Jincheng'in fenerleri Jinjiang Nehri'ni aydınlatıyor ve Sichuan lezzetleri Dragon Boat Festivali hakkında konuşuyor
Metin | Arayüz Sichuan Liu Qingqing
Dragon Boat Festivali bu Cuma günü geliyor Sonbahar Ortası Festivali öncesinde yüksek profilli bir Çin somut olmayan miras festivali olarak, insanlar sadece üç günlük dinlenme gününü değil, tabii ki bu festivalin kökeninin getirdiği halk gelenek ve göreneklerini de dört gözle bekliyorlar. Aşina olduğumuz pirinç köfteleri ve ejderha tekne yarışlarını yemenin yanı sıra, ülkenin her yerinde benzersiz Dragon Boat Festivali gelenekleri vardır ve Sichuan bir istisna değildir. Zongxiang'ın ardında, Dragon Boat Festivali daha otantik ve unutulmaması gereken kültürel anılar.
Gökyüzü için ye "Zongzi Caddesi" , Pirinç köfte yiyin
Yemek insanlar için en önemli önceliktir ve Sichuanese özellikle yemek konusunda iyidir. Sichuan'da her güneş dönemi için özel yiyecek hazırlanır. Dragon Boat Festivali'nin "yemek gelenekleri" olarak, Siçuanlılar pirinç köfte, tuzlu yumurta, konserve yumurta, kızarmış ördek (malzemeler ördek olmalı ve tatlar farklı olabilir) yer ve sarımsak dilimlerinin domuz kıllarını insan karnında eritebileceği söylenir.
1990'ların başlarında, Chengdu'daki Ma'an East Road'un 13 numaralı avlusundan birkaç eski sakin, kendi iyi işçiliğiyle, geleneksel özellikleri kademeli olarak genişleten Dragon Boat Festivali sırasında topluluğun kapısında kendi el yapımı pirinç köftelerini sattılar. Dragon Boat Festivali'nin yanında, bu küçük caddenin bir tarafı zongzilerle dolu, yüzlerce metre dolambaçlı, birçok dükkan da zongzi yapılan yeri kapıya taşıyor, malzemeler gerçek ve dürüst. Modern bir toplumda, Zongzi bile çoktan ticari bir yola girmiştir.
Buna ek olarak, Qing Hanedanlığı "Chengdu Genel Araştırması" na göre, Chengdu halkı Dragon Boat Festivali sırasında "kırmızı ve beyaz şeker, şarap, realgar, sarımsak" satın aldı. Pirinç köfte yemek için kırmızı ve beyaz şeker kullanılırken, realgar şarabı yapmak için şarap, realgar ve sarımsak kullanılır.
Önce eğlence "Dragon Boat Festivali Guy" Ve "damadıma şemsiye gönder"
Siçuan halkı, doğası gereği iyimser ve eğlencelidir.Doğal afetler ve insan yapımı felaketler yaşadıktan sonra, onlarla sakin bir şekilde yüzleşir ve bayram günlerinde birçok ilginç ve eğlenceli halk etkinliği vardır.
Sichuan'ın batısında, "Dragon Boat Festivali'ni yapma" geleneği dolaşıyor. Dragon Boat Festivali'nde dört kişi kırmızı halıyla kaplı büyük bir masayı kaldırmak için iki bambu direk kullandı ve kaplana binen Taocu bir rahip battaniyenin üzerinde bambu şeritlerden yapıldı. Gongları ve davulları çalıyorlar ve aura dolu sokaklarda gösteri yapıyorlardı.
Damata şemsiye ver
Eski Sichuan'ın kırsal kesimlerinde, "şemsiye gönderme" geleneğinin Dragon Boat Festivali'nde popüler olduğu söyleniyor çünkü geleneksel karakterlerde " şemsiye "En çok karaktere sahip kelime, yani daha fazla çocuk sahibi olmak ve insanları zenginleştirmek anlamına geliyor. Evlendikten sonraki ilk Dragon Boat Festivalinde, damadın dokuz pirinç köfte, dokuz tuzlu yumurta ve iki şişe şarap hazırlaması ve festival için karısını kayınpederinin evine getirmesi gerekiyor. Yemekten sonra damadı eve döndüğünde kayınpederinden / annesinden bir şemsiye alacak.Güneşli veya yağmurlu olmasına bakılmaksızın şemsiyeyi alıp eve gitmesi gerekiyor, bu da barınak ve kayınvalidenin yeni karısına bakacağını umuyor.
