Herkese merhaba ben kardeş bir lezzetim.Pırasa ve kereviz günlük hayatımızda ev yapımı yemeklerdir.Genellikle tavada kızartmada kullanılır.Pırasalı domuz kızarmış, pırasalı kızarmış yumurta, kerevizli domuz kızartması ve daha sonra kuzeyden daha iyidir. Köfte yemek için pırasa da yaygın olarak kullanılan sebzelerdir.Bugün, pırasa ve kerevizi bir araya getirip köfte yapmanın lezzetini paylaşacağız, böyle yememiş olabilirsiniz.
Öncelikle kerevizi yıkayıp defalarca yıkayın.Günümüzde sebzelerde, özellikle yapraklı sebzelerde daha fazla pestisit var ama günümüz kerevizi kendi ailemiz tarafından yetiştiriliyor.Yeşil, sağlıklı ve organik, özellikle besleyici, beyazlatılmış kereviz gidin. Ham lezzet
Beyazlatılmış kereviz saplarını halledebiliriz Kürdan kullanmak çok uygundur Basit bir numara, kereviz saplarını birkaç vuruşla yırtmak gibi hayattaki büyük problemleri çözebilir. Kalın saplar daha ince saplar haline gelir.
Sonra bir bıçak kullanarak birkaç kez doğrayın, pırasayı ince parçalar halinde doğrayın.
Sonra 2 sıra domuz göbeği ekleyip köpürtülüyoruz.Domuz göbeğinde daha fazla yağ var, kereviz yaprakları daha yağlı.Sonra önce fıstık yağını döküp eşit şekilde karıştırıp nemi kilitleyerek yaprakların parlak ve güzel olmasını sağlıyor ve iştahı artırıyoruz.
Hamur dolması önce yağı dökün, bu çok pratik bir ipucu, sonra tuz ve istiridye sosu ekliyoruz, çok fazla hamur tatlısı doldurma çeşnisi koymayın, tadı lezzetli olur
Hamur kabuğu ve erişte de çok önemlidir. Aslında çok basittir. Erişteyi karıştırırken biraz tuz eklemeniz yeterlidir, böylece erişte daha sert olur. Hamur kabuğu ne kadar ince olursa olsun yuvarlanır, kırılmaz
Erişteyi ayarladıktan sonra, eşit hale getirmek için 30 dakika uyanın.
Şimdi köfte yapalım. Shandong'daki büyük köfte çok lezzetli. Bol dolgulu ve ince kabuklu olduklarını görünce, onları tencereden çıkmadan yemek istiyorum.
Bir tane yapın. Yantai bölgemiz her zaman böyle köfte yapar. Memleketinizdeki hamur tatlısı yönteminin nasıl olduğunu bilmiyorum? Yorum alanında paylaşmaya hoş geldiniz
Köfteleri sarın, 3: 30'da tencereye koyun, servis edebilirsiniz .. 3: 30'da açmak ne anlama gelirse, tencere her açıldığında bir kase soğuk su sipariş etmektir, böylece köftelerin içi ve dışı eşit şekilde ısınır. Cilt pürüzsüz, daha lezzetli ve kırılmaz
Şu hamur tatlılarına bakın, çok parlak ve güzel kokulu. Bir öğünde 2 büyük tabak yiyebilirim.Pırasa ve kerevizle doldurulmuş köfte gerçekten çok lezzetli. Yakında denemelisiniz Yöntem basit. Arkadaşlar, lütfen bana dikkat edin ve daha fazla yemek videosu izleyin. Bugünkü paylaşım burada. Hepinize mutlu bir Lidong diliyorum. Acele edin ve köfte yapın ve köfte yiyin.