Aslında sebze pazarına her gittiğimde ne alacağımı bilmiyorum. Her seferinde beyaz turp, Çin lahanası, yeşil sebzeler, bunların hepsi satın alınmalı çünkü ucuzlar. Örneğin, Çin lahanası ve turp kışın 50 sent değerindedir. Ama bu yemekleri her gün yemek kesinlikle biraz yağlı. Neyse ki ailem seviyor. Her seferinde yolu değiştiriyorum Sonuçta tek bir malzeme için binlerce pişirme yöntemi var. Örneğin, beyaz turp kızartılabilir veya kaynatılabilir, her şey yolunda ve beyaz turp en çok kışın, neredeyse her gün yenir.
Kışın et yiyemezsin Bu yemek kaçırılmaması gereken bu yemek beyaz turptur.Bugün size basit bir yöntem öğreteceğim, buharda pişirmek, lezzetli yemekler sunmak ve besleyici ginseng sunmak. Beyaz turp genellikle çorba yapmak için kullanılır, bazen kızarmış domuz eti gibi görünür. Bugün ilk defa buharda pişirmeyi deniyor. Buharda pişirme basittir ve malzemelerin beslenmesini korumanın en iyi yoludur. Buharda pişirirken en sevdiğiniz sosla gezdirebilirsiniz, ki bu çok basittir. Baharatlı yiyecekleri severim, bu yüzden biraz doğranmış acı biber sosu ekledim. Tadı beklenmedik şekilde güzel olmasını beklemiyordum. Deneyebilirsiniz.
Kışın daha fazla beyaz turp yiyin. "Kışın turp yiyin ginseng ile eşleşir." Bu, eski insanların en ünlü sözüdür. Beyaz turp, besinler açısından zengin olduğu için bağışıklığı artırabilir ve kışın soğuk algınlığı ve hastalıkları önleyebilir. Size buharda pişmiş turp diyeyim. Bu yöntem gerçekten basit ve yemesi kolay. Etten daha lezzetli, daha besleyici ve sağlıklı. Bir bakalım ~
İçindekiler: beyaz turp, doğranmış biber, sarımsak, yeşil soğan, istiridye sosu, hafif soya sosu, sirke, şeker, yemeklik yağ.
uygulama:
İlk adımda önce beyaz turpu soyun ve dilimleyin, biberi doğrayın, sarımsağı kıyın ve soğanı kıyın.
İkinci adımda beyaz turpu bir tabağa koyun ve 10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
Üçüncü adım, tencereyi başlatmak ve yağı ısıtmak, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı kokulu olana kadar eklemek, doğranmış biberi eklemek ve kokuyu oluşturmak için karıştırmaktır.
Dördüncü adım, daha sonra ocağı kapatın, biraz şeker ekleyin, istiridye sosu, hafif soya sosu ve sirke ekleyin, iyice karıştırın ve beyaz turpun üzerine dökün ve son olarak biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
Kışın beyaz turp çok ucuz, kedi başına birkaç sent yiyebilirsin, çuvalda alabilirsin, evde saklanabilir ve düşük ısıda saklanabilir. Beyaz turp yapmanın birçok yolu vardır, sadece çorba yapmakla kalmayın, bunu deneyin, basit, lezzetli ve lezzetli. Beyaz turp nasıl yapılır, daha fazla yöntem öğrenmek ister, küçük sohbet mutfağına dikkat edin ve size nasıl pişirileceğini öğretin!