Dragon Boat Yarışı
Ejderha botu yarışı, Dragon Boat Festivali'nin geleneksel etkinliklerinden biridir.Ming Hanedanlığı'ndan şair Chen Yi bir keresinde şöyle yazmıştı: İmparator su salonu ilk açıldığında sık sık bunu teşvik etti. Canglong denize gider ve Tianchi'de mor anka kuşu yıkanır. Büyük ve canlı bir ejderha tekne yarışı sahnesini anlatıyor.
Sichuan bir istisna değildir. Tang ve Song Hanedanları sırasında Dragon botculuğu Sichuan'da popülerdi. Bu faaliyet Han Hanedanlığı'nda, özellikle Qing Hanedanlığı'nın sonlarında ve Çin Cumhuriyeti'nin başlarında başladı.
İlk günlerde Dragon Boat Club olarak adlandırılan Dragon Boat Club, Leshan'ın mevcut Wutongqiao bölgesinde çeşitli özel rıhtımlar, çeteler, tüccarlar ve göçmen ata salonları tarafından organize ediliyordu. Dragon Boat Festivali sırasında, basit süslemelerden sonra Wangye Tapınağı'nın önünde çeşitli iskelelerde toplanan tuz tekneleri, "Uzun Lord" a tapınmak ve tuz teknelerinin ve tekne işçilerinin güvenliği için dua etmek üzere toplandı. Qianlong döneminde, Dragon Boat Festivali ejderha tekne yarışı ve ördek kapma faaliyetleri başladı. Nehir Xianfeng döneminde yenilendikten sonra, ejderha bot kulübü her yıl hareketlendi ve ejderha tekneleri yakındaki su yolu iskelelerine katılmak için geldi.
Eski günlerde, Chengdu'da ejderha botu gezisinin yeri Jiuyanqiao'ydu (yani, Sichuan Üniversitesi'nin eski ana kapısının nehir kıyısında). Her Dragon Boat Festivali, nehirdeki gonglar ve davullar gürültülüdür ve nehir kıyısı oyunu izleyen insanlarla doludur. Ancak Jinjiang Nehri yatağı yükseltildi ve su seviyesi düşürüldü.Chengdu şehir merkezindeki ejderha bot yarışları durdu ve yarışlar Xinjin, Jintang ve diğer yerlere taşındı.
"Daktilo", erik serpin
Çin Cumhuriyeti döneminde, Siçuan'ın diğer yerlerde daktiloyla yazdığı ender bir geleneği vardı. Her Dragon Boat Festivali, şeftali ve erik meyvelerinin olgunlaştığı mevsimdir.Erikler pahalı değildir ve belirli bir sertliğe sahip oldukları için birbirlerini fırlatmaya elverişlidir. Dragon Boat Festivali'nin yapıldığı gün, şehrin güneydoğu köşesindeki alt katın aşağı yukarı savrulması, on binlerce izleyiciye neden oldu.
Sichuan'ın mirası var
Sichuan halkı doğaya nasıl uyulacağını bilir ve atalarının bıraktığı kurallar ve yasalar nesilden nesile aktarılabilir.
Hint kamışı pelin
Yaz ortası Dragon Boat Festivali'nde güneş enerjik ve şimdiye kadar her şey bereketli ... Yılın en şifalı günü. Acorus Hint kamışı çok yıllık bir su bitkisidir.Uzun ve dar yaprakları uçucu aromatik yağlar içerir.Vücudu tazeleyen, kemikleri güçlendiren, böcekleri öldüren bir ilaçtır. Pelin, Zhao Baifu'nun kısaltmasıdır.Hastalıkları iyileştirebilen bir bitkidir.Vücudu sağlıklı kılmak için kapıya sokulabilir.
"Qingming Festivaline söğüt koymak ve Dragon Boat Festivali sırasında Ai Ai'ye yapışmak" halk arasında uzun süredir devam eden bir sözdür.Sichuan halkı Ai ve kalamu Dragon Boat Festivalinin önemli içeriklerinden biri olarak görecek. O gün bu uzun, şifalı bitki kokulu bitki, hastalıkları tedavi etmek ve salgınları önlemek anlamına gelen her evin kapısına asılacak.
