Patates benim favorim, süpermarkete yiyecek almak için her gittiğimde, seçtiğim ilk şey patates, eğer kendimi etiketlersem, kesinlikle "patates kontrolü" seçeneğini seçeceğim Patates yapmanın gerçekten birçok yolu var. Ayrıca, her biri nasıl yersem de yememe izin veren 10 çeşit var. Mantar ve havuçla pişirilmiş patatesler gerçekten süper eşleştirilmiş ve besleyicidir.Haftada iki kez yemem gerekiyor.Yağlı değil.Yemekler pirinç olsa bile bir tabak yemek için yeterli değil.Sonra iki tabak yapıyorlar. Zevkli değil, neden patates yemeyi bu kadar seviyorsun patatesler lezzetli olmalarının yanı sıra beslenme açısından da süper zenginler, dünya sebzelerindeki durumları gerçekten hafife alınacak bir şey değil, bir bakalım.
Patates, hem yiyeceği hem de sebzesi olan bir sebzedir.Bilimsel adı patatestir.Pirinç, buğday, mısır ve sorgum ile birlikte dünyanın beş büyük mahsulü olarak bilinir. Fransa'da patateslere "yeraltı elmaları" denir. Patatesler, eksiksiz özel besinlere sahiptir ve insan vücudu tarafından kolayca sindirilir ve emilir.Avrupa ve Amerika'da "İkinci Ekmek" unvanına sahiptirler. Patates püresi, Avrupa ve Amerikan restoranlarında çok yaygın bir lezzettir. Hem temel gıda hem de yemektir. Patatesler A vitamini, C vitamini ve mineraller açısından zengindir. Yüksek kaliteli nişasta içeriği yaklaşık% 16,5'tir ve ayrıca bol miktarda lignin içerir. İnsan olarak bilinir " İkinci ekmek ". Havuç vitamininin iki katı, Çin lahanasının üç katı ve dört katı domates içerir.C vitamini içeriği sebzelerde en yüksektir. Uzmanlar, eski Sovyetler Birliği, Bulgaristan, Ekvador ve diğer ülkelerdeki ünlü uzun ömürlülük kasabalarında, insanların temel besin maddesinin patates olduğunu buldu.
Mantar ve havuç ile haşlanmış patates
Tarif: 2 patates, 1 havuç, 7 shiitake mantarı, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, 2 parça sarımsak, uygun miktarda arpacık
Yöntem: 1. Gerekli malzemeleri hazırlayın;
2. Havuçları soyun ve bir ocak yardımıyla parçalara ayırın;
3. Patatesleri soyun, ocağı yıkayın ve parçalara ayırın;
4. Shiitake mantarlarını ıslatın, yıkayın ve çapraz olarak kesin;
5. Arpacık soğanlarını parçalara ayırın, sarımsağı ezin, tencereye uygun miktarda salata yağı koyun ve sarımsağı bir koku için karıştırarak kızartın;
7. Shiitake mantarlarını ekleyin ve renk değişene kadar kızartın, ardından patatesleri ve havuçları ekleyip kızartın;
9. Tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve balzamik sirke ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
10. Çok fazla değil, uygun miktarda su ekleyin, pişmiş patatesler uzun süre pilavdan sonra eriyecektir;
12. Tüm malzemeler pişene kadar haşlayın, suyunu toplayın, arpacık soğanı ekleyin ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın;
Not: 1. Patateslerin pişirilmesi kolaydır Patateslere çok fazla su eklemeyin, aksi halde haşlanırlar ve tadı iyi olmaz.Balzamik sirke eklemek patatesleri bozulmadan koruyabilir ve pişirilmesi kolay değildir;
Patatesli mantar yahnisi yapılır, sizce iyi mi yapılır? Patatesleri kapatmanın daha iyi bir yolu var mı? Hadi duyalım; makalemi beğendiyseniz çevremdeki arkadaşlarınıza iletin :)