maruziyet! CCTV tahrif etmek için harmanlanmış yağ kullanmaya başladı, ancak işin özü aslında "insanları yiyemiyorum"!
Herkese "Jingdezhen Nanhe Kamu Güvenliği" başlığını okumaya hoş geldiniz. Bu makaleyi beğendiyseniz, sağ üst köşeye tıklayarak da başlık numaramı takip edebilirsiniz.Her gün tavsiye edilen harika makaleler var.
Yemeklik harmanlanmış yağ demişken, herkes yabancı değildir, iki veya daha fazla yemeklik yağ ile yapılır. Son yıllarda, harmanlanmış yağ, benzersiz beslenme eşleştirme konsepti nedeniyle giderek daha fazla tüketici tarafından tercih edilmektedir.
Bununla birlikte, muhabir, altı aydan fazla bir süredir yapılan derinlemesine araştırmalar sonucunda, çeşitli isimlerle yenebilir harmanlanmış bazı yağların aslında tüketicilerin izlenimlerinden farklı olduğunu buldu. Peki bu harmanlanmış yağda tam olarak ne "ayarlanmış"?
Yenilebilir harmanlanmış yağ güzelce paketlenmiştir ve arkasındaki sır
CCTV Finans "Ekonomik Bilgi Ağı" sütun raporu
Güney Zhejiang Tarım ve Yan Ürünleri Pazarı, Zhejiang Eyaleti, Wenzhou'daki en büyük toptan satış pazarlarından biridir Burada satılan harmanlanmış yağ, zarif bir şekilde paketlenmiştir ve çok çeşitli çeşitlere sahiptir.
Zhejiang Eyaleti, Wenzhou Şehrindeki Güney Zhejiang Tarım ve Yan Ürünleri Pazarında Satış Görevlisi: Zeytin harmanlanmış yağ çok popüler.
Muhabir: Satmak diğer karıştırılmış yağlardan daha mı iyidir?
Zhejiang Eyaleti, Wenzhou Şehrindeki Zhejiang Güney Tarım ve Yan Ürünleri Pazarı Satış Temsilcisi: Evet.
Muhabir, bu zeytinyağı karışımlarının farklı üreticilerden gelmesine rağmen, ürünlerin çoğunun paketlendiğini fark etti. Nominal "sızma zeytin" ve "Zeytin Orijinal Kokulu" çok büyükken, ürün özelliği olarak "yenilebilir harmanlama yağı" çok küçük bir yazı tipine ve daha açık bir renge sahiptir. Dikkatlice ayırt etmezseniz, bunu düşünebilirsiniz Saf zeytinyağıdır.
Ulusal düzenlemelere göre, gıda etiketleri doğru ve doğru olmalı, yazı tipi boyutu veya renk farkı kullanarak tüketicileri yanıltmamalıdır. Ayrıca, yemeklik harmanlanmış yağın besin değeri, harmanlanan yemeklik yağın cinsine ve miktarına bağlıdır. Ulusal düzenlemeler: Bitmiş ürüne eklenen bileşen veya bileşen miktarı veya içerik beyan edilmelidir.
Bununla birlikte, güney Zhejiang'daki tarımsal ve yan ürün pazarında, çok sayıda sözde zeytin harmanlanmış yağ, yalnızca içerik listesindeki bileşenlerin adıyla işaretlenir, ancak eklenen belirli miktar veya içerik belirtilmemiştir. Nominal kamelya harmanlanmış yağı ve ceviz harmanlanmış yağ gibi benzer problemlere sahip diğer sözde yüksek kaliteli harmanlanmış yağlar da vardır. Bunu neden yapmak istiyorsun? Tüccarlar, bilinmeyen içeriklere sahip bu harmanlanmış yağların neredeyse hepsinin aynı kaynaktan geldiğini söyleyerek gizlidir.
Muhabir: Bu, Fujian'da mı yapıldı?
Zhejiang Eyaleti, Wenzhou Şehrindeki Güney Zhejiang Tarım ve Yan Ürünleri Pazarında bir satış görevlisi: Artık harmanlanmış yağ Fujian'da üretiliyor.
Üreticiler köşeleri keser, yanlış tanımlamalarla oyun oynar
CCTV Finans "Ekonomik Bilgi Ağı" sütun raporu
Zeytinyağı ve kamelya yağı gibi yüksek kaliteli yağları kasıtlı olarak vurgulamak, ancak belirli içeriği belirtmiyor Ürün ambalajında oynanan bu tür yenilebilir harmanlama yağında ne tür bir gizem gizlidir?
