Madeleine, İnternette ünlülerin ilk atıştırmalıklarından biridir. Yöntem basit, görünüm gevrek ve tatlı
" Madeleine, çok erken bir İnternet ünlü atıştırmalığıdır. Yöntem basittir ve görünüm gevrek ve tatlıdır.
Bu kalıbı Xuechu'dan aldıktan sonra, bir kez yapmayı planlıyorum. Xuechu'nun kalıpları işçilik açısından mükemmeldir ve kalıptan çıkarılması kolaydır. "
malzeme
- Düşük glütenli un
- 50 gram
- Yumurta
- 1 parça
- Limon
- 1 parça
- Tereyağı
- 50 gram
- Şeker
- 50 gram
- bal
- 10 gram
- Kabartma tozu
- 5 gram
Limonlu Madeleine Uygulaması
1.
Malzemeleri hazırlayın, kepeği limonla silin ve bir kenara koyun. Suyu bir tencerede kaynatın ve tereyağını suda eritin. Kalıba biraz tereyağı sürün, kalıptan çıkarılması kolaydır
2.
Yumurtaları leğenin içinde çırpın, şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
3.
Balı dökün ve iyice karıştırın
4.
Limon kabuğu rendesi ekleyin. Karıştırın ve pürüzsüz bir macun haline getirin
5.
Un ve kabartma tozunu eleyin
6.
Eritilmiş tereyağını dökün ve iyice karıştırın
7.
Plastik sargı ile sarın ve 3 saat buzdolabına koyun.
8.
Hamuru buzdolabından çıkarın ve kalıba eşit şekilde dökün. 3/4 hakkında
9.
Fırını önceden 200 derecede ısıtın, kalıbı orta tabakaya koyun ve 12-15 dakika pişirin. Yüzey altın kahverengi olana kadar. Çıkar ve kalıptan çıkar.
Limon Madeleine Resim Bitti
Pişirme becerileri
1. Vanilya gibi diğer tatlar da yapılabilir. . .
[Zhanyi Çift Etkili Kabartma Tozu 1000 / 500g] Alüminyum olmayan mayalama maddesi şifon kek hammaddesi buharda pişirilmiş çörekler 2 yuan kuponlu 11,5
