Chenxiang'ın Dört Ustası'ndan Usta Ye Feng'in eserlerinin takdiri
Kaz Ciğeri Kristal Şanslı Çanta
Papaya Amber Şeftali Gözyaşları
İri Taneli Beş Aromalı Oriental Star Spot
Kırmızı Fasulye Yoğurtlu Matcha Kek
Portakal Sigara Füme Sichuan Pastırma
Kestane ve Sığır Toynağı ile Kızarmış Abalone
soya soslu köfte
Yağlı Kuzu Böreği
Altın Madalya Sağlık Cordyceps Kupası
Lezzetli Kung Fu Kupası
Yipin tofu
Yazarın biyografisi:
Efendi Ye Feng
Ye Feng
1983 doğumlu,
Bazhong doğumlu, ulusal yemek pişirme teknisyeni Sichuan,
Çinli yemek ustası, kıdemli beslenme uzmanı,
Golden Spoon Catering Alliance Changzhou Şubesi Başkanı,
Chenxiang Yemek Kültürü Mirası Gıda Araştırmaları Başkan Yardımcısı.
Sichuan, Hunan ve Huaiyang yemeklerini yapmakta iyidir.
Jiangsu, Zhejiang ve Şangay mutfak yarışmalarında birçok altın ödül ve altın şef ödülü kazandı.
2016 yılında, Pudong Yeni Alanındaki Beşinci Çin Yemek Yarışması Bireysel Altın Kaşık Ödülü'nü kazandı.
2017 yılında, Çin Otel Birliği'nin Chongqing Zirvesi'nde "Çin Aşçılık Ustası" unvanını aldı.
2017 yılında Chengdu'da "Da Ai 365 Tek Kırmızı Toz Konuşan Mutfak" ın kurulması, aşkın tadı,
Daha fazla yemek severin yemek pişirmeyi ve sağlıklı yemek yaşamını anlamasına izin verin.
2017 yılında, "Yüzlerce Çin Yemek Ustasının Seçilmiş Eserleri" nin onuncu cildi seçildi.
iş deneyimi:
2003 yılında Changzhou'daki Cuiqiao Garden Hotel'de mutfak eğitimi aldı.
2005 yılında Yixing Century Dynasty Hotel yönetici olarak atandı.
2006 Luoxi Jinbao Hotel, Changzhou'da yardımcı şef.
2007-2009, Xiayan Sunshine Green Capital Ekoloji Parkı Şefi, Kunshan 9. Hafta,
2010-2014 Changzhou Hongtu Hotel, Jinrunfa Hotel'in Baş Aşçısı.
2015-2016 Nantong Dafeng Nanxinyuan Ekolojik Park Hotel, Bay He Özel Restaurant'ın Yönetici Aşçısı,
Changzhou Yujin Garden Hotel'in üretim müdürü, Changzhou Deyuan Hotel'in üretim müdürü ve Ar-Ge direktörü.
2017'de Sichuan Lianfu Culture Communication Co., Ltd.'nin yönetici şefi ve Butterfly Lotus Vejetaryen Restoranının yapım müdürü.
