Gençken babamın yetiştirmek için sık sık istiridye mantarı aldığını hatırlıyorum, istiridye mantarı yetiştirmek için biraz su döktüğümü hatırladım.Yemek istiyorsanız, birkaç tane kesin, bu çok uygun. Artık hayat daha güzel ve onu süpermarketlerde satın alabilirsiniz. Başka bir deyişle, istiridye mantarının besin değeri çok yüksektir ve düzenli yemek yiyen çocuklar bağışıklığı artırabilir ve beyin gelişimini destekleyebilir. Pleurotus ostreatus ve tofu birlikte yemek pişirmek için mükemmel bir eştir. Pleurotus ostreatus hafif tadı olan lezzetli bir ev yapımı yemektir. Şimdi tarifime bir göz atalım.
Mantarlı Izgara Tofu
[Materyal yapmak]:
1 büyük parça kuzey tofu
3 büyük istiridye mantarı
Tat vermek için tuz
MSG biraz
Beyaz şeker
Salata yağı
Üretim yöntemi:
1. İstiridye mantarlarını yıkayın ve şeritler halinde yırtın.
2. Tofu, fasulye aromasından kurtulmak için suyla yetiştirilebilir ve kuzey tofuyu küçük parçalar halinde kesilebilir.
3. Tencereye uygun miktarda salata yağı ekleyin, ısıtın, küp küp doğranmış tofuyu ekleyin, kızarana kadar karıştırın, tofuyu çıkarın.
4. Tencereye istiridye mantarlarını ekleyin ve su çıkana kadar karıştırarak kızartın.
5. Tofu ekleyin, uygun miktarda su ekleyin, biraz tuz ekleyin ve kaynatın.
6. Servis yapmadan önce biraz MSG ekleyin.
[Okunması gereken ipuçları]: # #
1. Tofu başka tofu da kullanabilir, ancak kızartırken karıştırırken dikkatli olun.
2. İstiridye mantarlarını karıştırın ve tofu ile birlikte pişirin Mantar aroması olmayacaktır.
3. Önce istiridye mantarını ve sonra tofu da kızartabilirsiniz.
4. İstiridye mantarını seçerken en iyisi istiridye mantarının köklerini elinizle sıkarak su taşıp akmadığını anlamaktır.Mantarların suya batırıldığı belirtilirse, bu tür istiridye mantarları üretim sürecinde çok fazla su üretecektir. Ve tadı büyük ölçüde azalır.
"Ping Mantarlı Tofu" nasıl pişirilir, öğrendin mi? Başka uygulamalarınız varsa lütfen yorumlarınızı paylaşın. Ayrıca toplayıp iletmeye de davetlisiniz ve daha fazla yemek, orijinal renkli lezzetli mutfağa dikkat etmenizi bekliyoruz, ziyaretiniz için teşekkür ederiz. Resim ve metinlerin hepsi orijinal renk lezzetli mutfak orijinalleridir, medyadan yasadışı suistimal etmek kesinlikle yasaktır, suistimal cezalandırılır!