Tang Xianzu'nun şiirleri şöyle der: Hint kamışı ve bambu yapraklı bardağı tek başına yazın, Şairin Dragon Boat Festivali için kalamus ve bambu yaprağı alımı gibi hazırlıkları anlatılıyor.
Eczane, kurbağa ilaç olarak satın aldı
"Chengdu Geleneksel Çin Tıbbı", Dragon Boat Festivalinden bu yana her yıl, Chengdu'daki çeşitli eczanelerin çok sayıda kurbağa satın aldığını, hamur torbalarını sıktığını ve kurbağa cipsi yapmak için hamurunu kullandığını kaydediyor. 15 Mayıs Dragon Boat Festivaline kadar bitmeyecek.
Bu nedenle, Siçuan halkı felaketler için bir metafor olarak "Kurbağaları Dragon Boat Festivalinde saklanmak için, beşinci günü geçtikten sonra saklanmak için kullanır, ancak on beşinci güne kadar değil.
"Big Duanyang" Özel
Sichuan'ın bazı yerlerinde 15 Mayıs'ta Da Duanyang'ı kutlamanın bir geleneği olduğunu belirtmekte fayda var. Qing Hanedanlığı'nın Jiaqing Sürümü'ne göre, "Huayang İlçesinin Yıllıkları": "(Mayıs) 15th, genellikle 'Da Duanyang' olarak bilinir ve 5 gün gibi yemek yiyor. Bu gelenek Da Duanyang, Hejiang Jiaotan, Luzhou gibi bazı bölgelerde korunmuştur. Festival, İl Somut Olmayan Miras Listesi'ne seçildi.
Bu kitaplarda geçen Dragon Boat Festivali gelenekleri dışında başka ne yapabiliriz?
Bu yılki "Kültürel ve Doğal Miras Günü" Dragon Boat Festivali ile aynı tarihe denk gelen 8 Haziran'dır. 2019 Kültür ve Doğal Miras Günü boyunca ilimiz, 21 şehirde (il) tamamen başlatılacak olan bir dizi somut olmayan kültürel miras tanıtım ve sergileme faaliyeti gerçekleştirecek. Yargı yetkisi altındaki şehirler (ilçeler, ilçeler) ve kasabalar da çeşitli ölçeklerde etkinlikler düzenleyecektir. Eksik istatistiklere göre, 2019'daki "Kültürel ve Doğal Miras Günü" boyunca, somut olmayan kültürel miras halk edebiyatı, geleneksel müzik, geleneksel dans, geleneksel drama, halk sanatı, geleneksel sporlar ve eğlenceyi kapsayan 100'den fazla somut olmayan kültürel miras tanıtım ve sergileme etkinliği olacak. Akrobasi, geleneksel sanat, geleneksel beceriler, geleneksel tıp ve folklorun on kategorisi, içerik bakımından zengin ve çeşitli biçimlerdir.Genel halk, Çin'in geleneksel kültürünü ve somut olmayan kültürel mirasını deneyimlemek ve anlamak için bunlara katılabilir.
25 Nisan'da deneme operasyonuna başlayan "Jinjiang'a Gece Turu", Chengdu'nun eğlence turizmi yaratması için yeni bir kartvizit. Chengdu'da, Jinjiang Nehri boyunca 240 kilometrelik Jinjiang Greenway'de bulunan, Tianxian Köprüsü, Binhe Yolu üzerindeki Dongmen İskelesi'nden başlıyor. Ana hat olarak "Jinjiang Hikaye Parşömeni" ni alarak, dört ana kentsel eğlence alanı, Dongmen pazarı, şehir merkezi meditasyonu ve Jinguan antik postasını birbirine bağlayarak "gece pazarı, gece yemeği, gece sergisi, gece şovu, gece festivali ve geceleme" nin altı ana alanını yaratmak Tema sahnesi, Shu'nun başkenti eski Chengdu'nun ve uluslararası tarzın estetik bir resmini çiziyor. "Pencere Xiling'deki karı ve Soochow'un kapılarındaki Soochow teknelerini içeriyor" şehrinin güzelliğini yeniden üretiyor ve Chengdu Jinjiang'ın iş ve ticaretinin gelişmesini takdir ediyor. Dragon Boat Festivalinde, manzaralı bir seyir için ailenizi ve arkadaşlarınızı gemiye getirmek iyi bir seçimdir.
