Kuzen Vietnam'la evlendikten sonra ailesine ağladı: Vietnam yemekleri sıradan insanların yemeye cesaret edemediği bir şey
Farklı ülkeleri bir yana, farklı illerin ve şehirlerin diyetlerinde de pek çok farklılık var. Lezzet farkı gerçekten çok büyük.Örneğin, bugün Vietnam mutfağından bahsediyoruz. Kuzen Vietnam'la evlendikten sonra, her seferinde Evde telefonla iletişim kurarken aile üyelerime ağlardım: Vietnam yemekleri sıradan insanların yemeye cesaret edemeyeceği bir şey!
Peki Vietnam mutfağının kuzen için bu kadar kabul edilemez olan farkı nedir? Sizinle Vietnam'dan bazı harika lezzetlere bir göz atayım, belki cevabını bulabilirsiniz.
1. Koca ayaklı tavuk
Ülkemizde epeyce tavuk ırkı var ama Vietnam'daki bu tür karakteristik büyük ayaklı tavuk, genellikle gördüğümüz tüm tavuklardan farklı ... Bu şey gerçekten dehşet verici, sanki bir çeşit hastalığı varmış gibi. Aynısı, özellikle de insanların bilek kalınlığına kadar büyüyebilen tavuk ayağı kısmında ve üzerinde et yığınları var.Öyle tavuk ayakları, tadı ne kadar güzel olursa olsun, çoğu insan gitmeye cesaret edemez. Neyse, onu ağzında ye, ben şahsen gerçekten kabul edemiyorum.
2. Ördek yumurtası
Bu Vietnam özelliği olan bir çeşit atıştırmalık.Beslenme oranı oldukça yüksek olduğu söyleniyor.Vietnam'ın pek çok yerinde görebilirsiniz, onu satan çok sayıda küçük satıcı olacak.Bence bu şey oldukça korkutucu. Yumurta kabuğu açıldıktan sonra, içinde yeni çıkan bir ördek yavrusu var. Kabuğundan sadece bir adım çıkmış gibi geliyor. Pişirdikten sonra biraz nane, biber ve başka çeşniler ekleyin. Yemeyi severim ve tadı süper ama sıradan insanlardır. Bırak yemek, ona baktığımda kesinlikle korkuyorum.
3. Karıştırın ve pişirin
Aslında, bu şeyin belirli bir Çince adı yok. Kayıtsızca diyelim. Bu kaba bir ad. Genellikle yediğiniz haşlanmış ete benzeyebilir, ancak bu şey çeşitli hayvan sakatatlarıyla doludur ve Birçok yerel özel baharat, Çinliler onları yemeye alışık olmamalı, onları balık gibi bulacaklar.
