Karides kabuğu ve ıspanak birlikte yenemez mi? Bunun nedeni bir adım daha az atmanızdır, benden lezzetli tadı almayı ve kalsiyum takviyesi yapmayı öğrenin
Karides kabuğu ve ıspanak birlikte yenemez mi? Bunun nedeni, bir adım daha az atmanızdır, benden lezzetli tatmayı ve kalsiyum takviyesi yapmayı öğrenin
Bu mevsim ıspanak yeme zamanıdır. Eskiden sarımsak ya da çorba ile karıştırılarak yenirdi.Çok güzeldi.Bugün soğuk bir pansumanla, yumurta kabuğu ve karides derisi ekleyerek yedim, lezzetli ve besleyici. zengin. Ispanak oksalik asit içerir ve karides kabuğu kalsiyum bakımından zengindir.İkisini birlikte yemenin kalsiyum oksalat üreteceği söylenir.Aslında sadece bir adım daha atmanız gerekir.Oksalik asidi çıkarmak için ıspanağı suda haşlayabilirsiniz, o kadar.
Soğuk Ispanak
[Materyal yapmak]:
Yumurta bir
Küçük bir avuç ıspanak
Biraz kurutulmuş karides
1 yemek kaşığı hafif soya sosu
1 çay kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı balzamik sirke
1 tatlı kaşığı tavuk özü
Üretim yöntemi:
1. Ispanağı yıkayın.
2. Uygun miktarda su kaynatın, tuz, biraz salata yağı ekleyin, suyu kaynatmak için ıspanağı ekleyin, çıkarın ve soğuması için soğuk kaynar suya ekleyin.
3. Karides derilerini 5 dakika suda bekletin ve kontrol için suyu alın.
4. Yumurtaları çırpın, yemeklik şarap ve biraz tuz ekleyin.
5. Tencereye uygun miktarda salata yağı ekleyin, yumurta sıvısını ekleyin, yumurta kabuğuna sürün, her iki tarafını da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.
6. Yumurta kabuğunu biraz soğutun ve ince teller halinde kesin.
7. Ispanağı küçük parçalar halinde kesin.
8. Yemeğe ıspanak ekleyin, yumurta kabuğu liflerini ekleyin.
9. Soya sosu, şeker, balzamik sirke ve tavuk özünü bir sosla karıştırın.
10. Sosu ıspanağa ekleyin.
11. Tencereye uygun miktarda salata yağı ekleyin, karides kabukları ekleyin ve koku elde etmek için kızartın.
12. Kızarmış karides kabuğunu ıspanağa ekleyin.
[Okunması gereken ipuçları]: # #
1. Ispanağı çok uzun süre haşlamayın.
2. Tavada kızartılmış karides kabuğu daha lezzetlidir.
Bu [soğuk ıspanak] yöntemidir, bunu öğrendiniz mi? Başka uygulamalarınız varsa lütfen yorumlarınızı paylaşın. Ayrıca toplayıp iletmeye de davetlisiniz ve daha fazla yemek, orijinal renkli lezzetli mutfağa dikkat etmenizi bekliyoruz, ziyaretiniz için teşekkür ederiz. Resim ve metinlerin hepsi orijinal renk lezzetli mutfak orijinalleridir, medyadan yasadışı suistimal etmek kesinlikle yasaktır, suistimal cezalandırılır!
