"Kimchi harika" Kimchi yemenin çeşitli şekillerini takdir edin!
Sara2016/12/29 Kaynak: StyleMode
00 0
Pek çok insan kimçiyi sever, ancak genellikle meze olarak yenir. Ancak yine de böyle yiyorsanız, oldukça yanılıyorsunuz. Kimchi yemenin hileli yolu iştahınızı artıracaktır! Bugün çeşitli kimchi tariflerini öğrenelim!
Kimchi Krep
İçindekiler: 1 su bardağı kimchi, yarım küçük soğan, 1/2 su bardağı un, yarım tatlı kaşığı tuz, yarım tatlı kaşığı şeker, 1/4 su bardağı su, 3 yemek kaşığı kimchi suyu, orta miktarda yağ
uygulama:
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Kimchi'yi doğrayın ve büyük bir kaseye koyun.
3. Doğranmış soğanı, kimchi suyunu, suyu, unu, tuzu, şekeri ekleyin.
4. Eşit olarak karıştırın.
5. Tavayı ısıtın, yağı dökün, hamuru ekleyin, düzleştirin, yüksek ateşte bir dakika kadar kızartın, ters çevirin.
6. Her iki tarafı da altın rengi ve gevrek olana kadar yaklaşık yarım dakika kızartın ve parçalara ayırın.
İçindekiler: 1 yumurta, 100 gr konserve ton balığı veya dana eti, 150 gr kimchi, 2 kase pirinç, kırmızı biber sosu (isteğe bağlı), biraz susam yağı
1. Uygun miktarda kimchi alın ve küçük parçalara bölün, baharatlı olanları azaltabilirsiniz.
2. Bir tencereyi yüksek ateşe getirin, yağı kızdırın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve koku için kızartın.
3. Kimchi ve kimchi suyunu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
4. Ton balığı veya sığır eti ekleyin ve 30 saniye karıştırın.
5. Acı sosu ekleyin (isteğe bağlı).
6. Gece boyunca soğuk pirinci dökün, 2 dakika karıştırın, biraz susam yağı dökün ve servis yapın. (Kızarmış pilavın lezzetli olması için bir gecede pişirilmesi gerekir!)
7. Başka bir tava alın ve bir yumurta kızartın, kızarmış pilavın üzerine koyun, yemeye en sevdiğiniz deniz yosunu ekleyin.
Malzemeleri hazırlayın: uygun miktarda Kore baharatlı lahanası, uygun miktarda yeşil biber, uygun miktarda frenk soğanı, uygun miktarda Kore acı sosu, uygun miktarda kuzey tofu, uygun miktarda kırmızı biber, uygun miktarda enoki mantarı
1. Yeşil ve kırmızı biberleri ve frenk soğanı bir bıçakla değiştirin ve baharatlı lahanayı makasla küçük parçalara ayırın;
2. Tencerede yağ% 70 sıcakken, tencerede yeşil ve kırmızı biberleri ve frenk soğanı karıştırıp kavurun, aromayı kavurduktan sonra Kore biber salçasını ekleyin ve kızartmaya devam edin;
3. Temiz suyla durulayın, orta ve düşük ateşte su kaynatıldığında kaynatın, tofu küplerini tencereye koyun ve birlikte pişirin;
4. 7-8 dakika kaynattıktan sonra, çorba biraz yapışkan ise enoki mantarlarını tencereye koyun ve 1 dakika pişirin.
Malzemeleri hazırlayın: uygun miktarda Kore kimchi, uygun miktarda pirinç keki, uygun miktarda havuç, uygun miktarda soğan, uygun miktarda et suyu, uygun miktarda Kore biber salçası, az miktarda tuz
1. Pirinç kekini yaklaşık 30 dakika soğuk suda bekletin ve soğanı ve havucu parçalayın;
2. Tencereye uygun miktarda koyun ve soğanı kızartarak bir koku oluşturun;
3. Yağı bir tencerede ısıtın, soğanı ve havucu ekleyin, karıştırın, baharatlı lahanayı ekleyin ve kavurun;
4. Et suyunu ekleyin, kaynattıktan sonra kırmızı biber sosu ekleyin;
5. Pirinç keklerini koyun, kaynatın, kısık ateşe çevirin, pirinç kekleri yumuşak ve yapışkan olana kadar pişirin, ardından suyu yüksek ateşte toplayın.
İçindekiler: 200 gr domuz dolgusu, 300 gr Kore kimchi, 1 jambon sosis, uygun miktarda soya fasulyesi, 100 gr çelenk krizantem, 1/2 parça soya peyniri, 50 gr yeşil bezelye, 1/2 soğan, 100 gr enoki mantarı, 4 shiitake mantarı, 1/2 yeşil soğan Kök ve tavuk kemik çorbası 1 büyük kase, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda kıyılmış sarımsak, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda tuz
1. Kimchi'yi parçalara ayırın. Yağı ısıtmak için tavaya dökün, kıyma ve arpacık soğanı ve sarımsağı güzel kokulana kadar kızartın, soya sosu, şeker ve susam yağı ilave ederek eşit şekilde kızartın;
2. Kimchi'yi dökün ve iyice karıştırın;
3. Tavuk kemik suyunu dökün, tuz ve tavuk özünü kaynatın;
4. Jambonu dilimleyin; soğanı kalın parçalar halinde kesin; shiitake mantarlarını yıkayın ve dilimleyin; kökleri çıkarın ve enoki mantarlarını yıkayın; soya peyniri kesin; krizantem krizantemini yıkayın ve 2 bölüm halinde kesin; taze soğanları çapraz dilimler halinde kesin ve yukarıda işlenmiş malzemeleri bir güveç içine koyun. Kimchi çorbasını malzemelerle dolu bir güveç içine dökün ve kaynatın.
