Sözde "yemek" dünyadaki doğru yoldur, ama nasıl yenir, nasıl yenir ve ne yenir, içinde başka bir bilgi vardır. Bugün, Wen Shijun herkesi dört ustanın başı olan "Kırmızı Köşklerin Rüyası" nın dört efendisi Jia Shi, Wang Xue'nin evini keşfetmeye ve Çin Yeni Yılı ziyafeti sırasında ne düşündüklerini görmeye yönlendirecek.
Günde üç öğün yemek genellikle ziyafet olarak adlandırılmaz, sofra denemez. Sözde ziyafet, ziyafet veya ziyafet anlamına gelir. Beş Hanedanlıkta ünlü bir yazar olan Wang Renyu, "Kaiyuan Tianbao mirası" nda şunları yazdı: "Yang ailesinin çocukları, Fuzhong'a her gittiklerinde, bir dağ yapmak için büyük buz alırlar ve etrafları ziyafetlerle çevrilidir. Misafirler şarap dolu olmasına rağmen, her birinin soğuk bir rengi vardır." Bu, "ziyafet" teriminin kökenidir ve sonuç olarak "ziyafet" teriminin sıklığı giderek artmıştır ve bugün hala sıklıkla görülmektedir.
Eski ziyafet
Sözde ziyafet, zemindeki oturma setini veya Tüm yenilebilir yemek setlerinin ve tezgahlarının ortak adı . Wen Shijun'un açıklığa kavuşturmak istediği şey, yaklaşık 600.000 karakterden oluşan bir başyapıtta pek çok ziyafeti anlatan bir Qing Hanedanı insan ilişkileri romanı olan "Kırmızı Konaklar Rüyası" ndaki ziyafettir. Toplam 37 ziyafet ve toplam 51 normal yemek Bu, Yeni Yıl ziyafetinin en büyük sahnelerinden biridir. Cao Xueqin, "A Dream of Red Mansions" ın 53. bölümünü yazmaya başladı, "Ningguo Mansionın Ancestral Halla Yeni Yıl Arifesi Kurban, Rongguo Mansionın Fener Festivali Gece Ziyafeti" ni yazmaya başladı ve bu, 55. kez oldu Çok meşguldü "ve sonunda Çin Yeni Yılı sahnesi sona erdi.
Bir ziyafet sahnesi
Eski ziyafetler ve modern ziyafetler farklı anlamlara sahip olsa da ziyafet sahnesi, Jia'nın evinin hayatını ve yükselişini ve düşüşünü açığa çıkarabilir.Bir dereceye kadar ailenin kaderini, feodal ritüel sistemini ve aile ritüellerini yansıtır. Jun, ziyafetin "en ağırını taşıma" görgü kurallarını derinlemesine analiz etmeye gelecek.
Aile standardı, eski zamanlardan beri Çin'in etik ve ahlaki yasaları olmuştur ve aile çıkarları, bir aile üyesinin birbirini sürdürmesi için en büyük önceliğidir.Eski zamanlarda, karşılık gelen görgü kurallarına uymak, saygıyı ve aşağılığı korumanın etkili bir yolu haline gelmiştir. Günlük hayatta, toplantı töreninin yanı sıra, Jia Konağı'ndaki insanlarla en yakından ilgili olanı doğal olarak yemek yemektir. Çin Yeni Yılı'nda "Kırmızı Köşklerin Rüyası" nda gösterilen oturma görgü kurallarından, bir ziyafet sırasında soylu bir evin kuralları görülebilir.
Etrafta oturan kalabalık
Zhongming Ding Shi, bu Jia'nın evine atıfta bulunuyor, aile büyük, birçok insan var ve Yeni Yıl boyunca yemek yemeye, içmeye ve ziyafetlere gelen sayısız insan var. Bugün önce Jia Malikanesi'ndeki Fener Festivali Gece Ziyafetinden bahsedeceğim. "Kırmızı Konaklar Rüyası" yazıyordu: "Üstteki iki koltuk Li Teyze ve Xue Teyze içindir. Jia'nın annesi doğu tarafına bir koltuk kurdu." Arkasında: "Koltuğumun yanına oturup Baoqin, Xiangyun, Daiyu ve Baoyuya oturmalarını emredin. " Yukarıda belirtilenler özel koltuklardır.Genel olarak iki veya üç veya dört kişi bir koltuk veya bir kişi bir koltuk tutabilir. Sonra Cao Xueqin, Bayan Xing, Bayan Wang, You's, Li Wan, Rahibe Feng, Jia Rong'un karısı, Baochai, Li Wen, Li Qi, Xiuyan ve Rahibe Yingchun'un koltuklarını anlattı. Farklı koltuklar doğal olarak insanların farklı kimliklerini ve farklı statülerini gösterir ve iyi düzenlenmiş ve düzenlidir. "Zuo Zhuan · Eighteen Years of Zhuang Gong" da şöyle deniyor: " Farklı isimlerin farklı ritüelleri vardır. "Sıradan insanlar oturma düzeni hakkında konuşacaklar. Jia'nın evi gibi ne kadar zengin ve onurlu, etik ve görgü kurallarını görmezden gelebilir."
