Herkese merhaba, sizinle tanıştığıma çok memnun oldum Bugün yenilikçi bir yemek-tatlı ve ekşi istiridye yapacağım. Fujian'daki tatlı ve ekşi domuz pirzolası, Sichuan mutfağında tatlı ve ekşi çıtır balık, Kanton mutfağındaki ekşi domuz eti gibi tatlı ve ekşi tadı ülke çapında çeşitli mutfaklarda kullanılmaktadır. Herkes bu tatlı ve ekşi iştah açıcı tadı sever. Ayrıca iştahı artırabilir ve insanları ağızda bırakabilir. Bugünün tatlı ve ekşi istiridyeleri de benim kendi hevesim, tatlı ve ekşi meze, istiridye hassasiyetiyle birleştiğinde, yedikten sonra hala yemek istediğimi hissediyorum, haha.
Ana malzemeler: zencefil, sarımsak, mısır nişastası, şeker, domates sosu, jilet istiridye
Yardımcı malzemeler: tuz, MSG, yemeklik şarap, hafif soya sosu,
Adım 1: Jilet istiridyelerini yıkayın, tencereye su dökün, tuz ekleyin, monosodyum glutamat, şarap pişirme, zencefil dilimleri ekleyin, jilet istiridyelerini pişirin, eti çıkarın ve bir kenara koyun.
Adım 2: Jilet istiridye etini kurutun, tuz, MSG, pişirme şarabı, beyaz biber, zencefil, hafif soya sosu ekleyin ve bir süre marine edin. Sonra mısır nişastası ile kaplayın.
Adım 3: Tencereye yağı dökün ve yağ sıcaklığı yükseldiğinde, tıraş bıçağı istiridyelerini ekleyin ve altın rengi kahverengi yapmak için onları kızartın (kızartırken dikkatli olun, etrafa sıçraması kolaydır). Petrolü kontrol etmek için avlanabilir.
Rui Maifeng Fatiou deniz ürünleri çılgın deniz ürünleri hediye kutusu kral yengeç bebek balığı deniz hıyarı karides kurutulmuş deniz ürünleri bebek balık türü 998 998 satın alAdım 4: Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, ardından domates sosu, üç kaşık şeker, üç kaşık sirke ekleyin, iyice karıştırın ve tuz ve MSG ile tatlandırın ve meyve suyu koyulaştıktan sonra jilet istiridyelerine dökün Bu kadar.
Adım 5: Plakayı dekorasyon için yerleştirin.
Umarım herkes bu işi beğenir. Tatlı ve ekşi tadı, artı jilet istiridyelerinin hassasiyeti gerçekten salya akıyor.
Mutfak sırları
Temmuz ve Ağustos, ustura istiridye hasat zamanıdır.
Midesi soğuk olan kişiler daha az ustura istiridye yemelidir.