Çin şarap kültürümüz, uzun bir geçmişe sahip, kapsamlı ve derindir. Eski zamanlarda insanlar eğlenmek için alkol içiyorlardı, ancak günümüzde aile ve arkadaşlar bir araya geldiklerinde, eğlenceye katkıda bulunmak için biraz da şarap içerler. Tabii ki çok içmek iyi değil. Günümüzde giderek daha fazla şarap türü var, bira ve likörün yanı sıra, kadın arkadaşlar ve gençler için daha uygun olan şarap içmeyi de giderek daha fazla kişi seviyor.
Piyasadaki şarapların fiyatları büyük farklılıklar gösteriyor.Bazıları şişe başına onbinlerce dolara mal olurken, diğerleri sadece şişe başına on dolara mal oluyor.İnsanlar nadiren merak ediyor, bu kadar ucuz bir şarap içilebilir mi? Günümüzde, neredeyse daha büyük süpermarketlerde şarap olacak ve süpermarketlerde satılan şarapların çoğu daha ucuz, bazıları yalnızca 20 yuan'a satılıyor. Bu süpermarkette 20 yuan'a şarap içmek mümkün mü? Şaraphane çalışanları doğruyu söylüyor, hala içmeye cesaretin var mı?
Aslında gerçek şarabın üretim maliyeti çok yüksek ve fiyatı daha pahalıdır, peki onlarca dolar şarap nereden geldi? Çin'imizin alkol gereksinimleri çok katı değil, bu nedenle piyasada çok fazla harmanlanmış şarap, yani yenilebilir alkolle harmanlanarak yapılan içecekler olacak. Süpermarketlerdeki onlarca dolarlık şarapların çoğu bu kategoriye giriyor.Bu tür şarapların üretimi ucuz ve onlarca dolara satılabiliyor. Ama ne de olsa harmanlanır, bu nedenle şarabın alkol tadı nispeten ağır olur ve üzümlerin kokusunu tatmaz ve tadı iyi değildir.
Şarap harmanlama imkanının yanı sıra bu şarabın küçük bir atölyede üretilmesi de mümkündür. Kullandıkları üzümler profesyonel şarap üzümleri değildir ve çoğu sofralık üzümlerden yapılır. Profesyonel üzümlerle karşılaştırıldığında sofralık üzümlerden yapılan şarap, daha düşük tuzluluğa, ağızda asitliğe ve düşük alkol içeriğine sahip olacaktır; bu, meyve suyuna benzer, meyve suyu kadar iyi değildir.
Ancak süpermarkette görünen şarap olduğu sürece gıda güvenliği testini geçmiştir, bu nedenle çoğunun kalite sorunu yoktur, ancak tadı kötüdür. Peki, bunu okuduktan sonra, süpermarkette 20 yuan bir şişe şarap içmek istiyor musunuz? Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz!
Bu makale orijinaldir, resimler internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa silmek için lütfen iletişime geçin!