Turp ve lahanadan daha iyidir. Kışın gördüğünüzde kaçırmayın. Tatlı ve ferahlatıcıdır.
Turp ve lahanadan daha iyidir. Kışın gördüğünüzde kaçırmayın. Tatlı ve ferahlatıcıdır.
Yılbaşından sonra, hava hala biraz soğuk çünkü kış hala orada ... Sonuçta Çin Yeni Yılı bu yıl nispeten erken ve Ocak ayında olacak. Önceki yılların kışı Mart ayına kadar bitmedi, bu nedenle Huoxue'nun Çin Yeni Yılı'ndan sonra hala kar görme şansı var. Çin Yeni Yılı'nda herkes daha az yememiş olmalı, midede bulunan mürekkep yağ ve suyla doluydu! Yani şu anda mideyi temizlemek ve yağlılığı gidermek için daha fazla sebze yemeliyiz.
Turp ve lahanadan daha lezzetlidir, kışın gördüğünüzde kaçırmayın, tatlı ve ferahlatıcıdır ve her gün yenmesi yağlı değildir. Bu yemek güneyde yaygın olan ve kuzeyde pek yaygın olmayan ancak kuzeyde de bulunan bir sebze çeşididir.Ayrıca bazı büyük süpermarketlerde veya sebze pazarlarında da satın alabilirsiniz. Kışın sadece turp ve lahana yemeyin.Her gün turp ve lahana yemekten yorulacaksınız.Ercai'yi tercih edebilirsiniz.Ercai'ye süper marul da deniyor.Her biri yeni doğan bebek gibi anne ile çevrili. Sebze lezzetli ve besleyici, tadı güzel ve en sevdiğim sebzedir ve biraz tatlıdır.
Bu yemeğin fiyatı pahalı değil ama kuzeyde pek yaygın değil, bu yüzden gördüğümde asla kaçırmıyorum.Her seferinde çok şey satın alıyorum, birkaç gün yetecek kadar. Yiyeceklerin bozulması kolay değildir ve buzdolabında bir hafta saklanabilir. Tavada kızartılmış, kızartılmış, derin yağda kızartılmış, shabu-shabu, soğuk sos, çorba ve marine gibi çocuk yemekleri için tarifler de basit ve çeşitlidir ve ziyafetler için lezzetli yemeklerdir.
[Kızarmış sebzeleri temizleyin]
İçindekiler: sebze, zencefil ve sarımsak, 1 kaşık tuz, 1 kaşık şeker, yemeklik yağ.
uygulama:
İlk adım, ercai'yi yıkamak ve suyu boşaltmak ve ardından ercai'yi daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesmek.
İkinci adımda, biraz kıyılmış zencefil ve sarımsağı kesin, ardından yağı pişirmeye başlayın, önce kıyılmış zencefil ve sarımsağı koyup soteleyin.
Üçüncü aşamada Ercai'yi dökün, bir süre kavurun, biraz su ilave edin ve Ercai'yi kırıncaya kadar kaynatın.
Dördüncü adım, tadı tuz ve şeker eklemek, güzel bir tat için kızartmak ve ardından ocağı kapatmak ve pişirmektir.
Tavada kızartılmış yemekler nispeten basittir, tadı hafiftir ve yenmesi ferahlatıcıdır. En kolay yollardan biri de haşlamak, suda kaynatmak ve soya sosuyla yemektir.Ayrıca oldukça lezzetlidir.
Ercai'nin, ağırlıklı olarak Chongqing ve Sichuan'da üretilen boks mutfağı, Nanchong mutfağı, Waercai, Brüksel hardalı, süper marul vb. Gibi birçok başka adı vardır. Ercai ayrıca hardal yumru haline getirilebilir, Chongqing'in hardal yumruları o kadar ünlü ki, Ercai ile yapabiliriz, erişteleri şeritler halinde kesebilir, suyu turşusu için tuz ekleyebilir, sonra suyu sıkabilir, baharat ekleyebilir ve yemeden önce iyice karıştırabiliriz.
Herkese merhaba, Xiaotan Kitchenın gurme hesabını takip etmeye, her gün sağlıklı ve lezzetli ev yapımı yemekleri ve beslenme tariflerini paylaşmaya, ayrıca ayrıntılı öğreticiler ve pişirme becerilerini paylaşmaya hoş geldiniz, böylece herkes mutlu bir şekilde yiyebilir ve sağlıklı bir şekilde yiyebilir!
