Neon ülkesinin önde gelen gurme şehri Kyoto ve Fukuoka?
Japonya'dan bahsetmişken, Kyoto söylemeliyim. Kyoto, Japon tarzının ve entegre mimarisinin bir temsilcisi olan Japonya'nın eski başkentidir.
Antik kentin özellikleri güçlü bir Tang stili ile Chang'an'da tamamen taklit edilmiştir.Pınar, akvaryum balığı, akçaağaç yaprakları ve kiraz çiçekleri ile birçok antik tapınak ve avlu vardır. Mamoru, geyşa da Kyoto'da mutlaka görülmesi gereken bir güzellik.
Yıllar değişti ve eski bir şarap kavanozu gibi uzun bir süre boyunca kemiklere batan zarafet, klasisizm ve çekicilik, ne kadar uzun olursa o kadar lezzetli ve tadı o kadar rafine olur.
Kyoto bir havzada bulunuyor ve sıcaklık ürkütücü. Ama tam da bu yaz Kyoto'nun en güzel ve en hareketli mevsimi.
Yerliler Kyoto'da yazın sıcaktan başka bir şey olmadığı konusunda alay etseler de, aslında şu anda Kyoto'da seyahat ederken yaşayabileceğiniz şey gerçek antik başkenttir.
Kyoto'da dünyaca ünlü bir yer olan Kiyomizu Tapınağı, Kyoto'nun en sembolik temsilcisidir Efsaneye göre 778 yılında inşa edilen bu görkemli tapınak, yaklaşık 1.200 yıl önce 10 kez yanarak yeniden inşa edilmiştir.
Sarp bir dağın yamacında duran Kiyomizu Tapınağı, büyük bir terasa asılır.Bu ünlü Kiyomizu Sahnesi. Başlangıçta çok sayıda ibadet eden kişi nedeniyle genişletilmiş bir bölümdü ve daha sonra dünyanın Avalokitesvara için yetenekleri barındırması için bir sahne haline geldi ve daha sonra inananlar tarafından barış ve mutluluk için dua etmek için kullanıldı.
Kinkakuji, Kyoto'nun bir başka sembolüdür. Muromachi şogun Aşikaga Yoshimitsu'nun üçüncü generalinin ölümünden sonra, ek bir tapınak olarak değiştirildi.Yoshimitori'ye Shikain adı verildi, bu yüzden Kaenji olarak adlandırıldı.
Kinkakuji Tapınağı aslında başka bir isimdir, çünkü kalıntı salonu altın varak ile inşa edilmiştir ve Altın Köşk olarak adlandırılmıştır, bu nedenle Kinkakuji Tapınağı'nın adı insanlar arasında geniş bir şekilde yayılmıştır.
Kyoto mutfağından bahsetmişken, matcha dondurması, ramen, sashimi vb. Tatılmalı.
Wagashi de vazgeçilmez biri olmalı. Şu anda, en mevsimlik malzemelerden yapılan wagashi pencerede sergilenecek ve o kadar güzel ki onu yiyemeyeceksiniz!
Matcha denilince akla Uji, Kyoto geliyor. Hiç şüphe yok ki Kyoto'daki matcha "saf kan" a sahiptir .. Matcha ve tatlıların yanı sıra matcha soba eriştesi ve matcha bibimbap gibi düzenli yemekler de vardır.
Japonların gözünde gurme başkentinden bahsetmişken, enfes kaiseki mutfağına sahip Kyoto'nun yanı sıra Fukuoka da var.
Japonya'nın Kitakyushu şehrinde bulunan Fukuoka Prefecture, gelişmiş ulaşım ve canlılık dolu, Kyushu'nun politik ekonomisinin ve kültürünün merkezidir.
Fukuoka denize yakındır ve Kyushu iç kesimlerde ürünler bakımından zengindir. Bu nedenle, Fukuoka'nın mutfağı çok çeşitli lezzetli tatlara ve yüksek tazeliğe sahiptir. Pekin mutfağı kadar rafine olmasa da, damak tadınızı kesinlikle otoriter bir şekilde süpürür.
Fukuoka'ya gitmeden önce en az bir kase tonkotsu ramen yemelisiniz On saatten fazla özenle kaynatılan tonkotsu suyu çiğneme erişte, kalın beyaz çorba, yeşil soğan ve cezbedici domuz dilimleri ile eşleştirilir. Fukuokanın dünyaca ünlü domuz kemiği rameni.
Fukuoka'nın cazibesi sadece şehirdeki alışveriş, yemek ve eğlence değil, aynı zamanda etrafındaki zengin doğal manzara ve kaplıcalar. Fukuoka'ya özgü birçok taze deniz ürünü vardır ve "Fukuoka'da Yemek" ününe sahiptir.
Asya'ya olan coğrafi yakınlığı ve tarihi geçmişi nedeniyle, "Asya'ya açılan kapı" olarak adlandırılır ve Asya ülkeleriyle değişimlere adanmıştır. Anakara ile olan müreffeh ticaret döneminden birçok tarihi kalıntı ve bina var.
Fukuoka Kulesi, Japonya'daki en yüksek sahil kulesi ve Fukuoka'nın bir simgesi. 8.000'den fazla aynayla kaplı kule gövdesi, gündüz veya gece olağanüstü bir ivme ile ışık yayan, yüksek üçgen prizma olarak tasarlanmıştır.
Fukuoka şehrinde gece manzarasını izlemek için daha iyi bir yer yok. Elektrik kablosunu 123 metre yüksekliğindeki seyir terasına götürün. 360 derecelik tavandan tabana pencerelerden, tüm sahil kasabasının parlak ışıkları ayaklarınızın altında. Fukuoka'nın hareketli gecesini hissedin.
