Güneyliler için en anlaşılmaz 4 Kuzeydoğu spesiyalitesi, onları nasıl yiyorsunuz?
Kuzeydoğu halkı çok cömerttir ve yedikleri yemeklerin tadı ağırdır ve porsiyonları fazladır. Kuzeydoğudaki insanların yemeyi sevdiği o kadar çok özel yemek var ve Güney'deki insanlar bunu anlayamadıklarını söylüyor. Bugün 4 Kuzeydoğu spesiyalitesinden bahsedeceğim Birçok güneyli, Kuzeydoğu insanı nasıl yiyor diyor?
Dip
Kuzeydoğu halkının en sevdiği yemeklerden biri, Zhao Benshan Amcanın taşra aşkında sıklıkla görülür, özellikle de en çok Zhao Sijia yiyor. Zhao Sinin oğlu Zhao Yutian sık sık karısı Liu Yingden ona yeşil bir soğanı soymasını ve ardından doğrudan Kuzeydoğu misosuna batırdım ve iştahlı insanlara baktım. Bu yemeğin bileşimi çok basittir.Soslara batırmak için hazırlanan sebzeleri ve diğer şeyleri yıkayın, küçük parçalara bölün ve bir tabak Kuzeydoğu soya sosu ile servis yapın. Kuzeydoğudaki pek çok insan, Kuzeydoğu misosuna beyaz pirinçle batırılmış yeşil soğanla doğrudan yemek yiyor, bu bir koku. Turşu daldırmak için kullanılan sosların tümü, yumuşak ve zengin tadı olan saf doğal soya fasulyesinden fermente edilmiştir.
Lavman
Bu, Kuzeydoğu'da da popülerdir.Domuzu öldürdükten sonra havzaya domuz kanını koyun, bağırsakları yıkayın, domuzun kalın bağırsağına kan dökün ve tencerede kaynatın.Kan piştikten sonra lavman haline gelecektir. . Ayrıca sarımsakla tadı çok güzel. Bu lavmanı gerçekten yemedim Birçok güneyli bu yemeği görünce ağızlarını oynatmaya cesaret edemiyor ve bu yemeğin gerçekten tuhaf olduğunu düşünüyor.
Kızarmış ipekböceği pupası
Bu tür yiyeceklerin yapımı basittir: ipekböceği pupası sıcak suda pişirilir ve bir tencerede kızartılır.Kuzeydoğu halkı kızarmış ipekböceği pupasının harika bir tada sahip olduğunu düşünür. Bir meslektaşı, Heihe, Heilongjiang, Kuzeydoğu Çin'deydi ve Kuzeydoğu Çin'deki memleketinden işe döndüğünde, bu tür kızarmış ipekböceği pupasını getirdi.
Kuzeydoğu Büyük Hasat
Bir tencerede çok fazla yiyeceğin kaynatıldığı yer burası En önemli yiyecek sonbahar hasadıdır.Rastgele kombinasyona bakmayın, karışık tadı gerçekten çok iyi.
Sofistike bir güneyli olarak, Kuzeydoğu'nun bu 4 favori spesiyalitesini kesinlikle anlayamıyorlar. Kuzeydoğu'nun nasıl yediğini bile anlamıyorlar mı? Aslında güneylilere söylemek istiyorum, Daldırma sosu gerçekten lezzetli!
