Otel şefi, her tür kızarmış balık için uygun olan bu balık türü, derin kızartmadan kızarmış Wuchang balığı yapmayı öğretir.
Herkese merhaba, ünlü özel mutfağa hoş geldiniz.Bugün size bir "ızgara Wuchang balığı" tarifi getireceğim. Çok basit ve bizi takip edebilirsiniz. Tarif her gün güncellenir.
Balık yaparken taze balığın buharda pişirilecek en lezzetli balık olduğunu herkes bilir, eğer dondurulmuş balık buharda pişirilmeye uygun değilse, buharda pişirilmiş balıklarda kullanın.
Kızarmış Wuchang balığı iyi bilinen bir Hubei yemeğidir. Tarif çok basittir. Wuchang balığının tadı yumuşak ve yumuşaktır. Kızarmış Wuchang balığı yaparken derin kızartmanız gerekmez, sadece iki tarafı altın sarısı kızartmanız gerekir.
Balığı buharda yavaşça pişirmek için kısık ateş kullanın. Düşük ateş çorbanın tadına bakmanızı kolaylaştırabilir.Balığı buğdayınca çevirmeyin.Kırması kolaydır.Evde pilav yaparken, balık büyükse, Balık gövdesini balık kuyruğundan ayırabilir ve servis ettiğinizde onları bir araya getirebilirsiniz. Bu sizi etkilemeyecektir. Bugün sizinle bu kızarmış Wuchang balığının tarifini paylaşacağım. Anlamıyorsanız lütfen mesaj bırakın. Xiaobian, görürsem zamanında cevap vereceğim.
Malzemeler
Malzemeler
1 Wuchang balığı
Malzemeler
10 gr zencefil, 20 gr sarımsak, 2 baharatlı darı, 10 ml hafif soya sosu, 5 ml koyu soya sosu, 5 gr tuz
uygulama
1. Önce malzemeleri işleyelim, zencefili soyun, yıkayın ve dilimleyin, darıları dilimlere ayırın ve daha sonra kullanmak üzere sarımsakları bir tabağa soyun.
2. Tencereye biraz yemeklik yağ ekleyin, yağ% 50 sıcakken yıkanmış Wuchang balığını ekleyin ve altın rengi olana kadar yavaşça kızartın.
3. Wuchang balığını ılık suya koyun, 10 gram sarımsak dilimi, 10 gram baharatlı darı ve 2 diş sarımsak ekleyin.
4. 10ml light soya sosu, 5ml koyu soya sosu ve 5g tuzu tencereye ekleyip kaynatın, kısık ateşte çevirip 30 dakika pişirin.
5. 30 dakika sonra, çorba kıvamına gelince balığı çıkarın ve tabağa servis edin ve çorbayı tencerede balık gövdesine dökün, böylece kızarmış soya soslu lezzetli bir Wuchang balığı hazır olsun, öğrendiniz mi?
Editörün İpuçları
1. Bu yöntem daha sade ve tadı hala çok güzel.
2. Son çorba yapışkan değilse, koyulaştırmak için biraz su nişastası ekleyin.
Editörün makaleleri gibi, lütfen beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.
