Tavuğu seviyorum ve her zaman tavuk yapmanın çeşitli yollarını araştırıyorum. Muhtemelen yemekten bıkacağımdan korkuyorum ve damak tadımı değiştirmek için aileme taze yiyecekler yapmak istiyorum. Muhtemelen bu evde pişirmenin anlamı budur Bugün size buharda pişirilmiş tavuğu mantarlı nasıl yapacağınızı öğreteceğim. Bu yemek daha az yağlı ve çok sağlıklı, kendine has bir kokusu var, aynı zamanda güzel bir yemek tarifi çok basit.Gelip isterseniz deneyin.

Malzemeler

Malzemeler

5 tavuk budu, 100 gr shiitake mantarı, 1 kırmızı biber, 1 sarımsak, 10 gr zencefil, 10 gr yeşil soğan

Malzemeler

Yemeklik şarap 10ml, yağ tüketimi 5ml, soya sosu 3ml, tuz 10g, biber 3g, mısır nişastası 5g

Mantarlı buharda pişmiş tavuk

1. Önce tavuk bacaklarını yıkar ve kemiklerini çıkarırız.Önce bıçakla tavuk bacaklarının ince ucundaki deriyi ve tendonları keser, daha sonra kesiğinden bir bıçakla kemikleri keser, ardından et ve kemiği bıçakla yavaşça soyarız. , Tam bir tavuk parçası oluşturmak.

2. Çıkarılan tavuk kemiklerini leğene koyun, 10 ml pişirme şarabı, 5 ml hafif soya sosu, 5 ml istiridye sosu, 3 ml koyu soya sosu, 10 gr tuz, 3 gr biber, 5 gr zencefil ve 3 gr mısır nişastası ekleyin ve karıştırın. 1 saat boyunca eşit şekilde marine edin.

3. Şimdi malzemeleri keselim, shiitake mantarlarını köklerini çıkardıktan sonra parçalara ayıralım, zencefil ve sarımsakları dilimleyelim, kırmızı biber ve soğanı dilimlere ayıralım.

4. Tavaya biraz baz yağ ekleyin, yağ% 50 sıcakken soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biberi ilave edin ve birlikte kavurun.

5. Marine edilmiş tavuk kanadını dökün ve kızartın.Piliç kızartma rengini değiştirdikten sonra biraz tuz ekleyin ve tavadan çıkarın.

6. Derin bir leğene koyun, tohumları tencereye koyun, biraz yeşil soğan ekleyin, yüksek ateşte 20 dakika buharda pişirin ve tencereden çıksın ki mantarlı lezzetli bir buharda pişirilmiş tavuk hazır olsun.

Editörün İpuçları

1. Bu yemekte, daha güçlü oldukları için tavuktan çok daha iyi olan tavuk budu kullanılır.

2. Buharda pişirirken, çok uzun olmayan, yaklaşık 20 dakika yüksek ateş kullanın.

Lütfen beğendiğiniz makaleleri beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.

Size bu kış kavun top çorbası yapmayı öğretin, yöntem basit, çocuk hepsini tek nefeste içti!

Sarımsaklı erişte bebek maması, neden bebek için yemiyorsunuz, lokantanın lezzetini evde yapabilirsiniz

Pratik | Kantonlar sonuçta çorba yer mi?

Kızarmış domuz pirzolasından yüz kat daha lezzetli olan bu domuz pirzolalı killi pilavın nasıl pişirileceğini size öğreteceğim Çocuk hepsini bir anda yedi!

Yağlı erişte yapmak, biraz acı biber eklemek ve üzerine sıcak yağ dökmek için hamur tatlısı sarmalayıcıları kullanmayı öğretin. Kışın yemek gerçekten eğlencelidir

Görünüşe göre "para para kazandırıyor" ama "para kaybetme" riskiyle karşı karşıya ... P2P'yi gerçekten anlıyor musunuz?

Balık aromalı rendelenmiş domuz etinin otantik yöntemi, birkaç basit adım, kıyılmış domuz eti yağlı veya yağlı değil, bu evin tadı

Shenzhen Guangming Science City'nin mekansal planlaması gözden geçirildi, dünya standartlarında bir bilim şehrine nasıl inşa edilecek?

Kızarmış domuz eti, kaya şekeri veya beyaz şeker yaparken? Yıllardır yanıldığım ortaya çıktı, acı çekmeme şaşmamalı

Şef size dışı çıtır çıtır ve içi yumuşak kızarmış balık pişirmeyi öğretir. Daha önce hiç tatmadınız, benzersiz bir yemek yeme şekli!

Akşam saat 11'de karaciğerinize detoks mu yaptıracaksınız? Çok uzun zamandır bu "sağlık sırları" nın peşindesin.

Çocukların en sevdiği ev yapımı yemek, tatlı ve ekşi bonfile, bunu yapın. Çocuklar 2 kase pirinç yer. Ebeveynler öğrenecek