Kalabalık konumu
Oturma düzeninden bahsetmişken ilk dikkat edilmesi gereken şey karakterlerin statüsü ve kimliği ... Saygıdeğerler masaya geliyor, ikincisi ise saygı, sınıf ve katı düzeni vurgulayan görgü kurallarını dikkate almak. Cao Xueqin tarafından anlatılan Fener Festivali Gece Ziyafetine gelince, anlatılan oturma düzeni sadece soyluların kimliğini göstermek değil, aynı zamanda olay örgüsünü tanıtmak içindir.Çeşitli insan gruplarının koltuklarının ayrıntılı açıklaması da mantıksal olarak "Kırmızı Konaklar Rüyası" nı ortaya çıkarabilir. "İçindeki karakterler arasındaki karmaşık ilişki" ve düzgün bir şekilde çözme. Adım adım açıklama sürecinde, karakterlerin kişilikleri gittikçe daha dolu hale geldi, bu sadece bayramın önemini yansıtmakla kalmıyor, aynı zamanda belirli bir edebi rengi de içeriyor.
Bir ziyafet
Lu Xun, "Çin Romanlarının Kısa Tarihi" ne "Kırmızı Konaklar Düşü" nü dahil etti. Qingzhi İnsanlık Romanları "Red Mansions" daki karakterlerin katı hiyerarşi altında hala etik anlamları vardır.Fener Şenliği ziyafeti sırasında karakterler sırayla ziyafet etkinliklerinde ortaya çıkar ve farklı karakterler farklı koltuklarda, pozisyonlarda ve yerlerde bulunur. Her köşeden asil bir eve ait bir tür ritüel atmosfer ortaya çıkar.
Ziyafet sahnesi
Jia'nın evi gibi bir ailede görgü kurallarının gölgesini hemen hemen her yerde görebilirsiniz, kısıtlama ve kısıtlama, sözler ve eylemler, hepsi görgü kurallarından etkilenir ve bu, Jia'nın evinin aile düzenini sürdürmesi için gerekli becerilerden biridir. Jia'nın Evi'ndeki ziyafetlerin boyutu değişir ve görgü kuralları da davet edilen konuk sayısına ve karşılık gelen kimliklere göre değiştirilir. Biri "Mencius · Gongsun Chouxia" daki asalet ilkesidir: " Dünyanın en iyisine sahip üç kişi var, bir jue, bir erdem ve bir diş. İmparatorluk mahkemesi jue gibi değildir. "İkincisi, eski zamanlarda bulunan cinsiyet ilkesidir" Sol ve sağ "Konuşma. Üçüncüsü, nesil ilkesidir ve aynı zamanda misafire saygı duyma ilkesini takip etmek de uygundur. Bu açıdan bakıldığında, Jia'nın annesi doğal olarak çekirdek konumdadır.
Jia Mu
"Kırmızı Konaklar Rüyası" ndaki ziyafet töreniyle ilgili olarak eski çağlardan beri çokça tartışma yaşanıyor Jia Konağı'nda sık sık görülen irili ufaklı ziyafetler, izlenecek görgü sistemi, kullanılan uyumlu mobilyalar, oturma düzeni mevsime göre belirleniyor. Birçok ziyafet arasında en büyük Fener Festivali Gece Ziyafeti çok detaylı ve geniş bir alanı kaplıyor.Ayrıca eski insanların ziyafetlerinden yılın güçlü bir tadını da hissediyoruz.
Shangguan Wenkun: " < Kızıl Oda Rüyası > Ziyafetlerin Tanımlanmasında Görgü Kuralları ve İnsan Duyguları Arasındaki İkili Simbiyozun Analizi "" Kırmızı Konaklar Rüyası ", Cilt 5, 2018;
Shangguan Wenkun: " < Kızıl Oda Rüyası > Ziyafet Tanımının Edebi İşlevi Üzerine Bir Araştırma, "Kırmızı Köşklerin Rüyası Akademik Dergisi", 2016 Üçüncü Seri;
Han Xiao: " < Kızıl Oda Rüyası > Ziyafette koltuk tanımlarının karakter yaratmadaki rolü "Cao Xueqin Üzerine Araştırma, Sayı 2, 2018;
Shang Fuxing: "Ming ve Qing Hanedanlarında Uzun Aile Romanlarında Ziyafet Yazımı Üzerine Çalışma", 2014 Henan Üniversitesi Yüksek Lisans tezi.
(Yazar: hayranlık uyandıran edebiyat ve tarih-şafak vakti)
Bu makale Haoran medyasından ve tarihinden orijinal bir çalışmadır.İzinsiz çoğaltılması yasaktır!
Bu yazıda kullanılan resimler, aksi belirtilmedikçe internetten alınmıştır Herhangi bir ihlal varsa, silmek için lütfen yazarla iletişime geçin, teşekkür ederim!
Size her gün harika tarihi makaleler sunacağız ve okuyucularımızı ve arkadaşlarımızı hesabımıza dikkat etmeye çağırıyoruz! Beğenileriniz, paylaşımlarınız ve yorumlarınız bizim için en iyi destek!