Yılbaşı gecesi yemeğinin finali vazgeçilmezdir, bu da zenginlik ve hazineyi çekmek anlamına gelir, şişman ama yağlı değil, çok çekici
Yılbaşı gecesi yemeğinin finali vazgeçilmezdir, bu da zenginlik ve hazineyi çekmek anlamına gelir, şişman ama yağlı değil, çok çekici
Yeni Yılı kutlamak için on gün, işe gidecek günleri sayın, işte şu anda kaç kişi çalışıyor. Her yıl Yeni Yıldan önce bazı ofis çalışanları eve gitmek istiyor, ancak şirketin tatilini beklemek ve istemeden çalışmak zorunda kalıyorlar ki bu çok zor. Yarı zamanlı çalışma kolay değildir Bazı insanlar yılda bir kez eve gider ve bir seferde yalnızca yaklaşık 7 gün evde kalabilir ve aceleyle işe dönebilirler. Ama bir Yılbaşı yemeği için eve gitmek, ailemle tekrar bir araya gelmek için eve dönmek için, ne kadar uzakta ve ne kadar yorgun olursam olayım eve gitmem gerekiyor. Bu nedenle, Yılbaşı Gecesi yemekleri genellikle daha zengin ve daha görkemlidir, buna yeniden birleşme yemekleri de denir.
Çocuklar Yeni Yıl akşam yemeğini dört gözle bekliyorlar. Yetişkinler forma daha çok önem veriyor. Bu bir yeniden birleşme yemeği, bir gelenek ve evde mutluluk duygusu. Bugün sizlerle bir yemeği paylaşacağım, Yılbaşı gecesi yemeğinin finali olarak, bu yemek vazgeçilmez olmalı, yani servet ve hazine. Bu yemek kahverengi soslu kızarmış domuz parmak eklemleridir.Yavrulmuş domuz muştaları şişman ama yağlı değildir.Çok çekici.Yılbaşı akşam yemeğinin finali olarak çok uygundur.
Paça aynı zamanda şanslı anlamını taşıyan bir domuz eli ve soya sosunda kavurmak da çok anlamlı olan refahı temsil ediyor. Bu yıl domuz paçalarının fiyatı oldukça pahalı.Genellikle yemek istemiyorum ama Yeni Yılda yemek için her zaman biraz harcamaya hazırım. Uzun zamandır pişen domuz muştaları çok yumuşak ve lezzetlidir, kesinlikle yılbaşı yemeğinin en sevilen yemeği. Spesifik yöntem aşağıdaki gibidir, öyleyse birlikte yöntemine bir göz atalım ~
Kızarmış domuz ayağı
Malzemeler: 2 paça, yeşil soğan, tarçın, defne yaprağı, yıldız anason, istiridye sosu, hafif soya sosu, soya sosu, yemeklik şarap, tuz, kaya şekeri.
Yöntem: İlk adım, paçaları parçalara ayırmaktır.Satın alırken, tüccardan onları kesmesini istemeyi unutmayın, aksi takdirde geri getirdiğinizde bunları kaldıramazsınız. Paçayı parçalara ayırın, tencereye koyun, soğuk su dökün, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve şarabı pişirin, haşlayın, çıkarın, köpüğü durulayın ve bir kenara koyun.
İkinci adımda, domuz ayağını tekrar tencereye koyun, güveç içine koyun, tüm baharatları, baharatları ve malzemeleri buz ekleyin, ardından domuzun ayaklarının üzerine biraz su dökün, yüksek ateşte kaynatın ve bir saat pişirin.
Üçüncü adım, çorba koyulaşana kadar kaynatmak ve son olarak tadı için biraz tuz eklemek, ardından ocağı kapatmak ve pişirmektir.
Pişirme becerileri:
1. Kızartılmış domuz mafsal yöntemi çok basittir, kızartmaya gerek yoktur, kızartmaya gerek yoktur, önce kanı ve kokuyu gidermek için suyu haşlayın ve ardından tencerede pişirin; 2. Düdüklü tencere varsa, düdüklü tencere kullanmak daha uygundur, 20 dakika domuz pişirin Tırnak zayıf.
Herkese merhaba, Xiaotan Kitchenın gurme hesabını takip etmeye, her gün sağlıklı ve lezzetli ev yapımı yemekleri ve beslenme tariflerini paylaşmaya, ayrıca ayrıntılı öğreticiler ve pişirme becerilerini paylaşmaya hoş geldiniz, böylece herkes mutlu bir şekilde yiyebilir ve sağlıklı bir şekilde yiyebilir!
