Çıtır çıtır ve lezzetli fıstıkları daha az yağla kızartabilirsiniz! Pişirmeden önce bir adım daha, sadece biraz yağ yeterli
Yer fıstığı, şarapla uyumlu olmayan ev yapımı bir yemektir ve akşam yemeği için de çok iyidir. Yaygın uygulamalar arasında eski sirke fıstığı, alkollü yer fıstığı, baharatlı fıstık vb. Bulunur, ancak kızarmış fıstık masada en sık görülenidir. Derin yağda kızartılmış yer fıstığı sesi "yağa" çok yakın. Herkes çok yağlı olduğunu düşünüyor. Kızartırken çok fazla yağ ziyan oluyor. Herkes çok fazla yağ yemenin sağlığınız için kötü olduğunu biliyor ve yağlanacaksınız. Uzun et, kilo verenleri kızarmış fıstıktan uzak tutsun!
Herkes genellikle daha az yağ ile fıstığı kızartır ve bu kadar çok fıstığı batırmanız gerekir.Bence fıstıkları kızartmanın ve çıtır çıtır yapmanın tek yolu budur. Aslında tamamen gereksizdir! Çıtır çıtır ve lezzetli fıstıkları daha az yağla kızartabilirsiniz! Pişirmeden önce bir adım daha ekleyin. Sadece biraz yağa ihtiyacınız var. Tekrar yağ kullanma endişesi duymanıza gerek yok ve kızarmış fıstıkların çok yağlı olması konusunda endişelenmenize gerek yok.
İşte sır geliyor! Bu adım, anahtar, anahtar, anahtar ve üç kez önemli olan şeydir! Fıstıkları yaklaşık 5 dakika kaynar suda bekletin, suyunu süzün ve tencerede kızartın.Çoğu insan fıstıkları kızartmak için yağ kullanır ki bu da bu adım eksiktir! Suya daldırmanın yanı sıra, bu adım Erguotou ile de değiştirilebilir, Erguotou ile ıslatın! Şok mu? Haha, doğru duydun, Erguotou'da ıslatmak ... Bu şekilde kızartılan yer fıstığının sadece çok yakıt tasarrufu sağladığı ve yağ miktarının normalden biraz daha fazla olduğu, aynı zamanda çok çıtır olduğu ve kesinlikle şarap tadı olmadığı ortaya çıktı!
Erguotou ucuz olduğu için seçildi, elbette başka şaraplar da mümkün. Islanırken, tüm fıstıkların şarabın içinde ıslanmasına izin verin, zaman yaklaşık on dakika kontrol edilir, unutmayın, cildi yumuşak ıslatmayın, cilt ıslaksa yeterlidir. Kızarttıktan sonra, yağı tekrar emmek için emici kağıt kullanabilirsiniz, böylece fazla yağ kalmaz, böylece yağlanma konusunda endişelenmenize gerek kalmaz.
Buna ek olarak, kızarmış yer fıstığı soğuk yağ ile pişirilmeli, yer fıstıkları dökülmeli ve orta ile küçük ateşte kızartılmalıdır. Not! Soğuk tencere olmalı, soğuk yağ bugünlerde yer fıstığı, unutmayın, bu adım aynı zamanda anahtar. Bu iki noktayı bitirdikten sonra, kızarmış fıstıklarınız, restoranınkinden daha az değil, yakıt tasarruflu ve çıtır!
