Kızarmış mantar, 2 yumurta ve 1 kaşık erişte için ipuçları. Çoğu kişi hata yaptı. Okuduktan sonra aile üyelerine söyleyin
Mantarlar, pek çok insanın yemeyi çok sevdiği bir mantar türüdür.Mantarların özellikleri, yiyeceklerimizin tadı çok lezzetli hale getiren amino asitleri üretir. Mantar, ızgara mantar, haşlanmış mantar ve kızarmış mantar yemenin birçok yolu vardır. Bugün sizinle mantarların nasıl kızartılacağını paylaşacağım. Gerçekten çok lezzetli. Çocuk her üç buçukta bir yemeli ve bir ömür boyu sürecek
Yıkadıktan sonra suyu süt enerjisiyle sıkın. Bu abartıda amaç herkese sadece suyun sıkıldığını, yapılan mantarların daha lezzetli ve tadı çok ferah olduğunu anlatmaktır.
Büyük pazardaki en kaliteli mantarları seçin.Siyah ve parlak oldukları için yumuşak ve tazedirler. Mantarları bir leğene koyun, suyla yıkayın ve uzun şeritler halinde yırtın. Suya biraz tuz ekleyin
İki ölçek un ve bir ölçek nişasta. İki yumurta ekleyin
Biber, tuz, bir hamurun içine karıştırın, hamur eşit şekilde karıştırıldıktan sonra 10 dakika uyanın, ardından mantarları dökün ve bir macun yapmak için eşit şekilde karıştırın
Herkes unutmamalı, çok önemli, su eklemeyin. Yumurtaları parçalamak için bir çırpma teli kullanın ve eşit şekilde un nişastasıyla karıştırın
Yıkanan mantarları yumurta karışımına koyun ve kızartmayı kolaylaştırmak için yavaşça karıştırın.
Tavayı ısıtın ve yağı% 50 ısıtın, ardından mantarları ekleyin
Isıyı yavaşlatın, çevirin ve kızartın, mantarların buhar tamburundan çıkmasına izin verin, suyun dışarı çıkmasına izin verin ve bir kez başarılı olacak, yeniden kızartmaya, kurutmaya ve gevrek hale getirmeye gerek yok
Mantarları kızarana kadar kızartın.Kızarmış mantarları bir kevgir kullanarak çırpın ve tabağa koyun
Dışı gevrek ve içi yumuşaktır. Bir tabak yeterli değil. İletmeyi, yorum yapmayı, beğenmeyi ve takip etmeyi öğrenmiş arkadaşlar.
Püf noktaları: Hamura su eklemeyin, yumurta sıvısı ve un çok kalın olmamalı, böylece kaplama düzgün olmalıdır.Yamalı ayarlandıktan sonra 10 dakika uyanın ve sonra mantarları eşit olacak şekilde koyun.Bu yöntemle kızartılan mantarlar lezzetli olacaktır.
