Sadece besleyici bir kahvaltı yapın, bel ve karışık tahıllar ve çörek seti öğün, kahvaltı ilk tercihtir

Karışık taneli ve buharda pişmiş çörekli domuz filetosu, engebeli ve dizginlenmemiş Batılı insanları anımsatan, ülkemizin batı tarzı ile dolu temel bir besindir. Bu çörek çiğnenebilir ve çiğnenebilir. Bir fincan ılık süt ve son olarak taze sıkılmış armut suyu ile eşleştirilir, bu sadece protein, vitamin ve mineralleri desteklemekle kalmaz, aynı zamanda sonbahar kuruluğuyla baş etmek için yeterli nemi de tamamlar.

Karışık taneli domuz filetosu

İçindekiler: 100 gram un, 3 gram maya, 140 gram süt, 80 gram mısır unu, 24 gram yapışkan pirinç unu, 1/2 parça bonfile, uygun miktarda marul

Baharat: 10 gram şeker, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1/2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, uygun miktarda barbekü malzemesi, acı sos ve tatlı noodle sosu

Taze Sıkılmış Armut Suyu

Malzemeler: 1 armut

Önceki gece hazırlık: 1 Mayayı 10 gram ılık suyla çözün, sütü dökün ve iyice karıştırın, un ekleyin ve tekrar karıştırın.

2 Mısır ununu ve yapışkan pirinç ununu dökün.

3 Yavaşça karıştırın ve hamur haline getirin.

4 Orijinal hacmin iki katı olana kadar fermente edin, boşaltmak için bastırın, yuvarlayın ve bir gece buzdolabına koyun.

5 Bonfile biraz daha kalın dilimler halinde kesin, pişirme şarabı, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, mısır nişastası ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından eşit şekilde karıştırmak için yağ ekleyin, streç filmle örtün ve gece boyunca buzdolabında bekletin.

Ertesi sabah bitirdi 1 Küçük bir tencereye sütü dökün ve ısıtın. Hamuru çıkarın, bir süre ısıtın ve ardından 6 porsiyona bölün.

2 Hamur yuvarlatılır ve düzleştirilir 15 dakika dinlendirilir Su çekmecesini açıp 6 dakika buharda pişirin.

3 Isıtmak için bir tavaya yağı dökün, bonfile tavaya koyun ve yüzey hafif kömürleşene kadar orta ateşte kızartın.

4 Et dilimlerini çıkarın, uygun miktarda barbekü malzemeleri serpin ve iyice karıştırın. 5 Çok tahıllı turta kesilmeden enine kesilir ve içi tatlı un sosu veya acı sos ile sürülür ve marul ve et sandviçlenir. Armutları parçalara ayırın, bir meyve sıkacağına koyun ve bardaklara sıkın. Bir fincan süt. gerçekleştirmek!