Yemek Radarı Arkadaşsızlar için lezzetli olan chuanchuanxiang, kışın eğlenmek için ona güvenin
Kışın sıcak yemek yemek, yemeğin ilk unsuru gibi görünüyor. Hele hava güzelken bir şişe şarap ve bir tencere baharatlı ve keyifli mezeler ve etle gel. Güzel ~~ Özellikle son imza sayısında en keyifli olanı, dövüşte çok etkiliyim!
"Yiyecek, İçecek ve Eğlence Arama" Sunucular Wang Wei ve Xia Ming, yol kenarı durak temalı dizi dizisinin kurucu ortağı Li Jingtao'yu ve "Yemek Haritası" nın orijinal yönetmeni ve yöneticisi Zhao Xuelian'ı Pekin'in karakteristik yaylı dükkanlarını incelemeleri için özel olarak davet ettiler. Bir obur için, tütsüsüz bir kış mükemmel değildir!
Meishan, Sichuan'da ortaya çıkan Chuan Chuan Xiang, Sichuan'daki karakteristik geleneksel atıştırmalıklardan biridir ve tabandan gelen mutfağın en popüler uygulamasıdır. Aslında başka bir güveç çeşididir, bu nedenle insanlar genellikle ona küçük bir güveç diyorlar. "Chuan Chuan Xiang" isminin kökeni, bir bambu çubuğunda çeşitli yemeklerle şiş ve güveç içine konulan bir çeşit atıştırmalık olmasıdır.
Chuan Chuan Xiang, benzersiz cazibesi ve ayırt edici özellikleriyle ülke genelinde birçok şehirde bulunur. "Ma La Tang", Chuan Chuan Xiang'ın bir çeşididir. Chuan Chuan Xiang'ın insanların olduğu yerde var olduğu ve hatta bir dereceye kadar Chuan Chuan Xiang'ın Sichuan tadı haline geldiği söylenebilir. Temsilcilerden biri.
01
"
Şaka
"
Sokak temalı Chuan Chuan dükkânının çok mütevazı bir dekorasyonu var. Dükkanın adı çok "hassas" ve programda belirtilmemiş. Patron acı hissediyor.
Güveç şişleri ve soğuk kap şişleri var. Kendiniz pişirmek istemiyorsanız, soğuk kap şişleri iyi bir seçimdir. Sığır şiş çeşitleri son derece zengindir ve nane dana şişleri, bamya dana şişleri, ananas dana şişleri, turşu biber dana şişleri, ıspanaklı dana şişleri, frenk soğanı şişleri vb. Gibi birçok yenilikçi dana şiş vardır. Her şey dana eti rulolarında, tabii ki en klasik baharatlı dana etini kaçırmamalısınız. Çok fazla 6 sent, fiyatı makul! Kurtuluştan önceki duyguya bir tür gecede dönüş var ~
Ekşi erik çorbası, askeri bir su ısıtıcısında yapılıyor, çok farklı.Yemeklerin isimleri oldukça komik.Bu arada tavşan kafası güzel ve lezzetli! Aptal kırmızı yağlı beyin çiçeğine, pürüzsüz tada elveda deyin, ama onu yedikten sonra gerçekten zeki olacak mısınız?
kişi başına: 76 yuan
adres: (Baiziwan Kurucu Mağazası) Baiziwan Huangmuchang No. 6 (Apple Topluluğu'ndaki Today Art Museum'un karşısında, Spicy Furniture Kitchen yakınında)
02
"
No.8 Gizli Hot Pot
"
Okuldayken sınıfta güveç yemeyi hayal ettin mi? Bu mağaza dileklerinizi yerine getirmenize yardımcı olabilir. 80'ler sonrası teması, 80'ler sonrası standart bir "çalışmak" için uzun zaman önce bu yere geldi. O zamanlar hala kimlik kartınızla mekana girmeniz gerekiyor. Akşam dersler olduğunda daha canlı olacak. Öğretmen size sınıf dışında etkileşim verecek ve çeşitli anılar sel olacak Kalbimde, lise sınıfına geri dönmüş gibiydi. Herkes masanın üzerinde güveç pişiriyor. Görevde iki öğretmen ve üç öğrenci var, herkesi "sınıfa" düzenleyecekler ve atmosfer aktif olacak.Herkes oyun oynuyor ve öğretmenin şarkılarını dinliyor ki bu çok ilginç.
