Sosisli tembel kestane ile kavrulmuş pirinç, bir pirinç pişiricisi bunu yapabilir! Çocuk bir kase yiyor ve hala istiyor!
Kışın çok soğuk olduğu için şahsen bu kestaneli sucuk yahnisini çok seviyorum, basit ve lezzetli tek tencerede yapılabilir. Sosisler yağa sarılır ve kristal berraklığında görünür ve mantarların tadı dolgun pirince nüfuz eder.Bir parça sosis kokulu ve tatlıdır, aşırı lezzetlidir! Baharatlı yemekleri seven arkadaşlar baharatlı sosislere geçebilirler.
Şimdi size bu tembel kestane soslu yahniyi nasıl yapacağınızı öğreteceğim.
Malzemeleri hazırlayın (bu miktar 3 kişiliktir, kişisel iştahınıza göre azaltabilir veya ekleyebilirsiniz): 3 Kanton sosisi, 10 kurutulmuş shiitake mantarı, 300 gr pirinç (normal pilav pişiriciler için, 2 su bardağı pirinç), 15 kestane -20 adet
İçindekiler: hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, yemeklik yağ, yeşil soğan
Adım Yöntemi
ilk adım: Islatılmış shiitake mantarlarını küpler halinde kesin, sosisleri ince dilimler halinde dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere shiitake mantarlarını ıslatmak için suyu ayırın.
İkinci adım: Pirinç tenceresini yıkayın, uygun miktarda yıkanmış ve süzülmüş pirinci dökün, kestane, doğranmış shiitake mantarlarını ekleyin ve ardından 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, yarım yemek kaşığı istiridye sosu ve 1 yemek kaşığı yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
üçüncü adım: Mantarları ıslatmak için suyu pirinç tenceresine dökün, uygun miktarda su ekleyin ve pişirmeye başlayın.
dördüncü adım: Pirinç neredeyse kaynamaya başladığında, dilimlenmiş sosisleri sıcakken ekleyin, pirinç ocağının üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin.
Kaynattıktan sonra iyice karıştırın ve yemeye başlayın. Peki ya, çok basit değil mi? Burada belirtmek gerekir ki, baharatın ikinci adımında, istediğiniz tuzluluğu ayarlamak için kendiniz tadabilirsiniz ve her zamanki gibi pirinci pişirirken genel su hacmine dikkat edin, daha fazla eklemeyin, pişmiş pirincin yumuşak ve sert olacağını Daha çiğnenebilir ve kavurma süresi sosis dilimlerinin boyutuna bağlıdır, kalın dilimler daha uzun süre pişirilmelidir.
Editör burada dırdır ediyor, yalnız olsanız da olmasanız da, meşgul olsanız da midenizle ilgilenin.
Pekala, yemek eğiticisi burada. Anlamadığınız bir şey varsa aşağıya bir yorum bırakabilirsiniz. Size tek tek cevap vereceğimi görüyorum. Daha iyi önerileriniz veya daha iyi tarifleriniz varsa, hoş geldiniz Mesajı mesaj alanında paylaşın.
İzlediğiniz için teşekkürler, bir sonraki sayı daha lezzetli yemek dersleri getirecek, bir dahaki sefere görüşmek üzere!
[Bu grafik ve metin, Hua Xiaoshengin orijinal yemekleridir, intihal araştırılmalıdır]
