Moğol kardeşin kahvaltısını görünce, 20 yıldır kahvaltıda ne yedim sanırım?
Herkes "bir günlük plan sabahtır" dese de, çoğu insan bütün gece uyuduktan sonra iştahsızdır.Kahvaltı, temelde herkesin gün içinde yediği en az kahvaltıdır ve hatta çoğu insan bunu atlar. Kahvaltı (bu mide için kötüdür). Ama editör İç Moğolistan'a gittiğinden beri, yıllardır yediklerimi hissettim, sabahın erken saatlerinde sert yemeklerden korkup korkmadığınızı soracağım!
1. Eti işleyin
Büyük balık ve büyük et genellikle herkesin zihninde büyük öğünler için standarttır, ancak İç Moğolistan Ulusal Halk Kongresi sabahları el yapımı et yiyor, korkuyor musunuz diye sorun! Etler yağlı ve ince kuzu pirzolasıdır, haşlanıp pırasa ile yenir, kesinlikle keyifli!
2. Koyun kanlı sosisi
Sabahın erken saatlerinde et yiyemiyor musunuz? Fark etmez, çünkü daha güçlü şeyler var! İnanıyorum ki pek çok kişi bu karanlık şeyi iştahsız bulacaktır, aslında çok besleyici ve tadı oldukça güzel olan kuzu kan sosisi.
3. Sütlü çay
Moğol süt çayı, genellikle içtiğimiz tatlı süt çayı türü değil, koyun yağı ve çay yapraklarından yapılan sütlü çaydır.Tuzlu ve çok ağırdır, çünkü meralar sabahları çok soğuk ve rüzgar çok kuvvetlidir.
4. Kızarmış pilav
Moğol usulü kızarmış pilav kahvaltının en önemli özelliğidir, kokulu ve gevrektir.Sütlü çay ile mükemmel uyum sağlar!
5. Sütlü tofu
Süt soya peyniri keçi sütü ile yapılır, çok yumuşak ve lezzetlidir, ancak aynı zamanda tadı çok tuhaftır, neredeyse hiçbir yabancı onu yemeyecektir, ancak fiyatı çok pahalıdır, bu yüzden istediğiniz zaman denemeyin!
6. Moğol Lizi
Biraz hepimizin yediği kızarmış hamur çubuklarına benziyor, derin yağda kızartılmış hamurdan yapılıyor.Çok gevrek ve yumuşaktır.Sütlü çay ile yiyebilirsiniz, lezzetli ve doludur.
Ne dersin İşaret parmağının hareket edip etmediğini okuduktan sonra İç Moğolistan'a gelin ve İç Moğolistan'ın "sert kahvaltısının" tadına bakın!