Pek çok çeşit şiş, dana eti ve koyun eti vardır ve tavuk çıtır kemikler en iyisidir! Kıllı göbek de iyidir! Tabaklar ve hemen hemen güveç tipi shabu-shabu kapsayacak şekilde sipariş edilebilir, taze ördek kanı da mevcuttur! Xiaojungan'a katılmanız tavsiye edilir! Bazı detaylar çok ilginç ... Çubuklar Çince 2B kalem, doku Çince bir sözlük ve menü de bir sınav kağıdı.Menüyü çevirdiğimde, sınav sırasında açıklanamaz gerginliği hissettim. İçecek kimyasal bir reaktiftir, bu benim en sevdiğim parça, tadı bahsetmiyorum, aynı zamanda gitmeye değer.
kişi başına: 91 yuan
adres: (80'ler sonrası tema mağazası) No. 172, Deshengmen Inner Caddesi (Batı Hainan Kıyısı yakınında)
03
"
Kardeş Kang Chuan Chuan Xiang
"
Hala ikinci kız kardeş Kang'i seviyorum. Chengdu'daki o küçük sokakta erkenden beklemeyi hatırlıyorum Chengdu'nun otantik tadı başkente taşınmak kadar bağımlılık yapıyor. Ördek bağırsakları büyük bir kapta servis edildi. İlk başta pek baharatlı gelmiyordu. Ördek bağırsakları tam olarak pişirildi, eski ya da balıksı değil. Isırdıktan sonra çıtırdılar, ama kademeli bir işlemdi. Ne kadar çok yersen o kadar baharatlı.
Buradaki yağlı bağırsaklar iyi ve lezzetlidir, hiç de balıksı değildir, ancak her şiş çok küçük, salatalık dilimleri tek parça, bir şiş bıldırcın yumurtası ve kaburgalar 3 çubukla sokulmuş, ama neyse ki et şişlerinin tadı Hepsi çok iyi vejeteryan yemeği de çok az malzemeli bir şiştir.Genelde bir kişi 80-100 şiş yemelidir.Çok baharatlı olmasına rağmen çok hoş kokuludur ve ilk kez tencere ile yenildiğinde çok baharatlı değildir. Susam yağı müstehcenliği örter ve soya sütü ile oldukça klasik ve otantiktir. Baharatlı, baharatlı ve tatsız değildir. Ne kadar çok yerseniz, o kadar çok yemek istersiniz!
kişi başına: 77 yuan
adres: (Sanlitun Ana Mağazası) Sanlitun Nanjia No. 34 avlusu (Sanlitun Polis Karakolu 50 metre batıdadır ve Yaxiu Alışveriş Merkezi'nin batı tarafında Hu Xiangbei kuzeyde biter)
04
"
Xiaojun ciğer güveç şişleri çelik boru fabrikasının beşinci bölgesinde
"
Çelik boru fabrikasının beşinci bölgesinde, 1987'den beri Chunxi Yolu'nun üst geçidinin altında küçük bir şiş satan durak kuruldu ve otantik Sichuan ve Chongqing tatları da Pekin'e geldi. Sahibi aynı zamanda bir yereldir ve profesyonel olmayan yemekleri gördüğünde hayranlarına coşkuyla rehberlik edecektir. Birinci kattaki dondurucuda şiş isteğe bağlıdır.Hem et hem de sebze mevcuttur.Mağazada küçük malzemelerle kulak kökleri doğranmış ve dana etinin de kök kökleri olduğu söylenebilir ki bu da oldukça otantik.
Yemeklerde pek çok et çeşidi var, dana eti için Zheergen, baharatlı kişniş ve biber turşusu var. Ayrıca birçok su türü ve domuz beyni var! Özel Xiaojun ciğeri, fileto dilimleri ve tüylü göbek lezzetli ~ Yemek pişirildikten sonra orman ve bel dilimleri çok yumuşaktır.Fasulye filizleri, bizim favorimiz olan kıllı göbeğin altında. Sipariş ettiğim çıtır et iyiydi, çok çıtırdı.
kişi başına: 110 yuan
adres: 186, Dongzhimen Inner Street (Huda Restaurant'ın doğu tarafındaki ikincisi)
05
"
Yulin Chuan Chuan Xiang
"
Yulin, daha önce Pekin'de açılan bir şiş restoranı ve kızarmış ördek restoranlarıyla ilgisi yok gibi görünüyor. Yemek yiyecek daha çok insan var. Üç çeşit büyük, orta ve küçük şiş, üç fiyat! Büyük lot 3 yuan, kazanan lot 2 yuan ve küçük lot 80 yuan. Gizli sığır eti ve gizli kaburga tadı güzel! Kaz bağırsakları, ördek dili, ördek kanı, bambu filizi ipuçları ve palmiye hazineleri de harika! Bazı gizli şişlerin çok baharatlı olduğunu, bu yüzden baharatlı yemekleri yiyemeyenlerin dikkatlice seçmeleri gerektiğini hatırlatalım.
