Usta Yang Liming'in İç Moğolistan, Wulanchabu'daki Çalışmalarına Değer Verildi
Fırsatın kapıya gelmesi
Hainan manzarası
Çiçekler ve bitkiler
Tendon Glory
Altın Karides Topları
Yazarın biyografisi:
Yang Liming, erkek, 1963 doğumlu, Ulanchabu, İç Moğolistan'dan, Çin Komünist Partisi üyesi, ortaokul mezunu, özel birinci sınıf aşçı, Çinli aşçı, İç Moğolistan aşçısı, uluslararası mutfak ustası, catering endüstrisinin ulusal ikinci düzey hakimi, Ulancha CPPCC Chayouqian Banner Üyesi, Chayouqian Banner Ticaret ve Sanayi Odası Başkan Yardımcısı, Chayouqian Banner Kızıl Haç Derneği İcra Direktörü, Chayouqian Banner Yemek ve Otel Endüstrisi Derneği Başkanı, Asya Çin Catering Endüstrisi Federasyonu ve İç Moğolistan Genel Sekreter Yardımcısı Bölge şef temsilcisi, özel olarak davet edilen editör kurulu üyesi olan "Çin Mutfak Ustalarının Yüz Ustasının Yaptığı İşlerin Seçimi" şu anda İç Moğolistan Yangjiajiang Hotel'in genel müdürü ve yönetici şefi olarak görev yapıyor
Kariyerine 1981'de başladı ve Beijing Friendship Hotel'de aşçılık eğitimi aldı. Pekin Soğuk Kombinasyonu ve Yemek Heykel Yarışması 1.lik ödülü İç Moğolistan İşçi Sendikaları Federasyonu Hafif Sanayi Yarışması'nda 1994 Ulusal Genç Şef Soğuk Kombinasyon Yarışması'nda altın madalya ve heykel ikincilik ödülü, "Teknik Uzman" ve "Çinli Şefin Yıldızı" ödüllerini aldı, "En İyi Şef" unvanı. 2004 yılında ülkedeki ilk on "Aşçılar Tanrısı" arasında gösterildi.2006 Qingdao Uluslararası Bira Festivali Uluslararası Mutfak Yarışması'nda "Çin Yiyecek ve İçecek Yönetimi Ustası" ve Çin Restoranı "Dragon King Kupası" Mutfak ve Yemek Sanatı Büyük Ödülü olarak değerlendirildi. , 2007'de "Asya Yemek Endüstrisinde Lider" unvanını kazandı ve 2008'de Koreli arkadaşlar tarafından çok beğenilen yemek pişirme performansları için Kore'ye gitti. 2008 yılında, "Qishan Kupası" Ulusal Ünlü Şef Değişim Yarışması Semineri Üstün Katkı Ödülü'nü kazandı. 2009 yılında "Çağdaş Çin'deki En Etkili Kahraman Modeli" unvanını aldı. 2011 yılında "İç Moğolistan Kamu Refahında İleri Birey" unvanını aldı. Birçok kez "Çin Yemekleri" gibi dergilerde profesyonel makaleler yayınladı ve çok sayıda aşçılık yeteneği geliştirdi. Tapular "Çin Yetenek Sözlüğü", "Çin Ünlü Şef", "Ulusal Ünlü Şef" ve diğer klasiklere dahil edilmiştir.
