Paket servis ürünlerine bakmaktan bıktınız mı? Hayır kurumundan başlayarak, FCE bitmiş yemek paketlerini yoksul ailelere dağıtıyor
Lieyun.com (WeChat Kimliği: ilieyun ) 7 14. ay Günlük rapor (Derleyin: AlphaMk)
Fed40 planı, yiyeceği olmayan Amerikalıların% 13'üne yardımcı olmak için 40 gün boyunca ücretsiz yemek sağlayacak.
Haziran ayı başlarında, kar amacı gütmeyen Her Yerde Çocukları Besleyen kuruluş, fakir ailelere yiyecek selamları götürmek için Fed40 adlı bir yemek paketi dağıtım hizmeti başlattı. Kullanıcılar, kuruluşun kaç aileye yardım ettiğini görmek için Fed40 APP'yi ziyaret edebilir veya resmi web sitesine göz atabilir.
Maliyet ve kolaylık nedenlerinden ötürü aynı türden kapı pişirme çılgınlığı, şimdi bu hizmete en çok ihtiyaç duyanlar dışında neredeyse tüm restoranlara hitap ediyor ve şu anda 1,5 milyar ABD doları pazar potansiyeline sahip. Fed40'ın amacı, kapıda pişirme çılgınlığının başarısını taklit etmektir. Ne de olsa 42 milyon Amerikalı - toplam nüfusun% 13'ü - yiyecek kıtlığı içinde ve yemek yiyorlar. Özellikle çocuklu aileler geniş kapsamlı, ailelerinin çoğunun sağlıklı yiyecekleri yok, ya yiyecek sıkıntısı çekiyorlar ya da sadece fast food zincirlerini ve marketleri yiyebiliyorlar.
Daha önce yardım etmeye çalışan bir kuruluş olmadığı için gıda bankaları yalnızca belirli zamanlarda belirli yerlerde faaliyet gösterebiliyor. Rahatsız ulaşım veya zaman düzenlemeleri olanlar için gıda bankaları yardımcı olamaz. Feeding Children Everywhere'in CEO'su Dave Green, "Amerika Birleşik Devletleri'nde açlıkla mücadele için merkezi bir gıda dağıtım sistemi kurduk. Ancak, (merkezi gıda dağıtım sisteminin) verimsiz olduğunu ve muhtaç birçok insana ulaşamayacağını anlamaya başlıyoruz. . "
Green, bu sorunu çözmek için ekibi bir hizmet sağlayıcı gibi düşünmemeye, daha çok bir teknoloji şirketi gibi olmaya çağırdı. Çünkü teknolojinin ihtiyacı olan insanları bulmak için kullanılabileceğini fark etti. "Mobil uygulamalar aracılığıyla, ihtiyaç duyan insanları verimli bir şekilde bağlamak için teknolojiyi kullanabileceğimizi biliyoruz. Bu durumda, gıda finansmanı daha fazla işin içine giriyor."
Şu anda, pirinç, protein açısından zengin mercimek, kurutulmuş sebzeler ve besin maddelerinden oluşan menü-kırmızı mercimek çeşidinde sadece bir çeşit var. Blue Apron, bu yemeğin hazırlanmasının kolay olduğunu söyledi, lezzetli olması için biraz baharat, baharat veya başka malzemeler eklemeniz yeterli.
Bu hizmet şu anda çoğu güneyde olmak üzere 10 büyük eyalete yayılmış durumda ve 2018 yılının sonunda ülke çapında yaygınlaştırılması planlanıyor. Herhangi bir sermaye riski varsa, mevcut müşteri geri bildirimi pazarlarını kanıtlamak için yeterlidir: projenin ilk lansmanı Orlando'da ve projenin Tayland'daki başarısı, FCE'nin daha taze gıda üretme umuduyla orada küçük bir çiftlik geliştirmesine izin verdi. Dallas ve diğer muhtaç şehirlerde benzer projeler gerçekleştirecekler.
Her Yerde Çocuk Beslemenin çıkış noktası, aile bazında doğum yapmak değildir. İlk olarak 2010 yılında Florida'da Don ve Kristen Campbell adlı bir çift, Haiti'deki depremden kurtulanlara yiyecek bağışladıktan sonra yurtdışındaki diğer yerlere yiyecek bağışlamaya devam etmeye karar verdiğinde kuruldu. Ekip, yavaş yavaş ABD'ye odaklandı, çünkü Amerika Birleşik Devletleri'ndeki çocuk açlığı sorunu da ciddi.
