Havuç topları, 2 temelde ustalaştığınız sürece, dışı gevrek ve içi yumuşaktır ve haşlanmış sebzeler zarar görmez, süper basittir
Bir süre önce havuç topları yaptım ve birçok arkadaşım yeşil havuç toplarının lezzetli olduğunu söyledi. Bugün sebze pazarına gittim ve birkaç büyük havuç aldım, fiyatı çok ucuz, havuç köftesi yapmak harika olmalı. Sonbaharda turplar lezzetli ve besleyicidir Turplar mide ve bağırsaklarda sindirime yardımcı olabilir ve ayrıca sonbaharda kuru cildi rahatlatabilir ve nem ekleyebilir. Turp yemenin pek çok yolu var.Bugün sizlerle vejetaryen turp toplarının tarifini paylaşacağım.Sade ve lezzetlidirler.Topların temellerine hakim olduğunuz sürece, toplar atıştırmalık veya güveç olarak zarar görmeden yenebilir. Yemek yemeyi sevenler için lütfen aşağıdaki ayrıntılı üretim adımlarına bakınız.
Vejetaryen turp topları
Malzemeler: 2 kat yeşil turp, bir yumurta, 150 gram un (artırılıp azaltılabilir), uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda on üç baharat, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yağ
Üretim adımları:
1. Yeşil turpu çıkarıp yıkayın, her iki ucunu da çıkarın ve bir tel rende ile filamentler halinde silin.
2. Yarım çorba kaşığı tuz serpin, turptaki nemi gidermek için yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın.
3. Islatılmış turptan suyu tutun.
4. Kurutulmuş rendelenmiş turpu bir leğene koyun, yumurtaları çırpın, doğranmış yeşil soğanı, on üç çeşnili erişte ve tavuk özünü ekleyin.
5. Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın.
6. Un serpin, un miktarını bir defada koymayın, üzerine dökünce karıştırın.
7. Kıyılmış havuçların tamamı un ile kaplandıktan sonra köfte pişirilebilir.
8. Tüm topları avucunuzun içinde yavaşça yuvarlayın.Topları çok büyük yapmayın, küçük olanların pişirilmesi kolaydır.
9. Tencereye bol miktarda yağ dökün, yağ sıcaklığı% 50 sıcaktır, bir kaşık alın ve topları birer birer tencereye koyun.
10. Düşük ateşte yavaşça kızartın, yağ sıcaklığı çok yüksek olmamalıdır, aksi takdirde dışta yanar ve içi pişmez.
11. Altın kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartın, yağ kontrolünü çıkarın.
12. Enfes köfteler yenmeye hazır, sebzeleri yediğinizde de haşlayabilirsiniz.Hızlanan sebzeler çabuk pişince tencereye topların zarar görmemesi için koyun.
Yemeğim gibi, tıpkı onun gibi! Mesajlar, yorumlar ve favoriler bırakmaya hoş geldiniz. Xiaoqi Yemek Alanı'nı takip edin, her zaman size uyan bir lezzet vardır
