Artık buğday hasadı yapıldığına göre, buğday her dakika harmanlanıyor, o zamanlar bütün aile buğday filizinden kaçınamadı.
Gün batımında, sevgilinizle köy yolunda yavaşça yürüyün.
Yaz başlarının rüzgarı yumuşak ve tazeydi ve sadece ara sıra hafif bir yağmur vardı.Yağmurdan sonra gökyüzü açıktı ve hava otların ve kır çiçeklerinin kokusuyla karışmıştı. Çok hoştu. Yol kenarındaki geniş altın buğday dalgalarına bakıldığında, olgun buğdayın kokusu keskin. Aşık yardım edemedi ama, yaşlı bir çiftçi gibi, iki başak buğdayı çimdikledi ve avuçlarından hüsrana uğradı. Sonunda kepeği üflemeyi unutmadı. Avuç içi, şişkin, şişmiş, yeşil ve sarı buğday tanelerini yarıya çekti. Önümüzde çok sevindik ve hep birlikte Buğday gerçekten olgun dedik. Sevgilim avucumdaki bütün buğday tanelerini ağzıma gizledi, elimden gelmedi ama neşe ve minnettarlıkla çiğnemek. Buğdayın suyu ve kokusu, koku dolu tat tomurcuklarıma saldırdı. Bir anda hafıza kapısı açıldı ve çocukluğumdan kalma sahneler gözlerimin önünde belirdi ...
Ben gençken, altın buğday bizim yoğun tarım tatilimizdi - buğday tatili başladığında. Evde arazim olmasa da, hala büyükannemle yaşadığım için buğday hasadı konusunda derin bir tecrübem var.
İlkokul öğrencilerimizin toplu yaşamı, ağırlıklı olarak öğretmenle buğday başak toplamadan ibarettir. Sabahın erken saatlerinde çiyin üzerinde yürürken, yeni kesilen tarlada buğday başakları toplamaya başladık, samanla örülmüş pirinç torbalarını taşıdık, öğretmeni takip ettik ve tarlaları tek tek iyileştirdik.Herkes başını eğdi, dikkatle baktı ve karar verdi. Olgun bir buğday başağının kaybolmasına izin vermeyin. Yaz güneşi tembel değildir.Bir süre sonra beyaz güneş parlar, hava bir vapur gibi boğucu ve sıcaktır. Bir süre sonra herkesin kıyafetleri terle sırılsıklam olur ve buğday kılçıkları giysilere nüfuz ederek narin cildi kanla deler. Yüzündeki ter tozla, yüzü boyalı küçük kedinin tamamı, ayaklarının altındaki sivri buğday anızına kazara batırılır, ayrıca buğday hasadı mevsiminde sivrisinekler kızarır, bacakları zaman zaman ısırılırdı. Çanta, dayanılmaz kaşınıyor. Ama yine de zorluklardan ve yorgunluktan şikayet eden kimse yok Herkesin aldığı eğitim, zorluklardan veya yorgunluktan korkmak değil, çocukluğundan beri emeği sevmektir. Çalışmak için çabalıyorlardı ve kurtarma görevini birkaç gün içinde tamamladılar.
Geri kalan zamanlarda ailenin ellerinden geleni yapmasına yardımcı olun.
Üretim ekibi sırasında, herkes buğday peletlerini eline alma konusunda tamamen kararlıydı. "Kaplanın ağzından yiyecek al" o zamanlar en akılda kalan kelimeydi ve büyük konuşmacılar bunu bütün gün yayınlıyordu. "Bahar, yaz zamanı tartışır", cahilce cümle de o dönemde en çok duyulan cümle oldu. Hava izin verdiği müddetçe tüm emek, buğday hasadının ön safındadır. Aşırı yoğun buğday tarlasında, buğday harmanı da makineyi durdurmadan açılıyor. Yerel buğday hasadımızın çoğu Dragon Boat Festivali civarında olacak, kahya olacak kadın buğday hasadından önce pirinç köfteleri paketleyecek, resmi olarak buğday hasadı başladığında buğday hasadı ertelenmeyecek, aile fertleri de yiyebilir. Yılın pirinç köftesi; gündüzleri dağdaki oraklarını hasat için kullanan üyeler, geceleri ise ışıklarla tarlada harman yapıyorlardı. Annemden haber aldığımda, daha sonra toprak sözleşmesi yaptım ve daha çok çalıştım. Yan taraftaki teyzem, birkaç iş puanı daha kazanmak için, bir günlük çalışmadan sonra ne kadar buğday kestiğimi hatırlayamadım. 35 kazandığımı belli belirsiz hatırlıyorum. Çalışma noktaları, bu tür süper yoğunluklu emek, uzun yıllardır tedavi edilmeyen siyatik sinir ağrısına neden oldu.Geceleri, ışıl ışıl aydınlatılmış arpa tarlasında herkes bilinçli bir şekilde sıraya dizildi ve düzenli bir şekilde ilerledi. Bu, şüphesiz buğday hasadının en önemli özelliği. , Ben gençken daha az ilgileniyordum.
