Baharatlı kızarmış nilüfer kökü, baharatlı tadı ve ayrıca lotus kökünün gevrekliği, çok lezzetli
Herkese merhaba, sizinle tanıştığıma çok memnun oldum Bugün ev yapımı baharatlı kızarmış nilüfer kökü pişireceğim. Yaz geldi, süpermarketlerde sık sık lotus kökü görebiliriz, ancak nilüfer kökü iyi bir şeydir, meze, besin ve diğer besleyici ürünler olarak hizmet edebilir. Lotus kökü iyidir, ancak nilüfer kökü kazmak kolay değildir.Bu bireysel bir emek ve teknik bir iştir.Tüm günümü çamur havuzunda ıslatarak, ellerimle bütün lotus kökünü kazarak, zor para kazanarak geçiriyorum, uzun süre suda. Vücudun sağlığı da etkilidir. Öyleyse burada söylemek istediğim şey, önünüzdeki lezzetlere değer verin, ziyan etmeyin, çünkü zor kazanıldı. Bugünün baharatlı tavada kızartılmış nilüfer kökü baharatlı bir tada ve çıtır nilüfer kökü var. Bir kase daha yiyebilirim. Haha, çok iştah açıcı. Acele edin ve bugünün yemek yolculuğuna başlayın
Ana malzemeler: Pekin soğanı, kuru kırmızı biber, zencefil sarımsak, yeşil biber, kırmızı biber, lotus kökü
Yardımcı maddeler: tuz, monosodyum glutamat, sirke.
Adım 1: Lotus kökünü soyun, küçük parçalara ayırın ve suya batırın.Eğer ıslatılmamışsa, oksitlenmesi ve renginin değiştirilmesi kolaydır.
Adım 2: Malzemeleri hazırlayın: Kuru kırmızı biber, taze soğan, yeşil ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin ve zencefili dilimleyin.
Üçüncü adım: tencereye su ekleyin, nilüfer kökünü dökün ve tamamen pişene kadar pişirin Oksitlenmeyi ve renk değişikliğini önlemek için biraz sirke ekleyin. Ayrıca tadı artırabilir ve iki amaca hizmet edebilir. Pişirdikten sonra nilüfer kökünü daha çıtır hale getirmek için soğuk suyla durulayın veya buzlu suya koyun.
Adım 4: Uygun miktarda yağı tencereye ekleyin, dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan ve kuru biber ekleyerek bir koku oluşturun, ardından nilüfer kökü ekleyin ve kızartın.
Adım 5: Bir süre karıştırdıktan sonra yeşil ve kırmızı biber dilimleri ilave edilir, tuz ve MSG ilave edilerek servis edilebilir.
Adım 6: Plakayı dekorasyon için yerleştirin
Umarım herkes bu işi beğenir.
Mutfak sırları
Lotus kökü kızartmak için demir tava kullanmamak en iyisidir.
Lotus kökünün kızartıldıktan sonra renginin solmasını önlemek için lotus kökünü kızartırken biraz sirke ekleyin.
