Eyalet Gıda ve İlaç İdaresi, çevrimiçi yiyecek içecek satışı yapacak fiziksel bir mağaza olmadığını açıkça ortaya koydu!
Video yükleniyor ...
(CCTV Finans "Ekonomik Bilgi Ağı") Online yemek siparişi artık hayatımızın bir parçası haline geldi Bu görünmez yiyeceklerin güvenliği nasıl denetlenir? Bugün, Devlet Gıda ve İlaç İdaresi'nden sorumlu ilgili kişi, çevrimiçi catering platformlarının sorumluluğunun kesinlikle uygulanacağını belirtti.
Bi Jingquan, son yıllarda önemli sistemik gıda güvenliği olayları yaşanmadığını söyledi. Bununla birlikte, boşluk hala var, "sıfır tolerans" ve gıda güvenliği suçlarının sıkı bir şekilde yönetilmesi gerekiyor.
Eyalet Gıda ve İlaç İdaresi: Çevrimiçi catering platformlarının sorumluluğunu kesinlikle uygulayın
Devlet Gıda ve İlaç İdaresi Müdürü Bi Jingquan : İlk sorumlu kişi, catering şirketinin yasal temsilcisidir. Büyük ölçekli şirketler, gıda güvenliği yönetiminden sorumlu kişiyi açıklığa kavuşturmalıdır. Mağazada gıda güvenliği yönetiminden sorumlu bir kişi bulunmalıdır. Restoranın, başkalarının görebilmesi için açık bir mutfağa sahip olması gerekir. Şeffaf cam yoksa Ayrıca, tüketicilerin mutfakta videoyu görmelerini sağlamak için bir ekran da kurabilirsiniz.
Bi Jingquan, çevrimiçi gıda dağıtımının gıda güvenliği konusuyla ilgili olarak, çevrimiçi platformdaki catering şirketinin lisansının orijinal olması ve operatörün, çevrimiçi sipariş edilen yiyeceklerin fiziksel mağazadaki yiyeceklerle tutarlı olmasını sağlamak için fiziksel bir mağaza olması gerektiğini söyledi. Üçlü platform, teslimat sürecinde gıda güvenliğini ve satış sonrası şikayetleri garanti eder.
Devlet Gıda ve İlaç İdaresi Müdürü Bi Jingquan : Üçüncü taraf platformu, ekspres şirket onu bulan ve onlardan sorumlu platform olduğu için teslimat sürecinde gıdanın kontamine olmamasını sağlamalıdır.Aynı zamanda tüketiciler tarafından yapılan şikayetlerin zamanında ele alınmasını sağlamalıdır, çünkü tüketiciler üçüncü şahıs platformunda yemek sipariş eder ve öder. , Üçüncü taraf platformu uzlaşmadan sorumludur.
Gıda ve İlaç İdaresi: Plastik laver bulunamadı ve söylenti yayanlar cezalandırılacak
Son zamanlarda internette dolaşan bir video, videonun içeriğinde "yırtılmaz deniz yosununun plastik filmden yapıldığını" söyledi. Bu nedenle, Pekin Gıda ve İlaç İdaresi, test için piyasadaki sıradan laver örneklerini topladı ve plastik laver denilen bir şey bulamadı. Bugün Devlet Gıda ve İlaç İdaresi'nden sorumlu ilgili şahıs da dedikodu yayan ve yayanları cezalandıracaklarını belirtti.
İnternette dolaşan sahte laver videolarının birkaç versiyonu var. İçerik ve gösterim süreci tamamen aynı. Denemek için belirli bir marka laver paketini çıkardım. Islattıktan sonra, laver sözde "plastik film" e dönüştü. Bu ağlarda dolaşan video içeriğine yanıt olarak, Pekin Gıda ve İlaç İdaresi'nin organizasyonu altında, piyasadaki deniz yosunu üzerinde rastgele incelemeler yapıldı. Plastik laver bulunamadı.Ayrıca Pekin Gıda ve İlaç İdaresi tarafından sağlanan verilere göre son üç yıl içinde Pekin'de 278 laver örneği örneklendi ve benzoik asit ve sorbik asit, limon sarısı ve gün batımı sarısı gibi koruyucular test edildi. Renklendiriciler, kurşun, inorganik arsenik, metil cıva ve diğer ağır metaller yaklaşık 30 maddede, geçiş oranı% 98,9 olmuş ve numunelerde sahte plastik film bulunamamıştır.
Devlet Gıda ve İlaç İdaresi Müdürü Bi Jingquan : Bu tür söylentiler için Gıda Güvenliği Kanunu, kamu güvenliği gözaltına alınarak cezalandırılmaları ve ciddi şekilde kırılmaları gerektiğini açıkça belirtiyor. Tüketicilere ayrıca yargılarını artırmaları ve bu tür söylentileri körü körüne yaymamaları hatırlatılmalıdır.
(Bu makaleyi düzenleyin: Wei Yuanyuan)