Her haneye yakıt olarak buğday samanı verilecektir. Yeni kesilen buğdayın içinde nem vardır ve yağmurlu günlere gelince, buğday sapları sudan çıkarılmış gibi görünecektir. Ayrıca büyükannemi eve seçmek için ailemi takip ederdim. Doğruyu söylemek gerekirse, on bir ya da on iki yaşındaydım ve tam gücüm yoktu, bu yüzden belimi daha fazla kaldıramayacağımı ve birkaç adım yürüyemezsem dinlenmem gerektiğini hissettim. Bir süre sonra omuzlar bir süre şişti ama inatla tek kelime etmedi.
Saptan buğday başaklarını toplamak her hane halkı için zorunlu bir derstir. Bıçakla kesilen buğday nedeniyle, düzensiz buğday demeti nedeniyle her zaman samanda kalan buğdayın küçük bir kısmı olacaktır. Tahsis edilen sapları almak için zamanı sıkmalısınız, aksi takdirde yağmurlu günde tutulursa buğday başakları filizlenecek ve çürümeye yol açacaktır. Buğday toplamak kolay bir iş değildir.Yağmur yağdığında, buğday sapı küf kokar ve vücudunuza bulaşır.Bazen buğdayın toksik alerjisine karşı alerjiniz olması yaygındır, ancak o zaman herkes bu kadar fazla umursamaz. Ben Ji onu erken almayı bitirecek. Buğday toplayan evimiz kanadın dışındaki koridorda, toplama yerinden birkaç adım ötede büyük bir kayısı ağacı ... Babaannemin babam gençken dağdan kazılmış bir fidandan büyüyen büyük bir ağaç olduğunu söylediğini duydum. .
Buğday olgunlaştığında "buğday sarısı kayısı" da yeşilden sarıya ve kırmızıya koştu ... Buğday başaklarını alırken kayısı ağacının altında zaman zaman yukarı baktım ve kayısı ağacının yapraklarındaki boşluklarda buldum. Olgun olanlar her zaman ağaca tırmanma fırsatını yakalarlar. Olgun kayısıları ağzınıza koyduğunuzda ağzınızda eriyecektir.Kayısı yerseniz tatlı ve ekşi tadı işten gelen yorgunluğu giderir gibi görünür. Ve çoğu zaman, buğday başaklarını toplarken, sadece bir veya iki gün sürer ve kayısılar sipariş edilmiş gibi görünür ve hepsi olgunlaşmıştır. Yaz aylarında sıcaklık yüksek ve çok fazla bırakılmamalı, büyükanne anne babasıyla tartıştı ve çeşitli küçük sepetler buldu, tek tek koyup komşunun evine gidip onlarla paylaşayım. Bunu yapmaya en istekli olduğum şey, çünkü çevremdeki büyükannem ve teyzeler beni çok seviyor. Bu kayısıları alıp onlara dağıtıyorum. Yardım edemem ama beni övüyorum. Lezzetli yemekleri yakalarsam, sık sık Bana zorlayacak, eşyalarını almayı reddetmeme rağmen, gerçekten anlayamadığım zamanlar oluyor.
Duo Maiduo, üstteki yığını bastıran benim. Büyükbabam genellikle buğday saplarının etrafında çatal atar.Genç dedem gülümsedi ve orada durmam gerektiğini söyledi.Aksi takdirde düzgün ayakta duramazdım ve buğday yığınından kolayca düşmezdim. Ben her zaman zımni bir anlayışla işbirliği yaptım ve kısa sürede sağlam buğday ikilisi hazırdı.Büyükbaba mutlu ve onaylayarak beni övdü. Bu nedenle, herkes buğday hasadının yorucu olduğunu düşünse de, hatıralarımın çoğu acı tatlı ve daha çok doğum işine katılan aile üyelerinin aile hatıraları.
Ayrıca pek çok hüzünlü anı var.
