Tabak başına 5 kuruş kızartılabilen bu yemek, etten daha lezzetlidir.Erkek, bayan ve çocukların favorisidir.
Lahana aslında lahana lahanasıdır.Genellikle rendelenmiş lahana yeriz, basit bir yemek olarak bakmayın ama gerçekten besleyici ve lezzetlidir.
Bugün size tavada lahana yapmayı öğreteceğim, tadı çok lezzetli ve ekonomiktir.Sadece yarım lahana yeterlidir.Gelip beğenip beğenmediğinizi görün.
Malzemeler
Malzemeler
Yarım lahana
Malzemeler
10 ml hafif soya sosu, 2 gr şeker, 5 gr tuz, 5 gr sarımsak, uygun miktarda kuru biber
Lahana nasıl karıştırılır
1. Önce lahanayı yıkayın, topuğunu çıkarın, büyük parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
2. Tencereye biraz baz yağı dökün, yağı hafifçe ısıtın, birkaç dilim sarımsak ve 2 gram kuru kırmızı biber ekleyin ve koku için karıştırarak kızartın.
3. Sarımsak dilimleri kızartıldıktan sonra hafifçe yumuşatıldıktan sonra kuru biberler kokulandırılır, yırtık lahana eklenir, yüksek ısıya çevrilir ve hızla eşit şekilde karıştırılır.
4. Kızartma sırasında su olmadan yüksek ateşte kızartın, böylece yanık aromanın kokusu dışarı çıkmaz.
5. Lahana sotelendikten sonra, 10 ml hafif soya sosu, 2 gr şeker, 5 gr tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. Lahanayı biraz karıştırarak yumuşatın ve bir tabakta servis edin.
Editörün İpuçları
1. Lahana yıkandıktan sonra, kızartıldığında tamamen su kalmaması için su kuru kontrol edilmelidir.
2. Tuz, su almak kolay olmayacak şekilde en son yere konulmalıdır.
Lütfen beğendiğiniz makaleleri beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.
