerini geliştirmeye odaklanırken, "X-24h Akıllı Kolaylık Mağazası" teknik düzeyde tam süreç otomasyonuna odaklanıyor.
Geleneksel market alışveriş deneyiminden farklı olarak, "X-24h Smart Convenience Store" silindirik taze yiyecek deposu, otomatik hesap sayımı, otomatik ikmal ve otomatik satışları (sahne arkasında kişisel servis + hizmet) içerir. Market, insansız bir mağaza şeklindeki bir taze yiyecek sahnesine dayanıyorsa, "X-24h Akıllı Market" bir marketin sahnesine daha çok benziyor ve işlevsel kapların daha yüksek seviyede insansız operasyonunu gerçekleştiriyor.
Daha yüksek seviyeli insansız operasyon teknik olarak daha zordur. Sadece hesaplayın ve malları doldurun, tüm süreci nasıl hatasız hale getirebilirsiniz? Tibet'te yiyecekler nasıl sıcak ve taze tutulur? Tüketiciler, malları götürdüklerinde indüksiyonu nasıl tanırlar? Bu teknolojilerin hayata geçirilmesi, salata ve ekmek gibi taze ve sıcak gıda ürünlerinin satışından bahsetmemekle birlikte, geleneksel genel mallarda hata yapmayı kolaylaştırmaktadır.
"Kaçırmayın" metro yolcuları karşılığında elde edilmesi daha zor olan teknoloji, bu insansız taze yemek restoranının peşinde.
Hiç şüphe yok ki, "X-24h Akıllı Market" kısa bir süre sonra People's Square İstasyonu'ndaki metro yolcularının işe gidip gelirken kahvaltı satın almak için ilk tercihi olacak. Mağazada taze salata, taze pişmiş ekmek, aromalı pizza, biberli tavuk butları, makarna ve yaratıcı bento'nun yanı sıra üç taze gıda deposu bulunduğundan; üç taze gıda deposunun diğer tarafında üç taze hazırlanmış kahve ve taze sıkılmış Portakal suyu ve dondurma için akıllı bir kap.
Bu altı akıllı kabın teslim edilecekleri listesine göz attık ve bunun akşam yemeği olmayan zamanlarda kahvaltı, ikindi çayı ve hafif yemekler sunan bir enerji gıda istasyonu olduğunu görebilirsiniz.
Yer seçimi ve siyah teknolojili akıllı konteyner ekipmanı dışında popülaritesi, yalnızca mallar açısından çok çekici.
Ve "X-24h Akıllı Market" metro istasyonuna çok uzak değildir ve Aixixili'de bir FamilyMart marketi, bir dondurma dükkanı vardır.
Perakende ve insansız perakende sahneleri arasındaki rekabet, açılışın ilk gününden itibaren başladı.
- 2 -
İnsansız perakende alanı genişletmesi için birden fazla olasılık
"X-24h Smart Market'teki" üç akıllı kap, Shanghai Juang Company'nin temizlik işine ait olan kahve, dondurma ve portakal suyu sağlar. Özellikle portakal suyu akıllı konteyneri ... İnsansız perakendeciliğin doğmasından önce Shanghai Juang Company, "Angel Orange" markasını ülke genelindeki metro ve istasyon gibi yoğun trafiğin olduğu bölgelerde iş dağıtmak için kullandı.
Shanghai Juang Company Satın Alma Departmanı Direktörü tarafından "Perakende Patronu İç Referansına" sağlanan bilgilere göre, Shanghai Juang Company, tüm ülkede 6.000'den fazla Angel Orange noktasının avantajlarına dayalı olarak bir dizi çok mallı ve çoklu senaryo geliştirdi. İnsansız perakende biçimi.
Bu geliştirme planındaki ilk ürün "X-24h Smart Convenience Store". Yine de son derece radikal görünüyor.
Radikalin arkasında, teknoloji birikimi ve insansız perakendecilikten çıkma cesareti, birden fazla senaryonun ihtiyaçlarını karşılamak için teknolojinin gerçek gelişme yönü var.
Örnek olarak "X-24h Smart Convenience Store" daki üç silindirik taze gıda deposunu ele alalım Bu, Shanghai Juang Company, Shanghai Jiaotong University ve Lenovo Research Institute'un Shanghai Şubesi arasındaki stratejik bir işbirliğidir. .