Fujian Xihai Cereals, Oils and Foodstuffs Co., Ltd., Fuzhou'daki en büyük yemeklik yağ işleme işletmelerinden biridir. Şirketten sorumlu kişiye göre, fabrikaları çoğunlukla yemeklik harmanlanmış yağ işliyor.Ürünler sadece Wenzhou, Zhejiang'da değil tüm ülkede satılıyor.
Luo Dingfa, Fujian Xihai Cereals, Oils and Foodstuffs Co., Ltd. Satış Direktörü: Şimdi Yunnan, Hainan, Beijing, Tianjin, Anhui, Guangdong, Zhejiang, Jiangxi, Sichuan ve Hubei'yi tedarik ediyoruz ve bunu ülkenin her yerinde yapıyoruz.
Muhabir: Bir yılda ne kadar yapabilirsin?
Luo Dingfa, Fujian Xihai Cereals, Oils and Foodstuffs Co., Ltd. Satış Direktörü: Mevcut durumumuza göre, yılda 100 milyon yuan'dan fazla satacak.
Sorumlu kişi gazetecilere, Wenzhou pazarında bileşenlerin belirli içeriğini göstermeyen harmanlanmış yağların tümünün eski ambalaj ürünleri olduğunu açıkladı. Harmanlanmış yağın ambalajlanmasına ilişkin son zamanlardaki daha sıkı denetim nedeniyle, üreticileri yeni ambalajları değiştirmek ve ürün etiketlemesini standartlaştırmak zorunda kalıyor.
Örnek teşhir alanında muhabir, yeni paketlenmiş Fugongfang marka natürel sızma zeytinyağı gördü.İçindekiler listesi ayrıntılı not aldı: mısır yağı içeriği% 95, zeytinyağı içeriği% 5.
Muhabir, o zamanki uluslararası standart petrol fiyatına göre hesapladı.Zeytinyağı fiyatı, varil başına% 5 nominal artışla ton başına 40.000 yuan'dan fazlaydı ve maliyeti yaklaşık 10 yuan idi.
Mısır yağının fiyatı ton başına yaklaşık 7.000 yuan'dır ve her bir varil petrol nominal olarak% 95 eklenir ve maliyet yaklaşık 30 yuan'dır.Paketleme ve işleme maliyetleri hariç, harmanlanmış yağın tüm varili için hammadde maliyeti 40 yuan'a ulaşmıştır, ancak bu şirket Fabrika çıkış fiyatı sadece 32 yuan idi.
Şirketten sorumlu kişi itiraf etti, Zarar verici bir iş yapmayacaklar, ancak bazı ellerini ve ayaklarını malzemelerin üzerinde hareket ettirdiler ve çok sayıda düşük fiyatlı soya fasulyesi yağı eklediler.
Luo Dingfa, Fujian Xihai Cereals, Oils and Foodstuffs Co., Ltd'nin Satış Direktörü: İçinde biraz soya fasulyesi yağı var.
Muhabir: Soya fasulyesi yağı ne kadardır?
Fujian Xihai Cereals, Oils and Foodstuffs Co., Ltd Satış Direktörü Luo Dingfa: Payımız ne kadar büyük, Mevcut duruma göre, soya fasulyesi yağı neredeyse% 50'lik bir paya sahiptir.
Muhabir: Yarı yarıya mı?
Luo Dingfa, Fujian Xihai Cereals, Oils and Foodstuffs Co., Ltd. Satış Direktörü: Evet,% 50.
Malzemeler benzer, ancak ürünler kalitesiz.
CCTV Finans "Ekonomik Bilgi Ağı" sütun raporu
Daha sonra muhabir, çevredeki diğer bazı harmanlama yağı işleme tesislerinde bir araştırma yaptı ve bu tür kesme köşelerinin bir istisna olmadığını keşfetti.
Fujian Jinong Food Co., Ltd.'de muhabir 5L zeytinyağı harmanı gördü. İçindekiler listesinin% 6 zeytinyağı ve% 94 kolza yağı içerdiği söyleniyor. Fabrika çıkış fiyatı 34 yuan. Muhabir maliyetle ilgili soruyu gündeme getirdi ve sorumlu kişi, pakette vurgulanan zeytinyağının aslında çok fazla eklenemeyeceğini kabul etmek zorunda kaldı.
Muhabir: Bu formülle gerçekte% 94 kolza (yağ) ve zeytin (yağ) ne kadar ekleyebilirsiniz?
