Pekin'deki en lezzetli pirinç rulo restoranlarından oluşan bir koleksiyon, kaç tane denediniz
TVB'de yemek bir süre önce tavsiye edildi
Arka plandaki biri şiddetle Dabao'dan bazılarını tavsiye etmesini istedi.
Pekin lezzetli pirinç rulo dükkanı
Her zamanki gibi, 20'den fazla büyük hazineyi sevdiğin sürece yazacaksın
Guangdong veya Hong Kong'a gitmediyseniz
Pirinç eriştesi gibi mütevazı bir sokak yemeği düşünmek senin için zor
Kanton mutfağında bile bir yer işgal ediyor
İmparatorluk başkentinde yaşayan güneyli öğrencilerin vatan hasreti oldu
Çeşitli gıdalara sarılmış mumlu ve kaygan pudra cilt
Üstüne ılık sos dökülür ve bir lokma mutlulukla doludur.
Pekin'de de birçok lezzetli pirinç böreği var.
Bugün Dabao size yardımcı olacak 8 restoran öneriyor
Hui Kee Pirinç Erişte
Huiji Rice Rolls, Pekin'de bir zincir mağazadır. Pirinç rulolarının kalitesi sabit değildir, ancak pirinç ruloları yemeyi seven insanlar için de iyi bir yerdir. Sığır eti ve mangalda domuz ruloları imzalardır ve çok fazla etleri vardır. Yumuşak ve yapışkan pirinç rulo kabuğu, yumurta ile dövülerek soya sosu ile yenir, tadı doğru, susam serpildikten sonra süper kokulu. Pirinç rulolarına ek olarak, onun istiridye eriştesi ve çeşitli kavrulmuş etleri de denenebilir.Genel olarak, fiyatı nispeten yüksektir.
kişi başına: 29 yuan
adres: Mağaza B 12-17, Kuntai Uluslararası Binası Dairesinin Güney Tarafı, Chaoyangmenwai Caddesi
De Yi Kueh Kueh
Bu restoran ağırlıklı olarak Chaoshan atıştırmalıklarıyla ilgileniyor. Sahibi, Chaoshan yemeklerini çok seven bir Beijinger. Birçok Kaoshanlı, yemekten sonra otantik olduklarını söylüyor. Guangzhou'daki pirinç rulolarıyla karşılaştırıldığında, daha fazla malzeme ve daha fazla yemek var. Erişte yeterince pürüzsüz, dolgular taze ve meyve suyu lezzetli. Pirinç sütü dükkanın kendisi tarafından öğütülüyor. Pirinç ruloları içerik bakımından zengindir: fasulye filizi, Marul, et dilimleri, yumurtalar ve en önemlisi sosu batırmak için ızgara yapılan üstüne serpilmiş kurutulmuş sebzeler de var.
kişi başına: 39 yuan
adres: B120, SOHO Shangdu Batı Kulesi, 8 Dongdaqiao Yolu
Jindingxuan
Pek çok insan ilk kez Hong Kong tarzı dim sum ile başladı ve büyük bir zincir olarak kalite korunmuştur. Ailesindeki pirinç ruloları oldukça otantik. Daha sık sipariş edilen sığır ruloları. Kabuğu çiğnenebilir ve inatçı. Etli bir ısırması var. Malzemeler yağlı değil, gerçekten çok iyi! Karideslerin her parçasında karides var ve ruloların derileri yapışkan, eğer ruloların hafif olduğunu düşünüyorsanız garsondan biraz baharatlı sos isteyebilirsiniz. Pirinç ruloları ve karides köftelerinin yanı sıra, siu mai gibi bu dim sumların yenmesi yağlı değildir.Buharda pişmiş domuz pirzolası, tavuk ayağı ve karides de her sofrada olmazsa olmazdır.
kişi başına: 74 yuan
adres: Hepingli Batı Caddesi 77
Macau Taste Tea Restaurant
Bu, Makao atıştırmalıklarında uzmanlaşmış bir restoran. Buharda pişirilmiş dana eti Makao eriştesi masanın olmazsa olmazı. Tabağın altındaki Makao eriştesi pirinç ruloları ve dana eti üstüne seriliyor. Tadı çok hafif. Üç çeşit pirinçli ekmekinden biri. en lezzetli.
