Bu yemeği her gün yiyorum. Ucuz ve sağlıklı. Çocuklarım hoşuma gidiyor. Kışın yediğimde üşütmüyorum.
Tofu ve turp, sıradan insanların çok sevdiği ev yapımı yemeklerdir Turp, qi'yi düzenler ve balgamı rahatlatır. Tofu kalsiyumu takviye eder, kilo verir ve kalın bağırsaktaki yağı alır. Halkın en sevdiği yemek arpacık soğanı ile karıştırılmış tofu'dur. Masum. Lahana ile kızarmış tofu. Turp ve tofu kombinasyonu size beklenmedik tatlar getirecektir. Önce beyaz bir turp ve yarım kilo tofu hazırlayın.
Bu yemeği her gün yiyorum. Ucuz ve sağlıklı. Çocuklar sever. Genellikle kışın yerim ve üşütmem. Turpları yıka, soyucu ile soyuyorum ve daha sonra kullanmak üzere paslanmaz çelik bir kapta tofuyu yıka.
Tofu kasesinde iki yumurta çırpın, fasulyeleri bir kaşıkla ezin ve eşit şekilde karıştırın
Yıkanmış beyaz turpu bir leğene koyun, zilleri ince filamentler haline getirin, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde tutun. On dakika bekleyin. Tadı etkilemeyecek kadar uzun olmamalıdır. Beyaz turp kalan suyu sıkıp tofuya koyar Yumurta sıvısında iyice karıştırın.
Uygun miktarda rafine tuz ve 3 gram beyaz biberi leğene ekleyin ve tadına bakmak için karıştırın.
Bir kaşık unu eşit şekilde karıştırın, biraz mısır nişastası ekleyin ve turp ve tofunun erimesini sağlayın.
Tencereyi kaldırın ve yağı yakın. Turp tofusunu ellerinizle yoğurun,% 60 sıcak yağ tavasına koyun ve turpun iyice pişmesi için yavaşça kızartın. Toplar kızarana kadar bekleyin, bir kevgir ile çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
Tencereyi tekrar kaynatın, hazırlanan elmas şeklindeki havuç dilimlerini, karpuz dilimlerini ve ıslatılmış mantarı bir dakika kaynar suda bir tencereye koyun. Daha sonra kullanmak üzere tabağı çıkarın ve üzerine koyun
Çorbayı yapmak için tencereye tekrar başlayın, suyu kaynatın ve tadı çok taze, sirke, su nişastası, tuz, şeker, şarap pişirme, yapışkan hale getirin.
Beyazlatılmış havuç, mantar, karpuz ve kızartılmış köfteleri tencereye koyun, eşit şekilde kavurun ve biraz su ekleyin. Tavayı kapatın ve bir dakika pişirin. Tabağa koyun. Bu yemek gerçekten besleyici. Evde dişsiz yaşlıların ve çocukların gözdesi. Aynı şekilde hissedenler eve acele edip bir tencere yapmaya çalışanlar, gerçekten çok lezzetli, lütfen koleksiyonu iletin
Bu yemeği iki günde bir yiyorum. Ucuz ve besleyici. Çocuklarım onu seviyor. Soğuk algınlığı önlemek için kışın sık sık yiyorum.
