En çok Çinli kim | Ye ve ye, kış bitti
Herkese "Jingdezhen Nanhe Kamu Güvenliği" başlığını okumaya hoş geldiniz. Bu başlık numarasına göre yayınlanan yazıları beğendiyseniz sol üst köşedeki başlık numarama da tıklayabilirsiniz.Her gün tavsiye edilen harika makaleler var .
Ye ve ye, kış bitti.
Dokuz soğuk günü sayıyorum, soğuk rüzgar ısırıyor
Nehir eski gücünü kaybeder
Huzur içinde uyuyakaldı
Sokaktaki yayalar başları küçültülmüş olarak sonuna kadar yürüyor
Sanki bu dayanılmaz soğuktan kopacakmış gibi
Hava donuyor gibi görünüyor
Bazıları kıştan nefret etmek için yüz sebep olduğunu söylüyor
Ama kışın aşık olmanın tek bir nedeni var
Bu yemek
Hava soğudukça bazı lezzetler daha lezzetli
Sıkıcı kış
Sadece vücudu tatmin etmezler
Hala ruhu tatmin edebilir
Kış çok soğuk ve uzun olmasına rağmen
Ama yedikten sonra bitti
Suantangfei ... İsim bitmeden salyası mı akıyor? Soğuk kış en çok ekşi çorbayla dana eti yemek için uygundur. Çünkü sıcak ve ekşi iştah açıcı altın çorba, damak tadınızı anında açmakla kalmaz, vücudunuzdaki ısıyı da uyandırır. Çorbayı yudumlayın, birkaç lezzetli enoki mantarı yiyin, bir dilim yağlı ince dana eti sandviç yapın ve bir kase beyaz pirinçle eşleştirin.Sıcaklık tepeden tırnağa uzanır ve mutlulukla doludur.
Domates filetosunun sıcak aromasını ancak yeterince soğuk olduğu zaman hissedebilirsiniz. Kalın domates suyu, bonfile içine daldırılır, tadı yeterince ekşi ve tatlıdır ve fazlasıyla lezzetlidir. Önce iki ağız dolusu sıcak çorba iç, sonra patates ve son olarak dana etini pirinçle birlikte yiyin, ağızda kalan tadı bitmez. Çorba, sebze ve et var, üç kase beyaz pirinç sorun olmadığına inanıyorum. Kışın üzerinizi sıkıca örtmenin yanı sıra karnınızı ısıtmak için domatesli biftek yemeyi de unutmamalısınız. Yemek yapmayı seviyorsanız, karlı havalardan yararlanın, evin dışında yüzen kar taneleri var ve evde küçük bir ateşte domatesli bonfile tenceresi kaynıyor, düşünün ve mutlu olun.
Kışın kanınızı kaynatmak isterseniz Sichuan güvecinin yanı sıra haşlanmış balık da yiyebilirsiniz. Haşlanmış balığın öncülü, Sichuan bir şef tarafından taşınan Chongqing güveç balığıydı. Şefin bir arkadaşının Jialing Nehri kıyısında yaşadığı söyleniyor. Evine her gittiğimde, az önce yakaladığım Jialing Nehri'nden birkaç ot sazan getireceğim. Bir keresinde bir arkadaş geldiğinde evde başka yemek yoktu. Şef, arkadaşının getirdiği tencerede balığı görünce ilk haşlanmış balık kabı doğdu. Balık pişirildikten sonra lezzetli ve baharatlıydı.Arkadaşları övgüyle doluydu ve şefin kendisi şaşırmıştı.
Parlak kırmızı yağ tencereye döküldü, kırmızı biber, taze ve pürüzsüz beyaz balık, yumuşak fasulye filizi, biber, zencefil ve sarımsak aromalarla çarpıştı ve tüm vücut kaynadı. Ruh hali çok düşük ve depresif olsa bile, tüm negatif enerji, hızlı bir şekilde bir öğün haşlanmış balık yedikten sonra bedeni terk edecektir. İnanıyorum ki, buharda pişirilmiş bir tencere haşlanmış balık kışın tüm soğuk ruhları iyileştirebilir.
Sıkıcı ve sıkıcı kışla dalga geçmek istiyorsanız çorba köfte yiyin! Nazikçe kalkmak, yavaş hareket etmek, önce pencereyi açmak, sonra çorbayı içmek ve on iki karakterlik çorba poşetini doldurma mottosunu yemek, anında çorba poşetini tatma arzusunu uyandırdı.
Çorba köftesi yemeyle ilgili olarak, Liang Shiqiu'nun "Tangbao" nesnesindeki açıklaması çok canlıdır. Çorba köfteleri alırken keskin ve net olmalısın dedi. Çörek derisini nazikçe ısırın, içindeki çorbayı emdirin ve ardından boş kabuğunu yiyin. Deneyimsiz bir kişi, kafesteki çöreklere bakarak tereddüt etti, ellere sıcak gelmekten ve çöreklerin derisini kırmaktan korktu ve sonuç muhtemelen bir karmaşa oldu. Bazen amcık onun yerine onu alır. Çorba köfte dökmek gerçekten sevgi ve nefrettir, ancak kışın çorba köfte yemek sonsuz eğlencedir.
Uzun ve sıkıcı kışı kontrol edemediğimiz için dil ucundaki kışı zenginleştirelim! Hafta sonundan yararlanarak, aileniz ve arkadaşlarınızla ocağın etrafında oturabilir, lezzetli yemeklere eşlik edebilir, hafif bir içki içebilir, sohbet edip kahkaha atabilirsiniz. Labiu'nun soğuk kışı bile tüm dünyanın kafa karışıklığına ve üzüntüsüne direnmek için yeterlidir.
Makale kaynağı: En Çinli kimdir, telif hakkı yazara aittir.
Açıklama: Herhangi bir ihlal varsa, zamanında silmek için lütfen bizimle iletişime geçin, teşekkür ederim!