Hafızamda herkes benim kadar taze olmalı. 1990 yılıydı. Tam buğday hasat mevsimi yağmurlu ve yağmurlu geçti.O yıldaki buğdayın çoğu filizlendi ve küflendi. Filizlenmiş buğdaydan yapılan buharda pişirilmiş çöreklerin tadı birçok insanı etkiledi. Kalbimde ebedi bir acı ol.
O yılı hatırlıyorum, sürekli yağmur yağmaya devam etti. Yeni evlendiğimiz ve kiralandığımız evdeki masanın bacakları asla kuru değildi ve her zaman yarım fit yüksekliğinde ıslak olan bir yer vardı. Buğday hasadı sezonunda, kayınvalide Weihai'de hastaneye kaldırılan büyükbabayı bekler ve kayınpeder iş için İç Moğolistan'a çok uzaklara seyahat eder. O zamanlar telefon popüler olmamıştı ve dışarıdaki tüm önemli konular telgraflardı, aksi takdirde mektupla gidip gelmek 20 gün sürerdi, bu yüzden bilgi ciddi şekilde asimetrikti. Buğdayı hasat etme zamanı geldiğinde, birim yoğun tarım için birkaç gün izin verdi ve karım, karım ve kayınbiraderim buğdayı hasat etmek için eve gitti. O sırada Liujia'ya hamileydim ve sakıncalıydım, bu yüzden evde erkek ve kız kardeşler için yemek yapmaya başladım. İki erkek ve kız kardeş bütün buğdayı kesti. Buğday kesilince kısa tatil bitti, harman için vaktimiz yoktu, bu yüzden onu yere bıraktık ve kayınpeder eve dönünce aceleyle işe döndük. Daha sonra o saatte trafiğin pek elverişli olmadığı için gün ortasında bir gecikme olduğunu duydum, kayınpeder eve geldiğinde buğday hala tarlada yığılmış ve filizlenmişti. Kayınpeder de diğer köylüler gibi tomurcuklanan buğdayın karşısında gözyaşı dökmeden ağlamak istedi.Bunu ancak daha sonra tatilde öğrendik.Kalbimdeki suçluluk şimdiye kadar kalbimi kemiren ve kalıcı bir acı haline geldi ...
"Bakın, biçerdöver çok güçlü." Sevgilimin sesi beni düşüncelerimden geri çekti. Parmaklarının yönünü takip ettim ve iki biçerdöver, yağmurun ardından, yağmurun ardından Mai Long'un yönünü takip ederek gökkuşağının altındaydı, yemek yerken tek seferde yapıyorlardı. Buğday, kepeği tükürürken. Bir süre sonra birkaç kişi yukarı çıkıp poşetleri hasat makinesine sabitledi, buğday taneleri otomatik olarak sabit kanaldaki özel poşetlere döküldü.Arkada bekleyen traktör direk buğday torbalarını alıp oraya çekti. Yolda veya tarlada kurulayın.
Geniş buğday alanlarına bakıldığında, dakikalar içinde harmanlanırlar, ancak kılavuzun yalnızca tarlada küçük bir alanı kesmesi gerekir ve geri kalanı hasat makinesine teslim edilir. İşgücü oranı büyük ölçüde arttı ve insanlar ağır fiziksel işten kurtuldu. 1990'larda filizlenmiş buğdayın acı dolu anısının bir daha yaşanmayacağını ikimiz de iç geçirdik.
Bal kabında büyüyen çocuklardan bazıları buğday filizi ile pırasa arasındaki farkı anlayamadı. Şimdi çocuklara buğdayın filizlenen buharda pişmiş çörek yemenin tadı hayal edemeyeceğini söylüyorlar; toplumun hızla gelişmesi, partinin Halkı zenginleştirme ve çiftçilere fayda sağlama politikasının uygulanması, reform ve açılımın getirdiği temettüler, tüm yaşamları boyunca kamusal gıda ödemek zorunda kalan çiftçilerin tahıl yetiştirmesine neden oldu ve şimdi tahıl için devlet tarafından maaş alıyorlar.Bu tür radikal bir değişim, geçen yüzyılda insanların hayal edemeyeceği bir şeydi. nın-nin.
Bu biçerdöverlerin buğdayı gönülden hasat ettikleri sahneye baktığımızda ikimiz de tarif edilemez bir rahatlık olduğunu hissettik ve bilinçsiz tempomuz da hızlandı.
Hu Yingli, Shandong Rongcheng Yazarlar Derneği'nin bir üyesidir ve eserleri "Rongcheng Edebiyatı ve Sanatı", "Rongcheng Haberleri", "Yeni Nesir", "Weihai Akşam Haberleri" ve "Avuç İçi Rongcheng" e dağıtılmıştır.