Liu Jinlong, Fujian Jinong Food Co., Ltd: Aslında,% 3'ten fazla olmalı.
Muhabir:% 3?
Liu Jinlong, Fujian Jinong Food Co., Ltd: Genel olarak% 3 ile% 4 arasındayız.
Fujian Tianshun Cereals and Oils Co., Ltd. esas olarak zeytin harmanlanmış yağ ve kamelya harmanlanmış yağ üretmektedir. 5 litrelik bir fıçı ürün fabrika çıkış fiyatı 30 yuan'dan fazla satılmaktadır. Şirketten sorumlu kişi, bu fiyata ürün satmanın, pahalı zeytinyağı veya kamelya yağı olmasına bakılmaksızın, eklenen gerçek miktarın kesinlikle çok büyük olmayacağını söyledi.
Muhabir: Zeytinyağı ne kadardır?
Li Mingfa, Fujian Tianshun Grain and Oil Co., Ltd.'nin genel müdürü: Sadece% 2 zeytinyağı ekleyin.
Muhabir: Temel olarak, bu yağlar toplamın neredeyse% 3'ünü oluşturuyor.
Fujian Tianshun Grain and Oil Co., Ltd'nin genel müdürü Li Mingquan: Bu durumda size ödediğinizin karşılığını aldığınızı söyleyeyim. Zeytinyağının kendisi o kadar pahalıdır ki çok fazla bir değeri olamaz, değil mi?
Muhabir: Bence tüm hedefler% 6.
Fujian Tianshun Grain and Oil Co., Ltd'nin genel müdürü Li Mingquan: Etiket böyle ve içinde bu bileşenin bulunduğunu tespit edebiliyorlar.
Daha önce muhabirin Wenzhou pazarında gördüğü bilinmeyen içerik içeriğine sahip sözde yüksek kaliteli harmanlanmış yağ veya Fujian Xihai, Jinong, Tianshun ve diğer üreticiler tarafından yeniden piyasaya sürülen içerik içerikli yenilebilir harmanlanmış yağ olsun, aslında aynı oldukları ortaya çıktı. Bir çeşit yağ. Bu yağın fabrika çıkış fiyatı temelde aynıdır ve içerik listesi benzerdir.Üreticinin gözünde, sözde yüksek kaliteli harmanlanmış yağ bayrağı altında, çok sayıda sıradan bitkisel yağ ile harmanlanmış düşük kaliteli bir yağdır.
Fujian Xihai Cereals, Oils and Foodstuffs Co., Ltd'nin Satış Direktörü Luo Dingfa: Açıkça söylemek gerekirse, artık düşük kaliteli yağlarımız kökenlerinden ayrılamaz.
Muhabir: Ne demek istiyorsun?
Fujian Xihai Cereals, Oils and Foodstuffs Co., Ltd Satış Direktörü Luo Dingfa: Değişmez bir şekilde bu, toplam formülümüzün temelde aynı olduğu anlamına gelir. Kamelya yağından başka bir şey değildir. Biraz kamelya yağı koymalıyız. Vicdana layık ve teftişe dayanması gereken bir tane daha var, bu ne anlama geliyor? En azından sınai ve ticari denetim sorunu bulamayacak, atık yağ değil, bu en temel olanı.
Mutabakat hiçbir şekilde "karıştırma" değildir, formüller "gizli tarifler" olmamalıdır
"Petrol, petrolle karıştırılır, tanrılar endişelenir", bu, harmanlama petrol endüstrisinde yayılan bir cingıl. Uzun bir süredir, açıklanmayan formül ve opak oran, harmanlanmış yağlar satın alırken tüketiciler için büyük bir sorun haline geldi ve tüketicilerin bilme haklarını korumaları zor.
Yemeklik karıştırılmış yağ için yeni ulusal standardın bu yıl yürürlüğe girmesi bekleniyor.Yeni standardın en büyük özelliği, harmanlanmış yağın yağ bileşimi oranı ile işaretlenmesi gerekliliğidir. Formüllerin ve oranların açıklanması, harmanlanmış yağ piyasasının genel gelişim eğilimidir. Sadece endüstrinin gelişmesine yardımcı olmakla kalmaz, daha da önemlisi tüketicilerin bilme hakkını korur ve aynı zamanda piyasanın sağlıklı gelişimini teşvik eder.
(Kaynak: "CCTV Finance" Kimliği: cctvyscj)
