İnsanlar gökyüzü olarak yiyecek alıyor. Peki, Ming hanedanı ne yiyor? Bu konudan rahatsız olmak için endişelenmeyin. "Min" tarafından "min" tarafından "min" ye ne kadar sütunlar, Minxing halkından çeşitli tariflerin kilidini açmaya götürürken, küçük mutfağınızın kuru takip etmesine izin verin ~
Bugün, "Minhang Today" ve Maqiao Town tarafından davet edilen büyük usta herkese lezzetli bir fındık ekmek çubuğu yapmayı öğretti. Kendi başlarına yapılan malzemeler iyi, sağlıklı ve lezzetli. Her ısırık kuru üzüm, kurutulmuş kızılcık, fındık, ceviz ve diğer fındık gibi fındıklara sahiptir. Şeker ve yağ yok. Kahvaltı veya atıştırmalık olsun, iyi bir seçimdir!
Malzemeler: 400 gram un (hem orta hem de yüksek tendon), 20 gram süt tozu, bir yumurta, 4 gram maya tozu, 7 gram tuz, 200 gram süt veya su;
Fındık: 40 gram fındık, 40 gram ceviz, 40 gram kızılcık, 40 gram siyah susam tohumu ve 40 gram kuru üzüm.
Üretim adım
Naat
Adım 1: Deniz tuzu, maya tozu, süt tozu, yumurta, süt ve yoğurma pürüzsüz bir hamura ekleyin;
Adım 2: Kurutulmuş tüm kurutulmuş ve somunları küçük parçalara kesin ve hamurun içine hafifçe ovalayın;
Adım 3: Hamuru şekilde gösterilen şekle yuvarlayın ve büyüme şeridini kesin;
Adım 4: Uzun şeridi şekilde gösterildiği gibi bükün, fırın tepsisine yerleştirin, her biri belirli bir mesafeden ayrılır, plastik sargı fermantasyonunu örtün;
Adım 5: 1,5 kat büyüklüğüne fermente olurken, fırını 7 dakika önceden ısıtın, 200 derece sinirlenin, 210 derece ateş edin, 15 dakika pişirin ve altın sarısı olun;
Bitmiş ürün piyasaya sürüldü! Süper basit mi? Dışarıda sıcak ve hassastır, fındık, kızılcık ve kuru üzüm tatlı ve ekşi tadı ile karıştırılır. Yaz ortasında vazgeçilmez bir fındık ekmeği çubuktur.
Dostu Hatırlatma: Süt tozu alerjileri süt tozu üzerine yerleştirilemez ve içme suyu ile değiştirilemez; deniz tuzu olmadan genel yenilebilir tuz kullanın.
Düzenleme: Cui Songge
Tedarik: Ma tengping