Birçok çeşit şiş vardır, bunların çoğu kişniş tavuğu, kaburga şişleri, fasulye kabuklu kişniş, shiitake mantarı vb. Kaliteli ve düşük fiyat, susam yağı aroması özellikle iyidir. Küçük kutular için Weiyi soya sütü şiddetle tavsiye edilir Chuanchuanxiang restoranı lezzetli, pahalı değil.
kişi başına: 80 yuan
adres: No. 5-9, Dongzhimen İç Caddesi, Dongcheng Bölgesi (Metro Dongzhimen İstasyonu yakınında)
06
"
Yoshihide Chuan Chuan Xiang
"
Yeri bulmak o kadar kolay değil, Tianjie'nin arkasındaki ticari bölgede. Mağaza gizli olmasına rağmen, şarabın aroması derin ara sokaklardan korkmaz ve fiyatı makuldür.Sosesi bir kişi için 3 yuan'dır. Baharatlı dana eti lezzetli, eti kalın ve yumuşaktır.
Set menüdeki bambu şişler ve demir şişler isteğe bağlıdır Demir şişler temelde marine edilmiş etlerdir ki bu çok lezzetlidir.Bambu şişlerin eti mevcuttur ve her bir çubuğun miktarı çok az değildir. Temel olarak, sarı boğaz ve kıllı karın tabak başına yaklaşık 20 yuan'dır, bu da büyük ve uygun fiyatlı ve oldukça taze. Servis proaktiftir ve çorba hızlı servis edilir. Tek dezavantajı, yedikten sonra tadı biraz büyük olmasıdır.
kişi başına: 75 yuan
adres: C209, 2nd Floor, Commercial Street, West District, Changyingtian Street, Longhu (3 # ve 4 # arasında Parkson Mağazası'nın arkasındaki gezi asansörü)
07
"
Xiang Gui Chuan Xiang Wu
"
Bir hutongda dışarıdan belli olmaz ve içinde bir mağara vardır, çok büyük ve sıcaktır. İstediğiniz mandalina ördeği tenceresi, yoksa çok baharatlıdır, baharat isteğe bağlıdır, susam sosu ve çıtır kemikler, tavuk kalpleri, sığır büyüsü, ördek bağırsakları ve beyinleri gibi susam yağı vardır. En çok tavsiye edilen kişniş bifteği dolaba kendiniz alınır. Lezzetli, masalar gevşek bir şekilde yerleştirilmiş ve vize almak için yürümek oldukça uygun.
Çizgi film karakteri tereyağı tavası yalnızca 18: 00'den sonra kullanılabilir, ancak tereyağı tavası önerilir. Ev yapımı ekşi erik çorbası, nane dana eti ve sansho sığır eti, kızların bir araya gelmesi için iyi bir yer.
kişi başına: 100 yuan
adres: (Xidan Mağazası) No.13 Dachenggou Hutong, Henger Tiao, Xidan
08
"
Bin İşaretler Buluşan Moda Güveç
"
Tereyağı tenceresi çok güzel kokulu ve berrak çorba da güzel. Baharatlı tencere taze malzemelerle pişirilir, ortası özel olarak pişirilir, böylece çok samimi olan çorbada acı biber kabuğu ve biber kalmaz. Şişleri çok taze ve bulaşıklar temizleniyor. İstediğim mandalina ördeği tenceresi iyi bir alt tada sahip ve baharatlı tencere biraz baharatlı ve kabul edilebilir.
Şişlerin hepsi bu tür metaldir. Fiyatı şiş için üç yuan, kırmızı için üç yuan, portakal ve bambu çubukları için iki yuan ve yeşil çubuklar için bir yuan. Pek çok çeşidi ve güzel tadı var. Bu dükkan domuz pirzola ve sığır eti, özellikle de yedek kaburga önerir. , Büyük parçalar halinde marine edilmiş, kaburgaların en güzel kısmıdır, gerçekten lezzetlidir. Açgözlünün bir süre sonra çözülmesi uygundur.
kişi başına: 100 yuan
adres: 45, Bina No. 28, Beili Orta Bölgesi, Donghuashi Caddesi (Bina 5, Bölge 1, Fugui Bahçesi kuzey kapısının karşısında)
Daha hızlı,
Beni piyangoyu saymaktan alıkoymayın!
