Haşlanmış yumurtalar için, sadece nasıl tuz ekleneceğini bilmekle kalmayın, sadece "o" ekleyin, yumurtalar hoş kokulu ve yumuşaktır ve otomatik olarak soyulurlar
Haşlanmış yumurta genellikle herkesin yediği bir yemektir, herkesin aşina olduğuna inanıyorum. Haşlanmış yumurta söz konusu olduğunda çoğu insanın bunu çok basit bulacağına inanıyorum, sadece suda kaynatılamaz mı? Aslında yumurta kaynatmak sandığımız kadar basit değil. Tıpkı birinin haşlanmış yumurtası gibi, onları soymak zordur. Onları soymak birkaç dakika sürer. Zaman harcanır ve soyulamaz. Bazı insanlar yumurtaları haşlar ve yumuşak tadı alamazlar. Görünüşte basit olan yumurtaların pişirilmesinin de belirli beceriler gerektirdiği görülebilir.
Bazı insanlar yumurtaları soymak için suya uygun miktarda tuz katarlar. Ama aslında tuz eklemenin etkisi iyi değil, bu nedenle ileride haşlanmış yumurtalara tuz eklemeyin. Efektine "it" ekleyin, etkisi daha iyi olur. Pişen yumurtalar hoş kokulu ve yumuşaktır ve otomatik olarak kabuklanabilirler. Bir göz atalım. Sağ.
Haşlanmış yumurta
Malzemeler: 5 yumurta, 1000ml su, 2ml beyaz sirke. Uygulama adımları:
1. Öncelikle yumurtaları temizlemeliyiz Yumurtaların yüzeyi birçok bakteri ile kaplıdır, bu yüzden pişirmeden önce temizlemelisiniz.Tencereye uygun miktarda su dökün ve yumurtaları 5 dakika suda bekletin.
2. Islattıktan sonra biraz beyaz sirke ekleyin, tencereyi kapatın, suyu orta ve kısık ateşte kaynatın, su kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve 4 dakika daha pişirmeye devam ettikten sonra ocağı kapatın ve 4 dakika pişirin.
İpuçları:
Haşlanmış yumurtalara biraz beyaz sirke eklemek sadece yumurtaların otomatik olarak soyulmasını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda yumurtalar daha güzel kokulu ve yumuşak olur. Yumurta kabuğunun ana bileşeni kalsiyum karbonattır ve sirke içindeki asetik asit, yumurta kabuğundaki kalsiyum karbonat ile iyi reaksiyona girebilir, böylece yumurta kabuğunu yumuşatır ve kabuğu yumurta beyazından ayırır, böylece pişmiş yumurta kabuğu daha kolay olur. Otomatik olarak soyun ve kabuk. Yumurta kabuğu yumuşadıktan sonra, yumurta pişirme hızı hızlanabilir ve yumurta doğal olarak daha hoş kokulu ve yumuşak hale gelir.
Unutulmamalıdır ki sirke miktarı çok fazla olmamalıdır 5 yumurta için 1000ml su kullanınız 2ml sirke ekleyiniz çok fazla eklemek yumurtanın tadını da etkileyecektir.
Herkes yumurta kaynatmak için bu küçük beceriyi öğrendi mi? Bu yöntemi bir dahaki sefere deneyebilirsiniz. Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz!
Bu makale orijinaldir, resimler internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa silmek için lütfen iletişime geçin!