Pirinç rulolarına ek olarak, Jiujie böreği ve domuz pirzolası imzalardır.Yoğurma çöreklerinin tereyağlı kabuğu çıtır çıtır ve doğru derecede pişirilir.İçindeki mangalda domuz eti yağ ve incedir, ancak hiç yağlı değildir! Uzun bir süre bekledim, servis için yaklaşık 20 dakika. Ekmeğe sarılmış domuz pirzolası çıtır çıtır domuz pirzolası domuz püresinden yapılmış bir börek değil, ekmek ile domuz pirzolası arasına sıkıştırılmış bir parça tereyağı ile gerçek bir domuz pirzolasıdır.Tadı çok eşsizdir.
kişi başına: 76 yuan
adres: F6005A, 6. Kat, Ege Alışveriş Merkezi, No.12 Qisheng Middle Street
Honolulu Hong Kong Çay Restoranı
Tan Dao, ünlü "Moon Man Hennessy" nin yapıldığı Hong Kong'dan gelen bir çay restoranıdır. Buradaki dana pilav ruloları fena değil.Gösterişli dana eti pürüzsüz pirinç ruloları ile eşleştirilmiştir.Buraların elastik bir kabuğu var ve çorbanın tadı harika. Ancak pirinç rulosu sıcakken yenmelidir, aksi takdirde daha yağlı hale gelir.
Ancak burada Dandaonun en meşhur muhallebi turtalarının 190 kattan fazla deriye sahip olduğu söyleniyor. Elinizde sıktığınızda katmanlar ortaya çıkıyor. Kabuğu çok gevrek, içindeki muhallebi çekirdeği çok dolu ve muhallebi tadı oldukça güçlü. Çok tatlı değil ama porsiyon ağır, fırındaki iki yumurtalı turtaya eşdeğer ve fiyatı 8 yuan için makul.
kişi başına: 81 yuan
adres: 11 Gongti Kuzey Yolu
Tang Palace Deniz Ürünleri Teknesi
Birisi Dabao'ya Pekin'de sabah çayı nerede yenir diye sorarsa, kesinlikle Tang Palace'ı tavsiye ederim. Tanınmış gevrek güvercinin yanı sıra, pirinç ruloları da otantik.Karides taze ve hoş kokulu ve kabuğu çok kalın değil. En ayırt edici özelliği kırmızı pirinç rulolarıdır. Ruloların kabuğu kırmızıdır.Kırmızı maya pilavından mı yapıldığını bilmiyorum.Pirinç rulolarında karides eti var, bu da onu pirinç rulolarıyla yemeyi çok şehvetli kılıyor. En önemli şey, Tanggongun hizmetinin gerçekten çok iyi olması ve tavrının çok nazik olması, tıpkı Guangzhouya dönmek gibi.
kişi başına: 161 yuan
adres: Zemin Kat, Haoyuan Jianguo Hotel, No.17 Jianguomennei Caddesi
Lee Garden Restaurant
Pekin'deki eski Hong Kong tarzı çay restoranı çok otantik! Pirinç ruloları ince dolgularla doldurulmuş ve kristaller titriyor, ancak bazı dükkanlar bir ısırmadan sonra ayrılmak için sabırsızlanıyorlar. Çok sağlam duruyorlar. Karidesli ekmekler, zengin ve taze tadı olan ferahlatıcı nallarla servis ediliyor. Biraz tatlılık ile dana rulo pirinç eriştesinin Pekin'in sabah çayında bir zorunluluk olduğu söylenebilir.Pürüzsüz, yaylı ama yapışkan değildir ve sos harikadır ve ızgara domuz eti ile karşılaştırıldığında hiç yağ yoktur. Onu ısırırsan, doldurma nerede, düşmeyecek tüm tabaklar var.
Pirinç rulolarının yanı sıra Liyuan'a geldiğinizde buzda kavrulmuş üç katlı eti denemelisiniz.Doku biraz kızartılmış süt domuzu gibidir.Gevrek yer gevrek, ihale yeri yumuşak, çok lezzetli ve çok tuzlu değil. Tadı doğru. Çok esnektir ve Tibet hardalı sosuna benzer bir daldırma sosuna batırılır, bir parça yedikten sonra bir sonrakini düşünürüm.
kişi başına: 378 yuan
adres: 3. Kat, Jinbao Binası, 89 Jinbao Caddesi (Legendale Oteli'nin doğu tarafı)