Ülkede metroların ticarileştirilmesinde ön saflarda yer alan Shanghai Shentong Metro Company, Halk Meydanı İstasyonu için en iyi lokasyonu sağlayan "X-24h Smart Convenience Store" un da ilk mağazasıdır.
İnsansız perakende satış yolu, eğer endüstri Shanghai Juang Company'nin varlığını ve düzenini görmezden gelirse, onarılamaz hatalar yapacak.
"X-24h Akıllı Market" projesinin gerçekleştirilmesine ve uygulama değerine bir göz atalım ve Shanghai Juang Company'nin insansız perakende yolunda kabaca yaptığı yerleşim fikirleri hakkında ters yönde spekülasyon yapabiliriz.
Proje başlatıcısı ve ticari organizasyon birimi olarak Shanghai Juang Company'nin insansız perakende projesi için çok özel bir fikri var. Senaryo gereksinimlerinden gelen talebi tersine çeviren ulaşılabilir çözümlerdir.
Örneğin metrodaki insanların ihtiyaçları neler? Seyahat senaryolarında seyahate ek olarak aynı dönem için ilgili talepler de bulunmaktadır. Seyahatin zirvesi sabah ve akşam sona erdiği için, ana akım nüfus beyaz yakalı ofis çalışanlarıdır. Ofis çalışanlarının aynı zamanda sabahın en yoğun olduğu saatlerde ilgili talebi kahvaltı alımıdır.
Tabii ki, "X-24h Akıllı Market" in ürün ve satış sahneleri kahvaltı ile sınırlı değil. Shanghai Juang Company için, yeni bir türün yeni bir perakende boyutunda ne kadar ileri gidebileceğini test etmenin akıllıca yolu, yalnızca bir sahnenin katı talebini kavraması gerektiğidir. Bu yeni türün diğer sahnelerinin tatmini, sadece ihtiyaç duyulan bir sahneye dayanan doğal bir türetme sürecine dayanmaktadır.
Başka bir deyişle, "X-24h Akıllı Bakkal" dan kahvaltı satın almaya alışkın olan metro yolcuları, günlük 18 saatlik metro mesai saatleri içinde mağazaya girmek için doğal olarak başka nedenler ve alışkanlıklar geliştirecekler.
Yeni türlerin teknik gerçekleştirilmesi ve kaynak tahsisini içeren proje başlatma ve ticari organizasyona ek olarak, Shanghai Juang Company, daha pragmatik olan derinlemesine bir işbirliği modeli benimser.
Şangay Jiaotong Üniversitesi ve Lenovo Şangay Araştırma Enstitüsü, teknoloji araştırma ve geliştirme ve donanım uygulamasının ağır mühendisliğini üstlendi. Akıllı donanım Ar-Ge'si ve üretimi yapanlar, donanımın dipsiz bir çukur olduğunu bilirler. Aksi takdirde, Luo Yonghao'nun çekiç teknolojisi sayısız hata yapmayacaktır.
Daha sonra, ülke çapında 6.000 Angel Orange puanına ve ulusal metro operatörleri ile işbirliğinin avantajlarına dayanarak, nokta kaynaklar açısından, noktadan noktaya kaplama düzeni genişler.
Doğru ortağı bulmak, yeni türlerin biriktirilmesi için iş kuralları ile daha uyumludur.
Artık ilk "X-24h Akıllı Market" açıldığından, Shanghai Juang Company'nin "X-24h Akıllı Market" deneyimini, ürün kalitesini ve zenginliğini, özellikle maliyet ve tedarik zincirini sürekli olarak nasıl optimize edeceğine ihtiyacı var. etkililik.
Taze gıdalarda başarı her zaman ürün geliştirme ve teslimat deneyiminde, başarısızlık ise her zaman tedarik zincirinde yatmaktadır.
Daha sonra, ilk mağazanın mükemmel verileriyle, bu "radikal" yeni türün süper tüketici zihinsel mesleği ve alışveriş alışkanlıkları transferine sahip olduğu, giderek daha fazla franchise sahibi olduğu ve "X-24h Akıllı Market" düzenini genişlettiği doğrulandı.
İnsansız perakende sektöründe, uzun zamandır herkesi heyecanlandıracak yeni türler olmadı. "X-24h Akıllı Market" projesi sadece herkesin heyecanına uygun değil, aynı zamanda ondan ödünç alınan iş stratejisi de yeni siyah teknolojisinden çok daha değerli.