Ekip, maliyetleri düşürmek için şu anda Florida, Texas ve Güney Carolina'da bulunan ambalaj depolarının yakınındaki yakındaki çiftliklerden hammadde almayı seçti. Malzemeler kuru ve bozulmaz, bu da bazı önemli yiyeceklerin güvenliğini sağlar; aynı zamanda, soğutulmadan başka yerlere de sevk edilebilir. Aynı zamanda, gönüllüler insan gücünden tasarruf ederek yemek paketlemeye yardım ediyor. Ekip dünya çapında 72 milyon kopya sattı ve bu yıl 20 milyon kopya tamamlaması bekleniyor, bunun% 75'i Amerika Birleşik Devletleri'ndeki yiyeceksiz insanları finanse etmek için kullanılacak.
Geleneksel olarak, FCE'nin lojistik ve dağıtımı hala biraz karmaşıktır. Sadece açlık sorunuyla ilgilenir ve açlığın temel nedenini çözmeye odaklanmazsanız, bunun bir faydası olmayacaktır. Bu nedenle, yurtdışı açlık sistemik sorununun uzun vadede çözülebilmesi için diğer kar amacı gütmeyen kuruluşlarla yoksulluk, eğitim ve kadın sağlığı hizmetlerini çözmek için işbirliği yaparlar.
Amerika Birleşik Devletleri'nde sosyal destek sistemi yürürlükte olduğu için işlerin çalışma şekli farklıdır. Devlet okulları, düşük gelirli ebeveynlerin finansman sağlayan aileleri bulmalarına yardımcı olmak için eğitim, sosyal yardım ve istihdam programları sağlar. Bu nedenle, FCE (sadece kullanım için) Gıda Bankası ve Kampüs Açlık Projesi'ne gıda bağışında bulunur ve vermeye devam edecektir.
Ancak, herhangi bir nedenle gıda sübvansiyonu yöntemine dokunamayan aileler için bu yöntem işe yaramayacaktır. Sonuç olarak Green, yalnızca Fed40'ı geçici bir önlem olarak görüyor: Bu hizmeti 4 defadan fazla alan kişiler, topluluklarındaki tüm hizmetlerden haberdar edilecek.
Blue Apron 100 milyon dolarlık bir halka arz planı başlatmayı bekliyor, ancak FCE'nin operasyonu hala tamamen kendi destek sistemine dayanıyor: sosyal bağışları, kişisel bağışları kabul edin ve JP Morgan Chase, Citibank ve Cigna gibi şirketlerle işbirliği yapın. (Google gönüllüleri kutuları paketlemeye yardımcı olur, ancak hiçbir teknoloji şirketi programlama teknik desteği sağlamayı taahhüt etmez.)
Maliyetleri azaltmanın yolu, SNAP aracılığıyla çevrimiçi ödemeyi desteklemektir. Yeşil buna açık, ancak değerin yüksek olduğunu hissetmiyor. Amaç, rekabetçi sübvansiyonları değil, mevcut gıdayı artırmaktır. Teknolojinin ve protokollerin hayata geçirilmesi şu anda en acil değil, ama yakında gelebilir. AmazonFresh ve FreshDirect gibi şirketlerin çevrimiçi olarak yemek damgalarının nasıl sipariş edilip teslim edileceğini denedikleri ve gelecekte başarılı olabilecekleri söyleniyor.
FCE aynı zamanda menüyü genişletiyor. Bu yılın Temmuz ayında, kahvaltıda ilk garanti olan elmalı yulaf ezmesini piyasaya sürecek. Çanak "çorak" ismine rağmen, şişirilmiş kahverengi pirinç, çelik yulaf, kurutulmuş elma ve az miktarda hindistan cevizi ile yapılır. Şekersiz.
Green, "Bunun gerçekten geleceğin kiler olduğunu düşünüyoruz," dedi. "Sadece toplumdaki gıda kıtlığı sorununu çözmek değil, aynı zamanda halk sağlığına da katkıda bulunmak istiyoruz."
Bu makale Lieyun.com'dandır. Yeniden basıldıysa lütfen kaynağı belirtin:
